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236.776 Trabalhos sobre Outras. Documentos 204.811 - 204.840
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Restaurante Felini
1 INTRODUÇÃO Será abordado a estrutura gerencial do restaurante Fellini, onde foi apresentado um case para o estudo e aplicação do conteúdo estudado em sala de aula. 2 QUESTÕES PROPOSTAS 2.1 – Psicologia organizacional e Gestão de pessoas Verificar se os proprietários e/ou gestores da organização passaram por momentos de estresse; quais foram os fatores estressores em meio aos desafios enfrentados, e quais as formas utilizadas para lidar com estas situações? Identificar as ações
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.231 Palavras / 5 PáginasData: 12/11/2013 -
Restaurante Felini
SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO CURSO SUPERIOR DE GESTÃO DE REURSO HUMANOS ANA ALVES MARTINS CARMELINA DE SOUZA CAMPOS FERNANDA DAYANA SUNICA PEREIRA LILIANI OLIVEIRA SILVA LUCIMAR MIRANDA DA SILVA DO NASCIMENTO MARIANA DE GODOY COELHO DE SOUZA Gestão de Pessoas. RONDONOPOLIS – MT 2013 ANA ALVES MARTINS CARMELINA DE SOUZA CAMPOS FERNANDA DAYANA SUNICA PEREIRA LILIANI OLIVEIRA SILVA LUCIMAR MIRANDA DA SILVA DO NASCIMENTO MARIANA DE GODOY COELHO DE SOUZA Gestão de Pessoas Trabalho
Avaliação:Tamanho do trabalho: 3.934 Palavras / 16 PáginasData: 16/5/2014 -
RESTAURANTE FELINNI
SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 RESTAURANTE FELLINI 4 2.1 ADMINISTRAÇÃO 4 2.2 O SUCESSO 4 2.2.1 Valorização Trabalhista 4 2.2.2 Público 4 2.2.2 Conquistas 4 4 CONCLUSÃO 7 REFERÊNCIAS 8 1 INTRODUÇÃO O case do Restaurante Fellini mostra como o planejamento estratégico pode fazer a diferença nos negócios que aderem este método para ter um crescimento profissional obtendo como resultado um crescimento econômico do empreendimento. O Restaurante que foi fundado na cidade do rio de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 586 Palavras / 3 PáginasData: 15/5/2014 -
Restaurante Felline
1 INTRODUÇÃO Este trabalho tem como proposito principal mostrar a importância do RH (recursos humanos) dentro de uma empresa. Contratar pessoas para montar um RH para realiza os processos seletivos, processos de remuneração, benefícios e treinamento, porém evitando ou tomando cuidado para que os funcionários não se sintam menosprezados por uma nova gestão. As empresas nos dias atuais estão em busca de inovações, e profissionais capacitados para o cargo. Os jovens deste século, considerados geração
Avaliação:Tamanho do trabalho: 490 Palavras / 2 PáginasData: 6/10/2013 -
Restaurante Felline
1 INTRODUÇÃO Neste trabalho irei fazer um estudo de caso do Restaurante Fellini, que fica numa rua tranquila do Leblon, na Zona Sul do Rio de Janeiro. E atrai tanta gente que são comuns filas na porta, devido o bufe com cobrança a peso e uma enorme diversidade gastronômica. É considerada uma empresa familiar com gestão participativa, onde bons funcionários que se destacam recebem premiações em dinheiro, desde um elogio de um cliente ate ideias
Avaliação:Tamanho do trabalho: 824 Palavras / 4 PáginasData: 13/5/2014 -
Restaurante Felline
As empresas nos dias atuais estão em busca de inovações, e profissionais capacitados para o cargo. Este trabalho tem como propósito principal mostrar a importância do RH (recursos humanos) dentro de uma empresa. Desse modo, citarei sobre um caso de sucesso que é o Restaurante Fellini. Um restaurante em uma busca incansável pela excelência de produtos e serviços e pela inovação. Inicialmente é conhecida a trajetória de sucesso do empresário Nelson Laskowsky, entendo que o
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.674 Palavras / 7 PáginasData: 14/5/2014 -
Restaurante Felline
INTRODUÇÃO Neste trabalho apresentamos a análise sobre o plano de Recursos Humanos utilizado pelo Sr. Nelson, proprietário do Restaurante Fellini. As informações para tal análise foram retiradas do texto RESTAURANTE FELLINE: gestão com pessoas, preparado pelo prof. Rodrigo Siqueira, da ESPM-RJ, em parceria com a associação Brasileira de Recursos Humanos, disponível na integra em http://www.espm.br/publicacoes/centraldecases/documents/RESTAURANTEF ELLINI.pdf. O objetivo do estudo é mostrar como o Sr Nelson utilizada da gestão de pessoas para manter a empresa
