Características Morfológicas E Estruturais De Microrganismos

Características morfológicas e estruturais

de microrganismos

1. Introdução

Os fungos são organismos, aclorofilados, heterotróficos, podem ser parasitas ou simbiontes. Apresentam uma organização celular bem mais complexa que a das bactérias, possuem núcleo definido, com DNA envolto por membrana nuclear. A parede celular é composta de quitina (SOUTO-PADRÓN et al., 2006).

Podem ser divididos em dois grupos, os fungos filamentosos, também chamados de bolores e as leveduras unicelulares. Alguns fungos filamentosos podem ser macroscópicos, como é o caso dos cogumelos comestíveis, compreendidos no grupo dos Basidiomicetos. São seres exclusivamente heterotróficos, incapazes de realizar a fotossíntese ou qualquer outro metabolismo autotrófico. Reproduzem-se sexuada ou assexuadamente. Neste último caso, a reprodução pode ocorrer por fragmentação de hifa ou por germinação de esporos (SOUTO-PADRÓN et al., 2006).

2. Objetivos

● Visualizar estruturas vegetativas e reprodutoras de fungos filamentosos, como o tipo de hifa, tipo de esporos e estruturas onde os esporos são formados;

● Visualizar estruturas vegetativas e reprodutoras de leveduras;

3. Materiais e Métodos

Materiais:

● Microscópio óptico;

● Placas com cultura de fungos filamentos e leveduras;

● Lâminas permanentes.

3.1. Observação de características morfológicas e características vegetativas de fungos filamentosos e leveduriformes

● Foram observadas placas contendo culturas fúngicas e lâminas permanentes. Os fungos foram caracterizados de acordo com o tipo de hifa e micélio (para fungos filamentosos). No caso das leveduras foram caracterizadas de acordo com a cor e forma da colônia.

3.2. Observação de estruturas reprodutivas de fungos filamentosos e leveduriformes

● Foram feitas observações de lâminas prontas. Os fungos foram caracterizados de acordo com o tipo de hifa (filamentosa ou levedura), o tipo de esporo (sexuado ou assexuado). Os esporos foram caracterizados quanto a forma, nome dos esporos e número de células.

4. Resultados e discussão

4.1. Observação de características morfológicas e características vegetativas de fungos filamentosos e leveduriformes

Tabela 1. Características morfológicas de fungos filamentosos e leveduriformes.

Fungos Filamentosos Levedura

Identificação FG16 RF20 23W 35W F21

Borda Regular Irregular Regular Regular Lisa

Tipo de Micélio Aéreo Aéreo Submerso Submerso Colônia

Cor Cinza escuro Cinza Branco Cinza escuro Incolor

Conforme a tabela 1 a maioria dos fungos filamentosos apresentou borda regular (com exceção RF20 que apresentou borda irregular). Quanto a coloração somente o fungo 23W apresentou coloração branca sendo considerado um fungo hialino, os demais apresentaram coloração escura.

Foram feitas observações de lâminas permanentes de fungos. As lâminas foram desenhadas e as estruturas caracterizadas conforme figura 1.

Figura 1. Caracterização de lâminas permanentes de fungos. As letras A, B, C, e D correspondem aos microscópios 1, 2, 3, e 4 respectivamente . Os fungos foram caracterizados quanto: a forma, tipo de hifa e cor.

4.2. Observação