A Era Do Gelo 3

INTRODUÇÃOEste plano tem como objetivo apresentar os estudos e análises deviabilidade da criação da empresa Bom Sabor Ltda. que terá seu foco emcomida caseira. Toda a fonte da empresa vem de seus idealizadores que possuem capitalpróprio para a abertura do restaurante.A estrutura da empresa será simples, já que não necessita de grandesespaços, adaptando a sua real necessidade, contudo visando ooferecimento do melhor serviço aos seus clientes.1.0 DESCRIÇÃO DAS LINHAS GERAIS DO NEGÓCIO1.1 Oportunidades de Mercado DetectadasO desenvolvimento para abertura de uma nova empresa requer, na maioriadas vezes, grandes investimentos, porem quando se trata de uma empresade pequeno porte e que necessita de poucos funcionários e baixo custo demanutenção esse investimento pode ser reduzido, tendo em vista que ospróprios donos do estabelecimento podem comparecer com mão de obracapacitada, tornando-se assim um investimento rentável.1.2 Por que desta forma?O presente plano de negócio será desenvolvido com o intuito de analisarminuciosamente o ambiente do mercado e estudar detalhadamente arealidade deste setor, para viabilizar a implantação de uma empresa queatenda a necessidade da população.A empresa espera atingir um crescimento no mercado de 18% ao ano, como aumento de clientes . Será um diferencial da empresa a abertura todos osdias da semana, inclusive fins de semana e feriados o que não ocorre comos pequenos concorrentes que aqui se instalaram, avaliando a necessidadede quem vende e de quem consome, onde todos sairão ganhando, e nãosó um. Com isso alcançará seu benefício: crescimento com honestidade ecredibilidade cada vez maior no mercado.1.3 Produto inicialComida caseiraIdéia original da equipe, ainda estudantes de Recursos Humanos. É umprojeto onde visa mais conforto para viajantes, comerciantes e todos osdemais moradores da cidade.Funcionamento: todos os dias, servindo comida caseira, marmitex, alacarte,prato feito e nos finais de semana rodízio, a fim de trazer conforto epraticidade as pessoas que necessitam de uma comida de qualidade e comrapidez.1.4 Descrição do NegócioO restaurante BOM SABOR Ltda.,será criado para preencher uma lacuna nomercado local. A empresa com previsão para ser inaugurada 10 denovembro de 2011, com o objetivo de atender toda a populaçãoiguatemiense com uma boa comida e bom atendimento.Os clientes serão atraídos por bom marketing em revistas de todos osgêneros, principalmente da área gastronômica, banners e por vários outrosmeios de comunicação.1.5 CustoUma das empresárias cedeu uma sala no Prédio comercial (Av. Presidente

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