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.305 Palavras / 10 PáginasData: 15/9/2014 -
Restaurante Fellini
1-INTRODUÇÃO O trabalho a ser realizado tem como objetivo a resolução do caso “Restaurante Fellini”. Como podemos observar o Restaurante Fellini tem como prioridade tratar bem os funcionários e os clientes de forma em que todos fiquem satisfeitos, por exemplo os funcionários trabalham sempre incentivados com prêmios, assim naturalmente tratam os clientes com total respeito e atenção, simplificando os dois ganham tanto os funcionários como os clientes. O Fellini nos mostra que uma grande “empresa”
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.067 Palavras / 5 PáginasData: 14/9/2013 -
RESTAURANTE FELLINI
1-INTRODUÇÃO O trabalho a ser realizado tem como objetivo a resolução do caso “Restaurante Fellini”. Como podemos observar o Restaurante Fellini tem como prioridade tratar bem os funcionários e os clientes de forma em que todos fiquem satisfeitos, por exemplo os funcionários trabalham sempre incentivados com prêmios, assim naturalmente tratam os clientes com total respeito e atenção, simplificando os dois ganham tanto os funcionários como os clientes. O Fellini nos mostra que uma grande “empresa”
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.067 Palavras / 5 PáginasData: 15/9/2013 -
Restaurante Fellini
Diagnóstico inicial do Case do Restaurante Fellini A satisfação de seus clientes externos e internos não só são parte da missão desenhada para a empresa como também uma realidade no dia a dia do Fellini. Esta satisfação pode ser traduzida nos valores presentes na instituição, como: - comprometimento e eficiência da equipe, por meio de uma gestão participativa e pelo fornecimentos de benefícios e incentivos diferenciados, com possibilidade de crescimento e de um ambiente em
Avaliação:Tamanho do trabalho: 484 Palavras / 2 PáginasData: 20/9/2013 -
Restaurante Fellini
PRODUÇÃO TEXTUAL INDIVIDUAL Trabalhador ganha com horário flexível. Trabalho do 1º semestre apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média bimestral na disciplina de Economia e modelo de gestão, relações interpessoais, tecnologia e desenvolvimento humano, ética, Política. E sociedade. Orientador: Prof. Joenice Dias, Ulysses Januzzi, Elisete zampronio Henry Nonaka, Márcia Bastos. MARIA SARDINHA CLAUDINO SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO ......................................................................................................... 3 2 DESENVOLVIMENTO ............................................................................................. 4 2.1 TÍTULOS NÍVEL 1
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.322 Palavras / 6 PáginasData: 23/9/2013 -
Restaurante Fellini
RESTAURANTE FELLINI: Gestão com pessoas Preparado pelo Prof. Rodrigo Siqueira, da ESPM-RJ, em parceria com a Associação Brasileira de Recursos Humanos (ABRH-RJ). Disciplinas a que se aplica: Gestão de Pessoas, Marketing de Serviços, Endomarketing. Este caso foi escrito inteiramente a partir de informações cedidas pela empresa e outras fontes mencionadas no tópico “Referências”. Não é intenção do autor avaliar ou julgar o movimento estratégico da empresa em questão. Este texto é destinado exclusivamente ao estudo
Avaliação:Tamanho do trabalho: 3.757 Palavras / 16 PáginasData: 24/9/2013 -
Restaurante Fellini
De acordo com o estudo do case do restaurante Fellini observa-se a questão principal do interesse gerencial de basear-se em motivar os funcionários a alcançar os objetivos organizacionais de um modo eficiente e eficaz sendo que por se tratar de uma empresa familiar com 62 funcionários tem como objetivo mantê-los conhecendo sua autoestima e necessidades para ampliar a produtividade. Analisando setores da empresa onde se necessita de uma força gestora para um bom planejamento estrutural,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.671 Palavras / 7 PáginasData: 2/10/2013 -
Restaurante Fellini
