A Banana Verde – Bloqueia Carboidratos – Ajuda na Perda de Peso

Banana verde

Banana Verde – Bloqueia Carboidratos – Ajuda na Perda de Peso

Um dos 6 alimentos que bloqueiam os carboidratos é a banana verde, ou melhor, a biomassa de banana verde, possui propriedade amido-resistente. O que isso significa? Que se você ingerir banana verde, seu corpo terá, durante o período da digestão da banana verde, enzimas que irão bloquear a absorção de amidos.

Isso não significa que você possa consumir carboidratos indiscriminadamente apenas pelo fato de comer banana verde. Mas já existem estudos demonstrando que o fato de consumir banana verde ajuda a bloquear a absorção de carboidratos em uma janela que vai de 30 a 90 minutos após o consumo.

O mais saudável é consumir uma quantidade moderada de carboidratos em todas as refeições, dando prioridade para fontes de carboidrato de baixo índice glicêmico. No entanto, considerando a possibilidade de consumir carboidratos em excesso em alguma refeição, é importante conhecer a eficácia da banana verde.

Outro ponto importante é o fato da banana verdade ajudar na regulação da microbiota intestinal. Assim, as bactérias presentes naturalmente no intestino ficam devidamente alimentadas, o que ajuda na desintoxicação e melhor processamento de alimentos.

Para preparar a banana verde, recomenda-se o seguinte:

• Cozinhe a banana em panela de pressão por aproximadamente 20 minutos
• Bata no liquidificador até adquirir textura homogênea
• Ponha em uma forminha de gelo e guarde no congelador.

Ademais, o gelo de banana verde é ideal para usar em sucos naturais. Além de não apresentar sabor por conta do aquecimento na panela de pressão, a reação enzimática da banana verde bloqueia a absorção do carboidrato presente no suco natural.

Farinha de maracujá

Farinha de maracujá – Alimento Bloqueador de Carboidrato

Faz parte da lista dos alimentos bloqueam os carboidratos a farinha de maracujá, que é um alimento excelente para baixar o índice glicêmico de carboidratos. Inclusive, pessoas com diagnóstico de Diabetes Mellitus devem inserir farinha de maracujá em sua dieta. Isso porque a farinha do maracujá possui ação glicolítica, isto é, ajuda a dissolver a glicose sem que seja necessário um pico de insulina para a absorção celular.

Além disso, estando associada a prevenção de picos de insulina, a farinha de maracujá também ajuda a prevenir o acúmulo de gordura. Isso porque a insulina, além de ser importante na absorção celular de glicose, também sinaliza o acúmulo de energia em forma de gordura.

Você pode utilizar a farinha de maracujá junto com comidas do seu dia a dia, tais como:

• Feijão
• Arroz
• Massa
• Vitaminas
• Frutas em geral

Farinha de feijão branco

Perca Peso e Bloqueie os Carboidratos com farinha de feijão branco

A farinha de feijão branco é uma excelente estratégia para bloquear a absorção de carboidratos durante as refeições. Isso se deve à presença da faseolamina, proteína que interage com moléculas de carboidratos, controlando o aumento da glicemia sanguínea. Logo, consumir farinha de feijão branco acaba ajudando a prevenir picos de insulina, o que é importante para a saúde e o emagrecimento. Assim sendo, a farinha de feijão branco faz parte da listagem dos alimentos que bloqueiam os carboidratos,

Aliás, o feijão branco em si é uma excelente fonte de carboidratos, pois possui baixo índice glicêmico e doses consideradas de nutrientes importantes. Pessoas que não gostarem da farinha de feijão podem optar por ingerir porções moderadas de feijão branco em suas refeições. No entanto, cabe ressaltar que a faseolamina altera suas propriedades químicas ao ser aquecida à altas temperaturas, sendo mais eficaz quando consumida crua.

Por conta de sua ação no bloqueio da absorção de carboidratos, a farinha de feijão branco está associada a inúmeros benefícios para a saúde. Entre estes, destacam-se os seguintes:

• Diminuição da absorção de carboidratos
• Auxílio na sensação de saciedade
• Diminuição dos níveis de glicose, tanto após as refeições quanto em intervalos alimentares
• Prevenção do Diabetes Mellitus Tipo 2
• Redução dos níveis de colesterol LDL
• Auxílio na regulação da pressão arterial
• Prevenção de doenças cardiovasculares
• Emagrecimento

A farinha de feijão branco apresenta sabor pouco marcante, de forma que você pode utilizá-la com diferentes alimentos. Ela, inclusive, pode ser utilizada tanto junto de farinha de trigo em alimentos preparados com esta farinha, quando combinada com frutas e sucos naturais. Além disso, há ainda quem utilize a farinha de feijão branco para engrossar caldos de sopas e afins.

Óleo de linhaça

Óleo de Linhaça – Carboidratos são Bloqueados – Ajuda a Perder Peso

O óleo de linhaça é um alimento que vem se tornando cada vez mais popular no universo fitness e está na lista dos alimentos que bloqueiam os carboidratos. Trata-se de uma excelente fonte de gordura, pois contém ácidos graxos Ômega 3 em abundância. Isso torna o óleo de linhaça um agente antioxidante, além de ser benéfico para a saúde cardiovascular e regulação endócrina.

Os especialistas recomendam optar pela linhaça dourada, ainda que tanto a linhaça dourada quanto a marrom sejam benéficas para o organismo. Entre os principais benefícios atribuídos ao óleo de linhaça dourada, os principais são os seguintes:

• Perda de peso
• Combate à celulite
• Melhora no sistema digestivo
• Ajuda a prevenir certos tipos de câncer
• Auxilia na prevenção de artrite
• Reduz o eczema
• Diminui os níveis de colesterol LDL, favorecendo o aumento do HDL
• Melhora a saúde cardiovascular
• Ajuda a obter cabelos mais bonitos e saudáveis

Estima-se que consumir cerca de uma colher de sopa diariamente seja o suficiente para obter benefícios com o óleo de linhaça. Igualmente, Nutricionistas e Pediatras apostam no óleo de linhaça como um importante aliado do emagrecimento infantil. Portanto, crianças que consomem óleo de linhaça frequentemente apresentam menos risco de obesidade infantil e Diabetes Mellitus Tipo 2.