Água Análise Microbiológica

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ÁGUA E EFLUENTE
ANÁLISES MICROBIOLÓGICAS
M04 – Contagem de Clostridium perfringens em água	M08 – Detecção e Contagem de Coliformes Totais em Água e Gelo	M09 – Detecção e Contagem de Enterococcus em Água e Gelo	M10 – Contagem de E.coli em Água e Gelo	M13 – Contagem de Micro-organismos Mesófilos Viáveis a 36°C em Água e Gelo	M13A - Contagem de Micro-organismos Mesófilos Viáveis a 22°C em Água e Gelo	M13B – Contagem de Micro-organismos Heterotróficos Estritos e Facultativos Viáveis em Água e Gelo
M26 – Detecção de Salmonella spp.	M40- Detecção de Pseudomonas aeruginosa
FISICO-QUIMICAS
FQ015 - Aspecto	FQ019-2 - Cálcio (Água)	FQ020 - Coloração	FQ020.1 - Cor aparente	FQ021 - Cloretos (Cl-)	FQ024 - Cloro Residual Combinado	FQ025 - Cloro Residual Livre
FQ026 - Cloro Residual Total	FQ027 - Condutividade Elétrica	FQ034 - Dureza Total (CaCO3)	FQ040 - Fósforo	FQ061 - Matéria orgânica	FQ064.1 - Nitrato	FQ065.1 - Nitritos
FQ066 - Nitrogênio Amoniacal	FQ068.1 - Nitrogênio Total	FQ069 - Odor	FQ071 - pH	FQ084 - Sólidos Totais	FQ084.1 - Sólidos Totais Fixos	FQ084.2 - Sólidos Totais Voláteis
FQ084.3 - Sólidos Sedimentáveis	FQ084.4 - Sólidos em Suspensão Totais	FQ084.5 - Sólidos em Suspensão Voláteis	FQ084.6 - Sólidos em Suspensão Fixo	FQ084.7 - Sólidos Dissolvidos	FQ089 - Turbidez	FQ093 - Alcalinidade Total
FQ093.1 - Alcalinidade a Carbonatos	FQ093.2 - Alcalinidade a Bicarbonatos	FQ093.3 - Alcalinidade a Hidróxidos	FQ093.4 - DQO	FQ093.6.11 - Fosfatos	FQ093.7 - Ferro	FQ093.8 - Óleos e Graxas
FQ093.9 - Surfactantes (Detergentes)	FQ093.16 - Oxigênio Dissolvido	FQ093.17 - Magnésio	FQ093.18 - Manganês	FQ093.19 - Potássio	FQ093.20 - Sílica (Água)	FQ093.21 - Alumínio
FQ093.22 - Dióxido de Carbono Livre	FQ093.23 - Sulfatos (Água)	FQ093.30 - Concentração Hidrogeniônica	FQ093.39 - Sabor	FQ093.44 – Sulfeto de Hidrogênio	FQ093.46 - Zinco	FQ093.53 - Balanço Iônico
FQ093.63 - DBO	FQ093.68 - Acidez	FQ093.103 - Sulfito	FQ093.189 - Amônio