Restaurante Felline • SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO .................4 2.1 1°Desafio............................................................................................................4/5 2.1.1 2°Desafio...........................................................................................................................5 2.1.1.1 3°Desafio.........................................................................................................6 2.1.1.1.1 4°Desafio......................................................................................................7 3 CONCLUSÃO...........................................................................................................8 REFERÊNCIAS............................................................................................................9 1 INTRODUÇÃO As empresas nos dias atuais estão sempre desenvolvendo e procurando buscar inovações, selecionam profissionais capacitados para o cargo. Os jovens deste século não estão preocupados somente com uma boa remuneração, mas também com um emprego no qual tenha estabilidade e o máximo de conforto, fazendo aquilo que gosta para ter uma estabilidade
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.087 Palavras / 5 PáginasData: 3/10/2013 -
Restaurante Fellini
Este trabalho visa o estudo Produção Textual Interdisciplinares , bem como a metodologia utilizada, caso Restaurante Fellini: Gestão com Pessoas. O Restaurante Fellini representa uma gestão participativa, corresponde a um conjunto de principios e processos que defedem e permite o envolvimento regular e significativo dos colaboradores na tomada de decisão. O Restaurante localizado no bairro nobre do Leblon que possui como diferenciais: ambiente agradável, atmosfera de harmonia e tranquilidade, um cardápio variado, valorização perceptível dos
Avaliação:Tamanho do trabalho: 320 Palavras / 2 PáginasData: 7/10/2013 -
Restaurante Fellini
1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 2.1 ORGANIZAÇÃO DO RESTAURANTE FELLINI 4 2.2 INCENTIVOS E BENEFÍCIOS ECONÔMICOS 5 2.3 AS PESSOAS NAS EMPRESAS 6 2.4 AÇÕES DO RH 6 3 CONCLUSÃO 8 Referências ............................................................................................................... 9 1 INTRODUÇÃO O Restaurante Fellini foi fundado por Nelson Laskowsky e tornou-se, no decorrer de anos de muito trabalho, uma empresa que pode ser considerada como ponto de referência no atendimento a clientes e na gestão de recursos humanos. 2
Avaliação:Tamanho do trabalho: 641 Palavras / 3 PáginasData: 9/10/2013 -
Restaurante Fellini
1 INTRODUÇÃO RESTAURANTE FELLINI Como podemos observar o Restaurante Fellini tem como prioridade tratar bem os funcionários e os clientes de forma em que todos fiquem satisfeitos, por exemplo, os funcionários trabalham sempre incentivados com prêmios, assim naturalmente tratam os clientes com total respeito e atenção, simplificando os dois ganham tanto os funcionários como os clientes. O Fellini nos mostra que uma grande “empresa” não deve pensar só nos lucros, mas também nas pessoas (funcionários),
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.674 Palavras / 7 PáginasData: 10/10/2013 -
RESTAURANTE FELLINI
1 INTRODUÇÃO As empresas nos dias atuais estão em busca de inovações, e profissionais capacitados para o cargo. Os jovens deste século, considerados geração Y não estão preocupados somente com uma boa remuneração, mas tambem com um emprego no qual tenha o máximo de conforto, fazendo aquilo que gosta e que tenha uma estabilidade emocional, onde eles conseguem desenvolvem-se melhor em equipe, querendo ser reconhecidos, e oportunidades de participação profissional e premiações que os valorizem.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.726 Palavras / 7 PáginasData: 10/10/2013 -
Restaurante Fellini
SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 2.1 ORGANIZAÇÃO DO RESTAURANTE FELLINI 4 2.2 INCENTIVOS E BENEFÍCIOS ECONÔMICOS 5 2.3 AS PESSOAS NAS EMPRESAS 6 2.4 AÇÕES DO RH 6 3 CONCLUSÃO 8 Referências........ 9 1 INTRODUÇÃO O Restaurante Fellini foi fundado por Nelson Laskowsky e tornou-se, no decorrer de anos de muito trabalho, uma empresa que pode ser considerada como ponto de referência no atendimento a clientes e na gestão de recursos humanos. Um
