A Água D’alibour
Por: Thais Pieckarski • 14/8/2023 • Trabalho acadêmico • 1.387 Palavras (6 Páginas) • 104 Visualizações
1. INTRODUÇÃO:
A Rosmarinus officinalis L., conhecida popularmente como alecrim, é uma planta
medicinal amplamente utilizada devido às suas propriedades terapêuticas. Dentre
as diversas abordagens utilizadas na fitoquímica, a extração de compostos bioativos
é um passo fundamental para o isolamento e análise dessas substâncias.
As extrações alcoólicas e aquosas são dois métodos comumente empregados na
obtenção dos compostos presentes no alecrim. A extração alcoólica utiliza solventes
orgânicos, como o etanol, para extrair os componentes lipofílicos da planta. Esses
solventes têm a capacidade de dissolver moléculas como óleos essenciais,
flavonoides e terpenoides, que são frequentemente encontrados em Rosmarinus
officinalis L. Essa abordagem é especialmente eficaz na obtenção de compostos
voláteis, responsáveis pelo aroma característico do alecrim.
Por outro lado, a extração aquosa se baseia no uso de água ou soluções aquosas
para extrair os compostos hidrossolúveis da planta. Essa técnica é particularmente
útil para a extração de polifenóis, como ácidos fenólicos e flavonoides, que possuem
propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Além disso, a extração aquosa é
considerada uma opção mais segura e sustentável em comparação com a extração
alcoólica, pois elimina o uso de solventes orgânicos potencialmente tóxicos.
As extrações alcoólicas e aquosas de Rosmarinus officinalis L. têm sido
amplamente exploradas na pesquisa fitoquímica devido à rica composição química
desta planta. Estudos têm demonstrado que o alecrim contém uma variedade de
compostos bioativos com potencial terapêutico, incluindo antioxidantes,
antimicrobianos e anti-inflamatórios. Portanto, a compreensão dos métodos de
extração e dos compostos obtidos a partir desses processos é crucial para a
investigação das propriedades farmacológicas do alecrim e o desenvolvimento de
novos produtos naturais.
Em resumo, as extrações alcoólicas e aquosas são técnicas fundamentais na
fitoquímica para a obtenção de compostos bioativos presentes em plantas como
Rosmarinus officinalis L. Esses métodos fornecem uma base sólida para o
isolamento e análise dos componentes químicos do alecrim, permitindo uma melhor
compreensão de suas propriedades terapêuticas e seu potencial na indústria
farmacêutica e cosmética.
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2. OBJETIVO:
Este estudo objetivou-se em realizar a extração alcoólica,extração aquosa e a
obtenção de uma tintura mãe da planta alecrim (Rosmarinus officinalis) como
métodos de extração para a identificação e quantificação dos flavonóides presentes.
A análise dos flavonóides extraídos busca comparar a eficiência das diferentes
técnicas de extração utilizadas, avaliando as concentrações do metabólito obtidas
em cada método. Os resultados obtidos podem contribuir para o desenvolvimento
de extratos de alecrim enriquecidos em flavonoides, com possíveis aplicações na
indústria farmacêutica, alimentícia e cosmética.
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3. EXTRAÇÃO AQUOSA
A extração aquosa é um método utilizado para extrair compostos solúveis em água
de uma substância vegetal. Nesse caso específico, a extração aquosa foi
empregada para obter flavonoides da planta de alecrim
3.2 PREPARAÇÃO:
Foram pesados 40g de folhas secas de alecrim em um becker, adicionado 200mL de água
destilada e levado a banho maria a 70°C por 1 hora, após o tempo determinado o extrato foi
filtrado, completado com água até 200 mL e acondicionado em um frasco de vidro vedado.
1. EXTRAÇÃO AQUOSA POR DECOCÇÃO
É uma preparação que consiste na ebulição da droga vegetal em água por tempo
determinado. Este método é indicado para drogas vegetais mais rígidas, tais como raízes,
cascas, rizomas, caules e sementes.
2.1 PREPARAÇÃO:
Foram pesados 20 g de alecrim em um becker previamente tarado e adicionado 100mL de
água destilada e posto a ferver. A droga vegetal ficou em ebulição por 10 min e após
resfriada foi filtrada e acondicionada em um frasco de vidro e levada a refrigeração
2. EXTRAÇÃO AQUOSA POR INFUSÃO
É uma preparação que consiste em verter a água fervente sobre a droga vegetal e, em
seguida, se aplicável, tampar ou abafar. Este método é indicado para drogas vegetais
menos rígidas, tais como flores, folhas, frutos e inflorescências.
3.1 PREPARAÇÃO:
Foram pesados 20 g de alecrim em um becker previamente tarado, vertido sobre a
droga vegetal 100 mL de água destilada fervida,
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