Piscicultura

Piscicultura

Piscicultura

Nome Piscicultura

Produto Informação Tecnológica

Data Maio - 2000

Preço -

Linha Piscicultura

Resenha Informações resumidas

sobre a Criação de Peixes

Autor(es)

José Eduardo Aracena

Rasguido – Med. Vet.

João Ricardo Albanez -

Zootecnista

Piscicultura

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Introdução

Escolha da Área

Construção de Tanques

Calagem e Adubação

Alimentação

Peixamento

Espécies Cultivadas

Tipos de Cultivos

1 - Introdução

Nos últimos anos, com o crescimento do sistema de comercialização

"pesque-pague", a piscicultura tomou um grande impulso, constituindo-se

numa alternativa de renda para os produtores rurais.

Atualmente, para implantar um projeto de piscicultura, devem-se primeiro

obter as autorizações e o Iicenciamento ambiental junto aos órgãos

responsáveis (IBAMA, IGAM, lEE, COPAM, Prefeitura Municipal). A

EMATER-MG, para dar suporte ao desenvolvimento dessa atividade,

implantou um programa de treinamento para técnicos e produtores, com

algumas inforrnag8es básicas.

2 - Escolha da área

EMATER - MG http://www.emater.mg.gov.br/site_emater/Serv_Prod/Livraria/Piscicul...

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Um dos passos mais importantes é a escolha do local onde será implantada a

piscicultura.

Como selecionar o local

Água

Deve ser de boa qualidade, Iivre de agrotóxicos e outros poluentes.

As características desejadas são:

a vazão requerida deve ser de 8 a 12 litros / segundo / hectare;

a temperatura ideal é de 25 a 280C, podendo oscilar de 20 a 3000;

o oxigênio dissolvido acima de 5 miligrama por litro;

o pH na faixa de 6 a 9, sendo ótimo entre 7 a 8.

Tipo de solo

Os melhores solos apresentam cerca de 38% de argila. Não se recomendam

solos acima de 50% de argila, por outro lado, solos muito argilosos

apresentam o risco de rachaduras, quando estiverem secos.

Topografia

O ideal é que o terreno seja levemente inclinado, com uma declividade de no

máxima 2 a 5%. Quanto maior o desnível maior será o volume de terra

deslocado, consequentemente, maior será o custo de implantação.

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3 - Construção de Tanques

Preparação da área

Fazer a limpeza da área antes de fazer a construção, retirando: galhos, raízes

e restos de vegetação. A localização dos tanques é feita obedecendo-se a

topografia e com auxilio de nível topográfico. Deve-se respeitar a área de

preservação permanente, no momento da definição do tamanho e do formato

dos tanques.

Dimensões

Os tanques devem ser construídos preferencialmente de forma retangular,

acompanhando a curva de nível. A profundidade deve permitir um nível de

água de 1,2 a 1,5 metro, na parte mais profunda, e de 0,8 a 1,0 metro, na

parte mais rasa. Em regiões mais frias, os tanques devem ser mais profundos.

Os tanques de recria normalmente são menores que 1.000, e os tanques de

engorda variam de 1.000 a 5.000 metros quadrados, podendo ser, em alguns

casos, maiores.

Abastecimento

0 sistema de abastecimento ideal é o individual, permitindo um controle da

vazão, sendo necessário um sistema de proteção (filtro ou saco de malha

fina), para evitar a entrada de peixes indesejáveis.

Esvaziamento

É necessário que cada tanque tenha o seu sistema individual de

esvaziamento, de tal forma que permita o controle do nível da água. Nos

tanques menores que 1.000 metros quadrados, pode utilizar-se do sistema de

esvaziarnenta com cano de PVC; nos tanques maiores que 1.000 metros

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quadrados, deve-se utilizar do mange com manilhas.

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4 - Calagem e Adubação

A adubação dos tanques tem a finalidade de produzir plâncton, sendo

vegetais ( fitoplanctan ) e pequenos animais ( zooplancton ), dos quais os

peixes se alimentam.

Um bom crescimento de fitoplâncton