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.294 Palavras / 6 PáginasData: 11/10/2013 -
Restaurante Fellini
SUMÁRIO Introdução ........................................................................................................01 Desenvolvimento .............................................................................................02 Considerações Finais.........................................................................................05 Referências ......................................................................................................06 INTRODUÇÃO O assunto escolhido para execução deste trabalho descrever o modo de Gestão de Pessoas do Restaurante Fellini. Uma empreendimento administrado pelos próprios familiares com a participação dos funcionários e que vem conquistando vários prêmios de qualiade na área de Gestão de Pessoas e atendimento ao cliente. Sua política de gestão são apresentadas como prioridades no que diz respeito a qualidade do Restaurante. No decorrer deste
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.865 Palavras / 12 PáginasData: 6/4/2014 -
RESTAURANTE FELLINI
SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 RESTAURANTE FELLINI 4 2.1 EMPRESA FAMILIAR 4 2.2 FUNÇÕES DO RESTAURANTE: 5 2.3 MISSÃO, VALORES E VISÃO. 6 3 CONCLUsÃO 8 REFERÊNCIAS 9 1 INTRODUÇÃO Este case descreve o processo de gestão de pessoas do Restaurante Fellini. Um empreendimento familiar com prêmios da área de gestão de pessoas e atendimento ao cliente. Suas principais políticas de gestão de pessoas são apresentadas assim como o impacto na percepção de qualidade do
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.526 Palavras / 7 PáginasData: 3/5/2014 -
Restaurante Fellini
Budget ou Orçamento Budget é um termo da língua inglesa que significa orçamento. É frequentemente utilizado no meio empresarial para designar o orçamento periódico (normalmente anual) feito por uma empresa, onde são inseridas variáveis de custos, receitas e despesas, definindo um plano de contas. O budget é normalmente o plano base para início da atividade produtiva. Através desse plano estratégico, são traçados os objetivos de venda e produção e se consegue fazer uma previsão das
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.117 Palavras / 5 PáginasData: 9/5/2014 -
Restaurante Fellini
SUMÁRIO 1 Introdução..................................................................................................... 3 2 Desenvolvimento.......................................................................................... 4 2.1 Psicologia organizacional e gestão de pessoas.........................................4 2.2 Organização, clima e cultura......................................................................4 3 Conclusão......................................................................................................5 4 Referencias....................................................................................................6 1 INTRODUÇÃO Esse trabalho tem o objetivo de destacar a importância da gestão de pessoas nas organizações tomando com base o case do Restaurante Fellini. Sabe-se que a gestão de Pessoas nos dias atuais dentro das organizações é o diferencial para se manter no mercado que cada vez é competitivo. Serão abordadas
Avaliação:Tamanho do trabalho: 726 Palavras / 3 PáginasData: 13/5/2014 -
Restaurante Fellini
ESTUDO DE CASO – RESTAURANTE FELLINI: gestão com pessoas. O presente estudo trata sobre um caso de sucesso que é o Restaurante Fellini. Um restaurante localizado no bairro nobre do Leblon que possui como diferenciais: ambiente agradável, atmosfera de harmonia e tranqüilidade, um cardápio variado, valorização perceptível dos clientes (interno e externo) e uma busca incansável pela excelência de produtos e serviços e pela inovação. O Fellini nos é apresentado como um caso de sucesso
Avaliação:Tamanho do trabalho: 432 Palavras / 2 PáginasData: 13/5/2014 -
Restaurante Fellini
PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR INDIVIDUAL RESTAURANTE FELLINI Juazeiro/BA 2013 ALINE DE SOUZA RODRIGUES PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR INDIVIDUAL RESTAURANTE FELLINI Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina Interdisciplinar. Orientadores: Equipe de Professores do 1º e 2º Semestre. Juazeiro/BA 2013 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO....................................................................................................... 03 2 DESENVOLVIMENTO.......................................................................................... 04 2.1 Gestão de Pessoas ........................................................................................ 04 2.2 Ações de Sucesso ......................................................................................... 06 2.3 Liderança ....................................................................................................... 07 2.4 Processos
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.551 Palavras / 11 PáginasData: 14/5/2014 -
Restaurante Fellini
SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 4 2 DESENVOLVIMENTO 5 3 CONCLUSÃO 7 REFERÊNCIAS 8 1 INTRODUÇÃO Este trabalho tem o objetivo de apresentar o ambiente de trabalho agradável, a atmosfera de harmonia e tranquilidade encontrada no pelos colaboradores do restaurante Fellini. Clientes que mais parecem amigos e garçons bem educados e prestativos fazem do Fellini um lugar diferente. O respeito às pessoas, o amor pelo que se faz e disciplina, estão presentes nessa empresa familiar. 2 DESENVOLVIMENTO
Avaliação:Tamanho do trabalho: 784 Palavras / 4 PáginasData: 16/5/2014 -
Restaurante Fellini
SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 4 CONCLUSÃO ..........................................................................................................5 REFERÊNCIAS ...........................................................................................................6 1 INTRODUÇÃO O Fellini ocupa uma simpática casa de esquina em um dos bairros mais charmosos do Rio. Desde 1993, se tornou um dos pontos de referência do Leblon. Cardápio variado, iguarias por preço acessível, sobremesas irresistíveis... Esses são alguns atrativos que pautam a escolha de cerca de 800 pessoas, a cada dia e que motivaram o jornal O Globo a escolher o
Avaliação:Tamanho do trabalho: 845 Palavras / 4 PáginasData: 18/6/2014 -
Restaurante Fellini
INTRODUÇÃO À GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS Dia do Profissional de Recursos Humanos: Dia 03 de junho Benção e a Alegria de ser RH Existe um país chamado RH. Nele “mora” um povo especial: legisladores, educadores, técnicos, gente que cuida do pessoal. Gente que recruta, seleciona e contrata, também paga, desconta e aposenta. Povo que cuida da saúde, do alimento, providencia o transporte, cuida de quem bebe, de quem fuma, de quem tem problemas e pendências.
Avaliação:Tamanho do trabalho: 484 Palavras / 2 PáginasData: 27/10/2014 -
Restaurante Fellini
Sumário 1 INTRODUÇÃO 1 2 DESENVOLVIMENTO 3 3 CONCLUSÃO 4 1 INTRODUÇÃO O presente estudo tratar-se de um caso de sucesso que é o Restaurante Fellini, por ser uma empresa ampla bem estruturada que é localizada na zona sul do Rio de janeiro, pois é bem conhecida por ser uma empresa de família com gestão participativa, onde os funcionários se destacam e recebem premiações em dinheiro, ate mesmo elogios dos clientes ate ideias
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.165 Palavras / 5 PáginasData: 6/11/2014 -
Restaurante Fellini
O Restaurante Fellini Nelson Laskowsky é gestor e fundador de um dos mais famosos restaurantes do Rio de Janeiro, o famoso Felline. Fundado em maio de 1993, em um sobrado de esquina situado numa rua tranquila, na Zona Sul do Leblon. Trata-se de um bufê com cobrança a peso com uma proposta gastronômica e um atendimento diferenciado, em que os donos participam diariamente das operações. Formam uma base bem eclética de clientes principalmente pelo sistema
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.389 Palavras / 6 PáginasData: 5/3/2015