O Osmolaridade

CENTRO UNIVERSITARIO FILADÉLFIA

CURSO BIOMEDICINA

WALKIRIA BAPTISTA DE SOUZA

OSMOSE

LONDRINA

2015

 

1 OSMOSE

Osmose e á pressão osmótica de uma substância. A osmose é classificada como passagem de água através de uma membrana permeável somente á água, mas não ao soluto (membrana semipermeável) de uma solução mais diluída (hipotônica) para uma menos diluída (hipertônica), a fim de que a concentração entre ambas se torne equivalente. A pressão osmótica é correspondente à pressão externa aplicada sobre uma solução para impedir a osmose, estando relacionada à concentração do soluto.

A osmolaridade é definida como a quantidade de partículas osmoticamente ativas dissolvidas em um litro de solução e a osmolidade refere-se à quantidade de partículas diluídas em um quilo de solvente.

Molaridade = Mais de soluto / volume da solução em litros

Molaridade = Mais de soluto / Massa de solvente em quilogramas

Esses conceitos são importantes, pois as membranas plasmáticas das células se comportam como membranas semipermeáveis, regulando a concentração intracelular em relação ao meio extracelular de vários componentes, além de existirem doenças que são diagnosticadas justamente por perturbarem a concentração das partículas no sangue. No laboratório clínico, o aparelho que realiza estas medições é o osmômetro. A determinação da osmolalidade na urina permite uma avaliação da função renal de um indivíduo.

1.1 Objetivos

Visualizar o efeito da osmose em células vegetais.

1.1.1 Materiais:

 - cebola roxa

 - estilete ou bisturi

 - lamina

 - lamínula

 - solução de Nacl 3% (m/v)

 - solução de Nacl 0,1% (m/v)

 - microscópio (objetiva de 4 /10 /40)

2 Método

1- Retirar com o auxilio de um bisturi ou estilete; uma pequena amostra do tecido da cebola roxa, e deposita-la na lâmina. Fotografia 2 e 3 e 4.

2- Pingar sobre a amostra algumas gotas da solução escolhida, Nacl 0,1% ou Nacl 3%.

3- Colocar a lamínula sobre a amostra do tecido da cebola roxa. Fotografia 4.1.

4- Observar as células ao microscópio.

Fotografia 1 - cebola roxa

Fonte: http://www.bteduc.bio.br

Fotografia 2 - remoção da amostra

Fonte: http://www.bteduc.bio.br

Fotografia 3- Fotografia 4. - despondo a amostra na lamina Fonte: http://www.bteduc.bio.br Fonte: http://www.bteduc.bio.br

Fotografia -4.1 Lamina pronta

Fonte: Walkiria Baptista de Souza, 2015•. 

2.1.1 Resultados