Relatório Parcial De Estágio
Por: millenybardanca • 2/11/2023 • Tese • 1.130 Palavras (5 Páginas) • 133 Visualizações
UNIASSELVI
CURSO SUPERIOR DE NUTRIÇÃO
RELATÓRIO PARCIAL DE ESTÁGIO
MILLENY BARDANÇA
PALHOÇA, SETEMBRO/2023
UNIASSELVI
CURSO SUPERIOR DE NUTRIÇÃO
MILLENY BARDANÇA
DNAE- DIRETORIA DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇAÕ ESCOLAR
DAS 08HR ÀS 12HR
Gleice Reubert
Tutor da disciplina
Relatório Parcial de Estágio Curricular
Supervisionado, apresentado a Uniasselvi-SC, como requisito para obtenção do diploma.
PALHOÇA – SETEMBRO/2023
DADOS DO ESTÁGIÁRIO
ALUNO:
DATA DE NASCIMENTO: 13/10/1995
CONCLUSÃO DO CURSO: 2024/2
ENDEREÇO: RUA DAS GOIABEIRAS, 70- MADRI- PALHOÇA
FONE: (48) 99813-8372
CURSO: NUTRIÇÃO
ENDEREÇO: AVENIDA PEDRO PAGANI, 1011
BAIRRO: PAGANI
CIDADE: PALHOÇA
CEP: 88132-149
FONE: 0800 729 9009
DADOS DO ESTÁGIO
RAZÃO SOCIAL: PREFEITURA MUNICIPAL DE PALHOÇA
ENDEREÇO: ROBERTO SELL, 84- RIO GRANDE
BAIRRO: RIO GRANDE
CIDADE: PALHOÇA
DATA DE FUNDAÇÃO: 07/06/2011
NATUREZA: ORGÃO PÚBLICO
ÁREA DE ATUAÇÃO DA EMPRESA: ALIMENTAÇÃO COLETIVA
NÚMERO DE EMPREGADOS: 18
PERÍODO DE ESTÁGIO: AGOSTO/23 a DEZEMBRO/23
REPRESENTANTE LEGAL DA EMPRESA: Vânia Grezele
ÍNDICE
1. INTRODUÇÃO .....................................................................................................................3 2. OBJETIVOS ........................................................................................................................4
2.1 Objetivo Geral .................................................................................................................4.1
2.2 Objetivos específicos .....................................................................................................4.2
3. DESENVOLVIMENTO .........................................................................................................5
3.1 Histórico da empresa ..........................................................................................................5.1
3.2. Descrição dos setores .......................................................................................................5.2
3.3 Descrição da rotina diária no setor e relacionamento com a equipe ...................................X
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS........................................................................................X ANEXOS..................................................................................................................................X
1. INTRODUÇÃO
Segundo Gava (2008), a alimentação tem como objetivo fornecer ao corpo a energia e os elementos necessários à formação e manutenção dos tecidos e ao bom funcionamento dos órgãos.
Existe uma ligação direta entre a saúde, nutrição, saúde física e mental de um indivíduo. Uma boa nutrição desempenha um papel vital na prevenção e tratamento de doenças.
Segundo Monteiro (2009), a alimentação é uma das atividades fundamentais do funcionamento do corpo humano por razões sociais e culturais, bem como por razões biológicas, incluindo a dieta. Dessa forma, o comportamento alimentar abrange aspectos desde a produção dos alimentos até o preparo das refeições e a flexibilidade das pessoas.
“Na educação formal, o ambiente escolar é um local adequado e propício para a implementação da EAN, pois é nele que acontecem o processo de aprendizagem e as práticas docentes necessárias à melhoria da qualidade de vida (BIZZO; LEDER 2005).”
De acordo com o Decreto nº 7.272, de 25 de agosto de 2010, a EAN é a Diretriz Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN), que desde então tem atuado numa perspectiva mais ampla em diferentes áreas de atuação, no seguinte escopo: Sistemas Alimentares e conectar-se com outras políticas públicas.
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