Sistema Digestorio

Sistema Digestório

Tubo muscular com glândulas anexas ou não no tubo. Digestão e absorção de nutrientes, que necessitam ser regulados.

Mecanismo de Controle:

- Voluntário (processo de reflexo): se dá sobre as estruturas estriadas esqueléticas/simpático. Músculos de deglutição; mastigação; auxiliares da mastigação; esfíncter anal externo.

- Involuntário (SNASimpático): redução do peristaltismo e das secreções digestivas gerais; contração dos esfíncteres. SNAutonomo controla as contrações. Músculo liso (esôfago para frente) – Músculo estriado [controle voluntário] (ânus e boca).

Rebite parassimpático: intensa elevação da atividade simpática em situações de estresse. O simpático aumenta para equilibrar/regular. Acontece então o xixi e cocô na calça em situações de estresse.

PARASSIMPÁTICO: elevação do peristaltismo e das secreções digestivas gerais. Relaxamento dos esfíncteres.

CONTROLE INTRÍNSECO: plexo submucoso (Meissner), plexo misentérico (Averbach); ritmo elétrico básico.

CONTROLE MIOGÊNICO: excitabilidade celular.

Embora o simpático e parassimpático controlem as digestões, eles não geram essas atividades. Os plexos (neurônios ao longo do sistema digestório; possuem atividade rítmica diferente do marca-passo, permitindo o movimento) são os geradores dessas atividades.

Parassimpático -> ativador Simpático -> freio

Como acontecem simultaneamente, acabam controlando os movimentos.

Secreções Digestivas:

Papel das glândulas gastrointestinais => secreção de enzimas digestivas; secreção de muco (lubrificação e proteção)

São estimuladas por => distensão, estimulação tátil (chegada de alimento), estimulação química, sistema neurogenerativo, fatores que aumentam a motilidade, hormônios gastrointestinais secretados em resposta à presença de alimento.

Mastigação: principais fatores

- Trituração do alimento

- Aumentar a superfície de contato

- Estimular a secreção salivar

- Favorecer a mistura com saliva e a formação do bolo alimentar

- Atuação da amilase salivar

- Lubrificação e facilitação da deglutição

- Estimulação reflexa das secreções digestivas gerais (gástrica, pancreática)

- Participação na seleção alimentar e no sentido de paladar.

- Secreção da ptialina (amilase salivar) na boca e no esôfago, quebrando carboidrato em amido.