ATIVIDADES COMPLEMENTARES MEDICINA VETERINÁRIA
Por: Daniel Nery • 5/9/2019 • Trabalho acadêmico • 418 Palavras (2 Páginas) • 230 Visualizações
CENTRO UNIVERSITÁRIO ANHANGUERA
DE SÃO PAULO
DANIEL DOS SANTOS NERY
ATIVIDADES COMPLEMENTARES
MEDICINA VETERINÁRIA
SANTO ANDRÉ – SP
2019
DANIEL DOS SANTOS NERY
ATIVIDADES COMPLEMENTARES
MEDICINA VETERINÁRIA
Trabalho, apresentado a Professora JULIANA, como parte das exigências para a obtenção de pontuação.
Santo André – SP 03 de setembro de 2019
INTRODUÇÃO
pH significa "potencial Hidrogeniônico", uma escala logarítmica que mede o grau
de acidez, neutralidade ou alcalinidade de uma determinada solução .
Determinar o pH das seguintes ( suco de limão, shampoo, H2O.vinagre, leite, sabão em pó , clara de ovo, água destilada, detergente,NaOH, soluções utilizamos o indicador natural a água de repolho roxo identificamos as soluções mais acidas, neutras .
OBJEITVO
Determinar o pH das seguintes ( suco de limão, shampoo, H2O.vinagre, leite, sabão em pó , clara de ovo, água destilada, detergente,NaOH, soluções utilizamos o indicador natural a água de repolho roxo identificamos as soluções mais acidas, neutras .
RESULTADO
- HCL - Potencial alto de acidez
- H2O destilada + 5 gotas de vinagre - acido neutro
- álcool - ácido neutro
- H2O destilada - ácido neutro
- H2O destilada + 1 gota de ??? Ácido neutro
- H2O destilada + 5 gotas de ??? Ácido
- NaOH - alcalino
- 5 ml detergente - ácido neutro
- 5 ml água sanitária ácido neutro
- 5ml shampoo - ácido neutro
- 5 ml de leite - neutro
- 5 ml suco de limão - potencial alto de acidez
- 5ml de sabão em pó - potencial alto de acidez
- 5ml clara de ovo - potencial alto de acidez
DISCUSSÃO
Utilizamos uma escala de cores de indicação de pH com suco de repolho roxo, percebe-se que as cores apresentadas pelo suco de limão e pelo vinagre estão entre os pH 1 e 2, portanto, são ácidos; já as cores apresentadas pelo sabão em pó e pelo bicarbonato de sódio estão entre os pH 9 e 11, portanto, são básicos.
Já a água manteve a cor do pH 7, podendo ser considerada neutra.
O repolho roxo possui em sua composição substâncias que são conhecidas como antocianinas, que reagem quimicamente com ácidos e bases, formando novas substâncias coloridas, que indicarão o quanto existe ali de acidez ou alcalinidade.
CONCLUSÃO
O suco de repolho roxo pode ser usado como indicador de pH, sendo que substâncias ácidas colorem-se em cores como rosa e vermelho e substâncias básicas/alcalinas em tons de verde e azul. O que é neutro não muda a cor do suco de repolho roxo.
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