Atividade de Revisão – Nutrição e Dietética

Atividade de Revisão – Nutrição e Dietética

1 – Quais os tipos de dietas mais comumente utilizadas na terapia nutricional de pacientes hospitalizados?

2 – As dietas hospitalares são classificadas por dois parâmetros. Cite-os.

3 – Quais as indicações de uma dieta zero?

4 – Quais as características de uma dieta hipossódica?

5 – Cite 2 indicações da Terapia Nutricional Enteral (TNE).

6 – Discorra sobre as 4 vias de acesso da Nutrição Enteral.

a) Via Nasogástrica

b) Via Nasoentérica

c) Gastrostomia

d) Jejunostomia

7 – Quais os métodos de administração da Nutrição Enteral? E qual o mais utilizado?

8 – Cite três atribuições da Enfermagem na Nutrição Enteral.

9 – Defina Nutrição Parenteral.

10 – Sobre as vias de acesso da Nutrição Parenteral, explique como é feita a administração de cada uma:

a) Acesso Central

b) Acesso Periférico

11 – Quais as contraindicações da Nutrição Parenteral?

12 – Qual a função do profissional de Enfermagem na Nutrição Parenteral?

13 – Resolva os seguintes casos clínicos, levando em consideração todas as vias de acesso das dietas hospitalares. Escolha o tipo de dieta correta e dê a sua resposta.

a) Paciente do sexo masculino, 68 anos, submetido a ressecção de cerca de 2,5m de intestino delgado por trombose mesentérica. Antecedentes: portador de Mal de Alzheimer, hipertensão arterial sistêmica e neoplasia de próstata (operado há 1 ano; atualmente não faz tratamento adjuvante). Neste momento, encontra-se em UTI, hemodinamicamente estável, em ventilação mecânica. À avaliação nutricional, é classificado como desnutrido.

b) Paciente do sexo feminino, de 76 anos, portadora de desnutrição moderada com insuficiência renal e respiratória, intubada há 4 dias na UTI, com quadro de câncer de esôfago e no estômago com início de metástase. A ingestão oral da paciente era inferior 50% do recomendado. A paciente apresenta distensão abdominal com sinal de desidratação. Os ruídos hidroaéreos ainda se encontram presentes.