Promotor De Crescimento Em Frango

EIXO TECNOLÓGICO: RECURSOS NATURAIS

USO DE ANTIBIÓTICO E COMPLEXO VITAMÍNICO COMO PROMOTORES DE CRESCIMENTO

Alunos : Fábio Tonin Farina

Guilherme de Lima Teixeira

Jardel Pomatti

Professor Orientador: Rodrigo Kramer Baldissera

Professor Coorientador: Rodrigo Paim Domingues

Escola Estadual Técnica Agrícola Desidério Finamor

Endereço: Rodovia Br 285 Km 193 - Caixa Postal 126 – Cep: 95300-000

Lagoa Vermelha - 2011

Agradecemos a escola por disponibilizar recursos físicos para o desenvolvimento deste projeto. Aos alunos pelo interesse e empenho quando proposto este trabalho. Ao diretor Antonio Abelardo Teixeira pelo apoio e incentivo dados, e por estar sempre disposto a ajudar no desenvolvimento do projeto. A toda a equipe de professores e funcionários da escola que embora, não participaram ativamente deste trabalho, estavam sempre curiosos para saber como estava o andamento das atividades.

FARINA, F, T, POMATTI, J, TEIXEIRA, G.: USO DE ANTIBIÓTICO E COMPLEXO VITAMÍNICO COMO PROMOTORES DE CRESCIMENTO. 2011, 19 paginas. (Trabalho de Pesquisa) – MOSTRA DAS ESCOLA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL – MEP -, Escola Estadual Técnica Agricola Desidério Finamor, Lagoa Vermelha, 2011.

RESUMO

O desenvolvimento de projetos para finalidade educacional é necessário em qualquer segmento da área técnica. Tanto a execução quanto a avaliação de dados gerados serão feitas pelos alunos com auxílio do professor. Conhecendo as práticas de criação de frangos de corte em pequena escala, do primeiro dia de vida até o abate com aproximadamente 45 dias de vida. Analisar-se-á o ganho de peso diário, conversão alimentar e rendimento de carcaça, influenciada por dois fatores, uso de complexo vitamínico e uso de antibiótico como promotores de crescimento. Os frangos serão separados em quatro lotes de onze animais todos com um dia de vida, alojados em quatro mini-aviários de 2,40m2 construídos pelos próprios alunos com sobras de material usado, como: folhas de zinco, comedouros e bebedouros usados de um antigo aviário, maravalha, madeiras, lâmpadas, lona plástica e etc. Todos os tratamentos receberão comida a vontade. O tratamento um (controle) apenas água potável para beber, tratamento dois receberá água com a adição de antibiótico, o tratamento três água com adição de complexo vitamínico e o tratamento quatro água com adição de complexo vitamínico e antibiótico. Tanto os dados que serão gerados, quanto a veemência dos alunos servirão como subsídios didáticos para posteriores discussões em sala de aula.

Palavra-chave: frangos – antibiótico – promotor de crescimento – rendimento de carcaça.

Sumário

1.Introdução................................................................................................ 4

2.Hipótese................................................................................................... 4

3.Justificativa............................................................................................... 4

4.Objetivos................................................................................................... 5

4,1.Geral...................................................................................................... 5

4.2,Especifico............................................................................................... 5

5. Revisão Bibliográfica............................................................................... 5

6.Material e métodos .................................................................................. 6

6.1 Descrição dos tratamentos..................................................................... 6

7.Analise dos resultados e conclusão........................................................ 7

Referencias.................................................................................................. 10

1. Introdução

A necessidade da produção de proteína para alimentação humana faz com que diversas áreas da produção primária aprimorem-se cada dia mais, hoje em dia o frango é uma excelente alternativa deste tipo de produção por ser uma proteína barata e de qualidade.

Dada essa necessidade, sabe-se que o uso de antibióticos e complexo vitamínico, favorece o crescimento e o desenvolvimento do frango, porém não são aceitos por determinados mercados.

Este projeto tem por principal finalidade a criação em pequena escala de frangos de corte, para finalidade de estudo dos alunos do curso técnico subseqüente da Escola Estadual Técnica Agrícola Desidério Finamor (E. E. T. A. D.F), e também ilustrar para estes que o uso de aditivos alimentares são eficiente na questão crescimento e rendimento de carcaça de frangos de corte.

2. Hipótese:

Tanto antibiótico quanto complexo vitamínico são efetivos promotores de crescimento, diminuem a conversão alimentar e aumentam o rendimento de carcaça em frangos de corte.

3. Justificativa:

O desenvolvimento de projetos para finalidade educacionais é necessário em qualquer área técnica e traz muito benefícios para os alunos quando se trata de conhecimento, pois são estes que vão, com, auxilio do professor desenvolver o projeto em sua parte teórica e pratica, na execução e avaliação de dados gerados. E também para o emprego deste conhecimento em sua profissão.

Por ser viável, e tendo a necessidade, justifica-se o desenvolvimento deste projeto.