Cronograma Avaliação do perfil fitoquímico

Avaliação do perfil fitoquímico, susceptibilidade antibacteriana e capacidade antioxidante das folhas de Croton urucurana Baillon (Euphorbiaceae)

Evaluation of the phytochemical profile, antibacterial susceptibility and antioxidant capacity of leaves of Croton urucurana Baillon (Euphorbiaceae)

RESUMO

A Croton urucurana Baillon, espécie conhecida popularmente como sangra d'água, pertence família Euphorbiaceae, possui grande importância na medicina popular que lhe atribui propriedades antibacterianas, anti-inflamatórias, antissépticas, antivirais, antidiarreicas, antissecretória intestinal e cicatrizantes. O objetivo deste estudo foi verificar a presença, nos extratos aquoso, etanólico e hidroalcoólico, de metabolitos secundários (alcaloides, antraquinonas, esteroides/triterpenoides, flavonóides, glicosídeos, saponinas e taninos), analisar a inibição das bactérias Staphylococcus aureus ATCC 25923 e Salmonella thyphimurium ATCC 14028 pela técnica do poço e atividade antioxidante com o método DPPH. Para o perfil fitoquímico o melhor extrato foi o aquoso, susceptibilidade antibacteriana houve inibição com o extrato etanólico e o extrato com a maior atividade antioxidante foi o hidroalcóolico, apresentando IC50 1,3 μg/mL. Considerando os resultados obtidos no estudo, conclui-se que os extratos da Croton urucurana Baillon apresentam resultados interessantes e que mais investigações devem ser realizadas para a elucidação aprimorada dos seus benefícios.

ABSTRACT

Croton urucurana Baillon., popularly known as "water bleed", belongs to the Euphorbiaceae family, has a great importance in popular medicine witch attributes   antibacterial, anti-inflammatory, antiseptic, antiviral, antidiarrheal, intestinal antisecretory and cicatrizant properties to it. The objective of this study was to verify the presence, in the aqueous, ethanolic and hydroalcoholic extracts, of secondary metabolites (alkaloids, anthraquinones, steroids / triterpenoids, flavonoids, glycosides, saponins and tannins), analyze the inhibition of bacteria Staphylococcus aureus ATCC 25923 and Salmonella thyphimurium ATCC 14028 by the well technique and antioxidant activity with the DPPH method. For the phytochemical profile the best extract was the aqueous, antibacterial susceptibility was inhibited with the ethanolic extract and the extract with the highest antioxidant activity was the hydroalcoholic, presenting IC50 1.3 μg / mL. Considering the results obtained in the study, it was concluded that the extracts of Croton urucurana Baillon show interesting results and that further investigations must be carried out for the better elucidation of its benefits.

Palavras-chave: Croton urucurana Baillon; fitoquímica; antioxidante; antimicrobiana; extrato.

Key-words: Croton urucurana Baillon; phytochemical; antioxidant; antibacterial; extract.

INTRODUÇÃO

O Cerrado ocupa cerca de 24% do Brasil e é o segundo maior bioma do território nacional (1). Várias espécies como alimentícias, madeireiras, frutíferas, artesanais e medicinais (2) se destacam, tais como Morus alba (3), Cecropia pachystachya (4), Plantago major (5) e Euphorbia tirucalli (6) apresentam diversas propriedades terapêuticas.

Euphorbiaceae está entre uma das maiores famílias botânicas, complexas e diversas da Angiospermas. Ela é composta por 334 gêneros e mais de 8.000 espécies, que são distribuídos principalmente nos trópicos nos vários tipos de vegetação e habitats. Apresenta grande destaque na atividade econômica, através da alimentação humana e na medicina a partir do conhecimento popular (7, 8).

O gênero Croton (Euphorbiaceae) que compreende pelo menos 800 espécies dos trópicos (9). A Croton urucurana Baillon é difundido em áreas úmidas e ribeirinhas e é comumente encontrado no sul do Brasil, norte da Argentina, Paraguai e Uruguai (10). A espécie conhecida popularmente em estados brasileiros como sangra d'água, adraga, adrago, adrago-branco, urucurana, pau-de-sangue e coração de cristo, possui grande importância na medicina popular que lhe atribui propriedades antibacterianas, anti-inflamatórias, antissépticas, antivirais, antidiarreicas, antissecretória intestinal, cicatrizantes, antioxidante e antirreumáticas (11,12,13,14).

O mau uso de antibióticos na medicina, na produção de alimentos para animais e na agricultura, está tornando bactérias resistentes, que são difíceis ou impossíveis de tratar, aos antibióticos e, além disso, estão se tornando cada vez mais comuns e causando uma crise global de saúde (15,16).

A busca por novas alternativas terapêuticas, que minimizem o impacto da resistência desenvolvida pelos microrganismos frente a drogas, motiva a avaliação da possível atividade antimicrobiana de fitoterápicos (17). Extratos e óleos essenciais de plantas mostraram-se eficientes no controle do crescimento de uma ampla variedade de microrganismos, incluindo fungos filamentosos, leveduras e bactérias. Usos práticos dessas atividades são sugeridos em humanos e animais, bem como na indústria de alimentos (16).

Apesar dos grandes avanços observados na medicina moderna, as plantas medicinais ainda desempenham importante papel na saúde mundial (18). Existem obstáculos na utilização de medicamentos pela população de diferentes países em desenvolvimento, que vão desde o acesso aos hospitais até o difícil acesso ao tratamento. O fácil acesso às plantas medicinais influencia a sua utilização pela população carente (19). Os investimentos em pesquisas para a produção de medicamentos, a partir da flora brasileira, contribuem para o acesso da população e o seu uso racional (20).

MATERIAL E MÉTODOS

Para a realização do presente trabalho, foram utilizadas técnicas de análise fitoquímica adaptado de Silva, Miranda e Conceição (2010) (21). E a susceptibilidade antibacteriana foi determinada pelo método de difusão em ágar utilizando a técnica de poço descrita por Silveira (2009) (26) adaptada com os diferentes extratos de C. urucurana utilizando as bactérias Staphylococcus aureus ATCC 25923 e Salmonella typhimurium ATCC 123912. A análise antioxidante foi realizada pelo método de sequestro do radical livre 2,2-difenil-1-picril-hidrazil (DPPH) descrita por Blois (1958) com adaptações (22).