Nutrição Esportiva

TEXTO FOLDER

Principais objetivos da alimentação para um esportista:

Melhora do rendimento físico;

Composição corporal e recuperação adequada dos estoques energéticos;

Onde atua o Nutricionista esportivo:

Clubes esportivos;

Academias;

Clínicas esportivas;

UANs de clubes esportivos;

Viagens com equipes técnicas.

Nutricionista Esportivo oferece:

Receituários de preparações culinárias;

Acompanha e presta atendimento nutricional aos atletas praticantes de atividades físicas;

Treinamentos em competições individuais ou coletivas;

Desenvolve material educativo.

CURIOSIDADES

Dicas para quem corre / Dicas para quem vive na correria / Dicas para corredores de plantão

Para praticantes e para atletas profissionais é importante:

Nunca correr em jejum;

Beber muita água, antes do exercício e durante também.

Alimentação Pré- treino:

Evite: alimentos ricos em cafeína, alimentos com alto teor de açúcar e fibras, leite e derivados, carnes e embutidos;

40 à 60 min antes do treino ingerir carboidratos de baixo índice glicêmico (frutas, biscoitos integrais, etc).

Alimentação Pós- treino:

Hidratação é essencial;

Até 2 horas depois do treino, fazer ingestão de carboidratos com alto índice glicêmico (pão branco, mel, batata, arroz), juntamente com fontes de proteínas (carnes magras, ovos, leite e derivados).

Para Atletas de corridas longas, maratonas é necessário:

Plano alimentar individualizado, de acordo com suas necessidades;

Muita atenção nas refeições pré e pós treino; para repor os estoques energéticos adequadamente, resultando em maior rendimento, menos risco de fadiga muscular e preda de massa magra;

Ingestão de alimentos ricos em vitaminas e anti-oxidantes (frutas, verduras, legumes, castanhas, etc).

Suplementos, quem deve prescrever?

O educador físico, o farmacêutico ou o nutricionista¿

Resposta:

O nutricionista, pois este é o que possui o conhecimento específico em alimentação, em diagnosticar as necessidades específicas de cada pessoa, realizar um plano alimentar adequado, e quando preciso prescrever suplementação. Embora suplementos sejam muitas vezes necessários a atletas de alto rendimento, é importante que os atletas e praticantes