Pontes De Hidrogênio
Trabalho Escolar: Pontes De Hidrogênio. Pesquise 862.000+ trabalhos acadêmicosPor: murilonoliveira • 8/1/2014 • 276 Palavras (2 Páginas) • 766 Visualizações
Pontes de hidrogênio
Outra ligação química de especial importância para todos os organismos
é a ligação de hidrogênio (ou ponte de hidrogênio), na
qual um átomo de hidrogênio que está ligado covalentemente a um
oxigênio ou nitrogênio é atraído por outro átomo de oxigênio ou
nitrogênio. Essas ligações são fracas e não ligam os átomos em moléculas.
Contudo, elas servem como pontes entre diferentes moléculas
ou entre várias porções de uma mesma molécula.
Quando o hidrogênio se combina com átomos de oxigênio ou
nitrogênio, o núcleo maior desses grandes átomos de oxigênio ou
nitrogênio tem mais prótons e atrai o elétron do hidrogênio com
mais força que o núcleo pequeno do hidrogênio. Portanto, em
uma molécula de água (H2O), todos os elétrons tendem a estar
mais próximos do núcleo do oxigênio que do núcleo do hidrogênio.
Como resultado, a porção de oxigênio da molécula tem uma
carga levemente negativa, e a porção de hidrogênio da molécula
tem uma carga levemente positiva (Figura 2.4a). Quando a porção
final de uma molécula carregada positivamente é atraída pela
porção final carregada negativamente de outra molécula, uma
ponte de hidrogênio é formada (Figura 2.4b). Essa atração também
pode ocorrer entre o hidrogênio e outros átomos da mesma
molécula, principalmente em grandes moléculas. O oxigênio e o
nitrogênio são os elementos que, com frequência, se envolvem em
pontes de hidrogênio.
As pontes de hidrogênio são consideradas mais fracas que as
ligações iônicas e covalentes; elas têm apenas cerca de 5% da força das ligações covalentes. Em consequência, as pontes de hidrogênio
são formadas e quebradas com relativa facilidade. Essa propriedade
fica por conta da ligação temporária que ocorre entre certos átomos
de moléculas grandes e complexas, como proteínas e ácidos
nucleicos. Mesmo que as pontes de hidrogênio sejam relativamente
fracas, moléculas grandes contendo várias centenas dessas ligações
possuem força e estabilidade consideráveis.
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