GLÚTEN

BEBIDAS

Chás, em geral.

Sucos e refrescos: Fleischman/Royal/Peixe/Gatorade/ Superbom/ Parmalat.

Cafés: Melita, Damasco, União, Pilão, Caboclo, Cocamar, Maringá, Talento, Coamo e Criciúma..

Refrigerantes: Coca Cola, Coca Light, Sprite, Fanta, guaranás em geral e outros refrigerantes.

Bebidas alcoólicas: Vinhos, Campari, vermutes (Cinzano,Martini.etc.), rum, champagne, conhaque, cachaças de cana, tequila, saquê, vodka Orloff.

A pedido da ACELBRA-SC, o laboratório de análises de cereais da Universidade Federal de Santa Catarina, analisou 10 tipos de bebidas destiladas e essas também foram declaradas SEM GLÚTEN:

1. RUM BACARDI CARTA BIANCA

2. CACHAÇA ARMAZÉM VIERIA

3. CAMPARI BITTER

4. LICOR FINO DE LARANJA – COINTREAU

5. LICOR DE AVELÃ E ERVAS FINAS - FRANGELICO

6. GIN SEAGERS

7. BACARDI

8. VODKA SMIRNOFF

9. VODKA ABSOLUT

10. WHISKY GLENFIDDICH – SINGLE MALT

11. WHISKY JOHNNIE WALKER – RED LABEL

As amostras não contém glúten (menos de 3ppm ) - análise feita em maio de 2010

Bebidas proibidas: cerveja, gim, uísque, licor de uísque e vodca destilada de grãos, licores em geral ( alcool de cereal pode ser de trigo ou cevada).

CEREAIS

OKOSHI: barras de arroz e salgadinhos Rozen.

HIKAGE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS LTDA.

Rua Rui Gomes de Almeida, 214 - Penha

São Paulo - SP - 03602-030

Fones: (0xx11) 6941-8488 ou 6197-1620

Fax: (0xx11) 6941-8636

e-mail: [e-mail]

http://www.hikage.com.br

Trigo Sarraceno - (para saladas e tabule) : é preciso cuidado com produtos contaminados.

Flocos de Milho LIGHT - Moinho Special ( nas lojas do MUNDO VERDE) - observar o rótulo pois o pacote de floco de milho comum contém glúten.

GRANOLAS:

Gaiatri : produzida em Petrópolis - Tel: [phone] - [e-mail]

Sabor Vital (www.saborvital.com.br)

Naturato (www.naturato.com.br)

TUI ( www.tuialimentos.com.br )

VITAO (www.vitao.com.br )

SABOR ALTERNATIVO (www.saboralternativo.com.br)

MACARRÃO : MASSAS DE ARROZ / MILHO / QUINUA: ( parafuso, espaguete, pene )

Bifum

Casarão

Blue Ville

Urbano

Beladri

Marilis - Sem glúten

Tui

Delizia

Quinua Real

Tivva

FARINHAS E AMIDOS

Arisco: amido de milho.

Sinhá:canjicas, cuscuz, fubás.

Mamy: creme de arroz.

Yoki: Creme de arroz

Maizena: amido de milho

Cremosito: cereal em pó à base de arroz.

Arrozina: mistura de amido de milho e creme de arroz.

Brodbeck: farinha de arroz integral.

Fazenda: farinha de arroz.

Urbano : farinha de arroz

Casarão: farinha de arroz

FinoCoco: Farinha de coco

Farinhas de mandioca, soja e milho (fubá), polvilho doce e azedo, araruta, sagú,etc. desde que tenham a inscrição "Não contém glúten" no rótulo.

Fubá Granfino

Hikari: polvilho azedo / polvilho doce

Granfino: polvilho azedo / polvilho doce

Farinha de rosca (milho e mandioca) "Deusa" : SAC - (14) 3471-0985 ou www.deusa.com.br

Farinha de Banana : farinha de banana para bolos, biscoitos e pães - www.donamari.com.br

Quinua Real : farinha , grão , flocos e macarrão - www.quinuareal.com.br

Yoki : creme de arroz, fécula de batata, farinha de mandioca flocada, polvilho doce e azedo.

Soy Cake - mistura para bolo ( Olvebra ) www.olvebra.com.br

FRIOS

Batavo: presunto, salsichas, salame, copa, linguiça, paio.

Sadia: salsichas, presuntos, tender, bacon, linguiças, copa, patês, salames, frango, peru temperado, lombo, hamburguer.

Perdigão: chester, copa presuntos, tender, salsichas, linguiça, salames, bacon, hamburguer.

Ceratti: presunto, salsicha, salame,mortadela.

De acordo com informações da Sadia, Perdigão e Ceratti, pode-se confiar nas embalagens. Se na composição dos ingredientes estiver escrito "CONTÉM GLÚTEN",