O CARBONO(C), HIDROGÊNIO (H), OXIGÊNIO (O), NITROGÊNIO (N), FÓSFORO (P) E ENXOFRE

1. Qual a composição dos seres vivos?

CARBONO(C), HIDROGÊNIO (H), OXIGÊNIO (O), NITROGÊNIO (N), FÓSFORO (P) E ENXOFRE (S).

1. Quais são as biomoléculas básicas do nosso organismo, e a função de cada uma delas?

CARBOIDRATOS – principal fonte de energia, elemento estrutural (arquitetura corporal dos seres vivos), constituintes dos ácidos nucleicos ( DNA e RNA);

LÍPIDIOS – reserva energética, isolante térmico, constituinte da membrana plasmática, constituinte dos hormônios sexuais, proteção e impermeabilização.

PROTEÍNAS – estrutural (constituintes básicos das fibras musculares), catalisadores, reguladores do metabolismo, sistema imunológico(anticorpos).

1. Como a água atua como solvente?

ATRAVÉS DA SUBSTÂNCIA QUE ATUA SEPARANDO AGREGADOS DE OUTRAS SUBSTÂNCIAS (SOLUTO). Cristal de Na+ Cl- (composto iônico).

1. O que é Ph e sua importância para a vida?

É definido como potencial hidrogeniônico, que é uma escala logarítmica que indica com valores de a se a solução é ácida, neutra ou básica.

1. Classifique os carboidratos de acordo com sua estrutura?

Monossacarídeos- São compostos por uma única unidade de poliidroxialdeído ou poliidroxicetona (possuem apenas uma molécula de açucar). EX: glicose, frutose e galactose.

Dissarcarídeos- São compostos formados por duas moléculas de monossacarídeos. Sacarose (Glicose + Frutose), a Lactose (Glicose + Galactose) e a Maltose (Glicose + Glicose).

Oligossacarídeos- São compostos formados por 3 até 10 unidades de monossacarídeo (rafinose (soja)).

Polissacarídeos- São compostos formados por mais de 10 unidades de monossacarídeos (amido, celulose, glicogênio).

1. Classifique os lipídeos de acordo com sua função.

Compostos orgânicos formados por longas cadeias de hidrocarbonetos apolares, portanto, insolúveis em água. Suas diferenças estruturais possibilitam uma diversidade de funções biológicas Componente estrutural das membranas celulares, • Reserva de energia, • Isolante térmico, • Precursor na síntese de hormônios. Classificados em ácidos graxos, fosfolipídeos, esteroides.

1. O que são proteínas, qual sua formação, funções?

Proteínas são as macromoléculas biológicas mais abundantes nos seres vivos, ocorrendo em todas as células, com milhares de funções. Formados por aminoácidos, unidos por ligações peptídicas. Tem por algumas funções : estrutural (constituintes básicos das fibras musculares), catalisadores, reguladores do metabolismo, sistema imunológico(anticorpos).

1. O que são enzimas e quais suas funções?

 São biomoléculas responsáveis pela manutenção de todos os processos metabólicos. Quase todas as enzimas são proteínas que apresentam atividade catalítica. Algumas, porém, são formadas por ácidos nucleicos, como as ribozimas.

1. Qual a diferença dos aminoácidos essenciais e não essenciais?

Não essenciais são os aminoácidos produzidos pelo organismo.

Essenciais, são os aminoácidos que não são produzidos pelo organismo, são obtidos unicamente pela dieta (alimentação)

1. Cite as estruturas que as proteínas podem apresentar, descrevendo os tipos de ligações químicas e o que pode influenciar na sua modificação.

Estrutura primária – formada pela sequência linear dos aminoácidos. Alteração na estrutura primária das proteínas pode mudar sua função e ter consequências danosas. [pic 1]

Estruturas secundárias - estrutura local de uma cadeia polipeptídica, sendo determinada por interações do tipo ligações de hidrogênio entre o oxigênio do grupo carbonila de uma ligação peptídica e o hidrogênio amídico de outra ligação peptídica vizinha. Existem dois tipos de estruturas secundárias: α-hélice e folhas β pregueadas. [pic 2] - folha.  [pic 3]hélice.