O SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO NUTRIÇÃO
Por: Patrine Oliveira • 30/4/2022 • Projeto de pesquisa • 2.111 Palavras (9 Páginas) • 150 Visualizações
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SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO NUTRIÇÃO
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ALINE BRITO SILVA
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SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO 3
2 ATIVIDADES DO ESTAGIÁRIO 4
3 CASO CLÍNICO 6
4 ATIVIDADES DE ESTUDOS DE CASO 6
5 CONSIDERAÇÕES FINAIS 7
REFERÊNCIAS 8
APÊNDICES 9
APÊNDICE 9
ANEXOS 11
ANEXO A – Título do anexo 11
- INTRODUÇÃO
A prática curricular é um processo de formação profissional que proporciona aos alunos oportunidades de aprimoramento de suas competências e habilidades, que se refletirão ao longo do processo de formação inicial. Portanto, o objetivo do estágio é capacitar os alunos a analisar as ações que irão realizar e fornecer uma fonte de experiência específica para discutir a assistência ao paciente e os problemas nutricionais.
Todo o processo deve ser planejado para atingir as metas nutricionais. Com base nesta experiência, foi realizado um estágio de alimentação e saúde pública, realizado no 6º semestre, de caráter teórico-prático obrigatório, podendo completar 215 horas de trabalho presencial. Um dos objetivos do estágio é estimular a reflexão sobre as dificuldades, limitações e desafios inerentes à profissão de nutricionista durante a formação.
O local de estágio é no OSCIP CIDADANIA EM AÇÃO - CLINICA DO POLO - TEIXEIRA DE FREITAS/BA, horário das 08:00 às 14:00min, de segunda á sexta.
- ATIVIDADES DO ESTAGIÁRIO
Objetivo Geral: Conhecer e aplicar os conhecimentos da ciência da nutrição para avaliar, prescrever e monitorar as necessidades nutricionais em todos os ciclos da vida. Objetivos Específicos: Planejar e prescrever dietas com substitutos alternativos para os planos alimentares propostos, sempre em respeito aos aspectos psicossociais e culturais que possam influenciar os hábitos alimentares.
Conhecer os mecanismos fisiopatológicos das doenças crônicas para avaliar, diagnosticar e acompanhar a evolução do estado nutricional dos indivíduos acometidos, assim como, planejar, prescrever, analisar, supervisionar, avaliar e monitorar suas dietas, utilizando o raciocínio clínico específico na abordagem dietoterápica.
Conhecer o estado nutricional dos indivíduos gravemente enfermos para planejar, prescrever, analisar, supervisionar e avaliar suas dietas, suplementos dietéticos e prescrições das terapias enteral e parenteral, utilizando o raciocínio clínico específico na abordagem dietoterápica.
1° dia de estagio (04/04/2022)
.
2º dia de estágio (05/04/2022)
3º dia de estágio (06/04/2022)
4°dia de estágio (07/04/2022)
5°dia de estagio (08/04/2022)
6°dia de estagio (11/04/2022)
7° dia de estagio (12/04/2022)
8°dia de estagio (13/04/2022)
9°dia de estagio (14/04/2022)
- CASO CLÍNICO
Paciente Marcio Souza De Oliveira, gênero idade 39 anos, foi atendido OSCIP CIDADANIA EM AÇÃO - CLINICA DO POLO - TEIXEIRA DE FREITAS/BA, diagnóstico de médico R.C.U retocolite ulcerativa crônica, encaminhamento para perda de peso, medicamentos que faz uso, mesalazina, azatioprima, corticoide.
Na avaliação antropométrica apresentou os seguintes dados:
PESO ATUAL: 74,90 KG
A: 1,72 CM
Ingestão Híbrida diária: 1 litro ao dia.
CÁLCULOS:
IMC PESO ATUAL (KG) PESO ATUAL ALTURA² (M)
IMC= 74,9 /1.72= 74,9
RCQ= 60/103= 0,58
DC= 15+13+12+20= 60MM – CLASSIFICAÇÃO = 23,5 ADQUEADO PESO IDEAL = 22X2,9 = 63,8KG
OPETEI POR DIMINUIR 5KG AO MÊS COM META = 74,90 – 5KG= 69KG.
TMB= 11,472X69+873,1= GET 1664,66 KCAL/ DIA -30 KG= 1364,66 KCAL/DIA.
% | KCAL | G/KG/P | G/KG/DIA | |
PIN | 27% | 368,4 | 92,1 | 1,33 |
CHO | 45% | 614 | 153,5 | 2,22 |
LIP | 27% | 368,4 | 40,93 | 0,59 |
DADOS PESSOAIS
Data: 11/04/2022
Motivo da consulta: Perda de peso, mudanças de hábitos alimentares. Nome: Marcio de Souza Silva
Estado civil: Divorciado Profissão: Adm
DADOS ANTROPOMÉTRICOS
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