ANÁLISES MICROBIOLÓGICAS
ALIMENTOS
M01 – Contagem Presuntiva de Bacilus Cereus	M02 – Contagem Total de Bolores e Leveduras	M03 – Contagem de Clostridium perfringens	M05 – Contagem de Clostridium sulfito redutor	M06 – Contagem de coliformes Termotolerantes a 45°C	M07 – Contagem de Coliformes Totais	M11 – Contagem de Micro-organismos Mesófilos Aeróbios Viváveis a 30°C
M11A – Contagem de Micro-organismos Mesófilos Aeróbios Viáveis a 30°C Após Pré Incubação a 35°C por 7 dias	M12 – Contagem de Staphylococcus aureus	M12A – Contagem de Staphylococcus Coagulase Positiva	M14 – Contagem de Enterobacteriáceas	M15 – NMP de Coliformes Termotolerantes a 45°C	M16 – NMP de Coliformes Totais	M17 – Detecção de Staphylococcus aureus
M17A – Detecção de Staphylococcus Coagulase Positiva	M18 –NMP de Staphylococcus aureus	M18A – NMP de Staphylococcus Coagulase Positiva	M20 – Detecção de Listaria monocytogenes	M22 – Mesófilos Anaeróbios – Esterilidade Comercial	M26 – Detecção de Salmonella spp. (ESPECIFICAR  PRAZO 24h/48h)	M31 – Detecção de Escherichia coli O157:H7
M32 – Contagem total de Escherichia coli	M38 – Detecção de Shigella	M41 – Contagem de Pseudomonas spp	M42 – Detecção de Campylobacter spp	M43 – Contagem de Micro-organismos Halofílicos	M44 – Contagem de Micro-organismos Psicotróficos	M45 – Contagem de Streptococcus
M46 – Contagem de Esporos Anaeróbios Termófilos	M47 – Contagem de Esporos Aeróbios Termófilos	M48 – Contagem de Esporos Aeróbios Mesófilos	M49 – Contagem de Esporos Anaeróbios Termófilos	M50 – Contagem de Esporos Flat Sour	M51 – Sorotipificação Conforme IN 20 de Salmonella	M51.1 – Sorotipificação Completa de Salmonella
M52 – Contagem de Bactérias Láticas	M53 – Contagem de Bifidobactéria	M55 – Pesquisa de Proteus sp.
ANÁLISES FÍSICO-QUIMICAS
ALIMENTOS - CARNES E PRODUTOS CARNEOS
FQ013 - Amido	FQ013A - Amido - Qualitativo	FQ015 – Aspecto	FQ016 – Atividade de Água	FQ017 - Avaliação da Embalagem	FQ019 - Cálcio na Base Seca	FQ020 – Coloração
FQ022 - Cloreto de Sódio	FQ028 – Consistência	FQ038 – Formaldeído	FQ076 - Prova de Cocção	FQ081 - Relação Umidade/Proteína	FQ082 – Resíduo Mineral Fixo (Cinzas)	FQ086 – Teste de gotejamento (Dripping-Test)
FQ087 - Textura	FQ090 - Umidade e Voláteis	FQ093.5 - Gás Sulfídrico	FQ093.10 - Diâmetro de Ossos < 0,5mm	FQ093.39.1 – Sabor	FQ093.61 - Reação de Amônia	FQ093.62 - Valor Calórico
FQ093.71 - Fibra alimentar	FQ093.74 – Rancidez	FQ096 - Carboidratos Totais	FQ110 – Teor de Ossos
ALIMENTOS - LÁCTEOS
FQ001 - Acidez (Ácido lático)	FQ005 - Acidez (SAN%)	FQ006 - Acidez Titulável (NaOH 0,1N/10g)	FQ012 -  Peróxido de Hidrogênio	FQ013A - Amido - Qualitativo	FQ015 – Aspecto	FQ017 - Avaliação da Embalagem
FQ020 – Coloração	FQ022 - Cloreto de Sódio	FQ022-1 - Cloretos qualitativo	FQ031 - Densidade a 15ºC	FQ036 - Extrato Seco Desengordurado	FQ037 - Extrato Seco Total	FQ038 – Formaldeído
FQ039 – Fosfatase Alcalina	FQ043 - Índice Crioscópico	FQ050 - Índice de Peróxidos	FQ058.1 - Lipídios  (Roese Gottlieb)	FQ058.2 - Lipídios (Decantação)	FQ060 - Matéria Gorda no Extrato Seco	FQ069 - Odor
FQ070 - Peroxidase	FQ071 - pH	FQ073.10 - Álcool/Alizarol 72%	FQ075 - Proteína Bruta	FQ083 - Sacarose (Fraude)	FQ087 - Textura	FQ090 - Umidade e Voláteis
FQ093.14 - Sólidos Solúveis º BRIX	FQ093.39.1 – Sabor	FQ093.58 - Cinzas insolúveis em HCL 10%	FQ093.90 – Sólidos Não Gordurosos	FQ109 - Substâncias Redutoras Voláteis (Álcool etílico).
ALIMENTOS - PESCADO
FQ002 - Acidez (Ácido Oleico)	FQ013 - Amido	FQ015 – Aspecto	FQ017 - Avaliação da Embalagem	FQ018 – Bases Voláteis Totais	FQ020 – Coloração	FQ022 - Cloreto de Sódio
FQ028 – Consistência	FQ032 - Desglaciamento	FQ038 – Formaldeído	FQ040 - Fósforo Total	FQ050 - Índice de Peróxidos	FQ058 - Lipídios (Soxhlet)	FQ064 - Nitratos (Alimentos)
FQ065 - Nitritos (alimentos)	FQ069 - Odor	FQ071 - pH	FQ075 - Proteína Bruta	FQ081 - Relação Umidade/Proteína	FQ082 – Resíduo Mineral Fixo (Cinzas)	FQ087 - Textura
FQ090 - Umidade e Voláteis	FQ093.39.1 – Sabor	FQ107 - Potássio	FQ108 - Sódio
ALIMENTOS - MEL
FQ004 - Acidez (meq/kg)	FQ048 - Índice de HMF	FQ056 – Insolúveis	FQ056.1 - Impurezas insolúveis em éter de petróleo	FQ082 – Resíduo Mineral Fixo (Cinzas)	FQ090 - Umidade e Voláteis	FQ093.14 - Sólidos Solúveis º BRIX
ALIMENTOS - OVOS
FQ058 - Lipídios	FQ071 - pH	FQ075 - Proteína Bruta	FQ082 – Resíduo Mineral Fixo (Cinzas)
FARINHAS, GRÃOS, ÓLEOS E GORDURAS
FQ002 - Acidez (Ácido Oleico)	FQ075.1 - Proteína Solúvel em KOH	FQ093.58 - Cinzas insolúveis em HCL 10%	FQ093.60 - Fibra Bruta	FQ093.74 – Rancidez	FQ093.111- Matéria insaponificável	FQ093.112 - Sabões
FQ093.25 - Digestibilidade em pepsina 0,2%	FQ093.209 – Digestibilidade em pepsina 0,02¨%	FQ093.252 - Digestibilidade em pepsina 0,002%	FQ093.251 – Digestibilidade em pepsina 0,0002¨%
Informações Adicionais:

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