A Administração da Produção

UNIVERSIDADE DE SOROCABA

Ellora Cau Machado RA: 00097615

Lucas Ricci de Carvalho RA: 00078846

Mariana Carolina de Godoi Silva RA: 00096551

Winicius Figueiredo Landim RA: 00078379

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

Sorocaba/SP

2018

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO................................................................................................. 1

2 ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E CUSTOS INDUSTRIAIS.................... 2

3 ÁREAS DA PRODUÇÃO................................................................................. 5

4 CONTROLE DA PRODUÇÃO......................................................................... 7

5 CONTROLE DE QUALIDADE......................................................................... 8

6 ISO (INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION)........... 9

7 MOVIMENTAÇÃO DE MATERIAIS E PEÇAS.............................................. 10

8 CONSIDERAÇÕES FINAIS........................................................................... 13

9 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS.............................................................. 14

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INTRODUÇÃO

A Administração da Produção é voltada para as atividades industriais de produção de bens físicos. É a área especializada que une quatro processos presentes nas demais áreas da empresa, planejamento, organização, direção e controle. O termo se aplica aos ambientes de serviços e ao chão de fábrica. 

O objetivo é melhorar o desempenho dos recursos produtivos: Homens, máquinas, materiais, sistemas de administração, cuidando e zelando das suas responsabilidades como compreender e desenvolver os objetivos estratégicos da produção; criar produtos, serviços e processos de produção; realizar planejamento e controle de produção; proporcionar melhoria contínua do desempenho da produção e gerar visão sistêmica do processo.

Todas essas responsabilidades são de extrema importância para que os objetivos de uma organização possam ser alcançados a tempo e com a qualidade de seus produtos. Visando sempre os dois ambientes: No interno, analisa se há tecnologias, finanças, marketing, suprimentos e principalmente pessoas para gerar os melhores produtos ou serviços. No externo, analisa os fornecedores, o governo, a concorrência, os consumidores, a comunidade, a tecnologia e os sindicatos, todos eles direta ou indiretamente influenciam na produção e na produtividade das empresas. 

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E CUSTOS INDUSTRIAIS

 

No princípio, nossos antepassados nem sabiam que estavam começando algo essencial. Na produção do artesanato, as pequenas vilas e famílias foram crescendo e de forma simples administrando os produtos feitos a mão, controlando prazos de entrega e quantidade produzida. E então surgiu a Revolução Industrial e com ela as primeiras fábricas, em torno de 1764, que substituiu e tomou lugar da produção a mão, as máquinas agilizavam os processos que levavam dias, para horas. Atualmente é conceituado de outra forma, KOSKELA (1992) apud SILVA (2000) “reconceitua” a produção definindo-a como “um fluxo de material ou informação a partir da matéria prima até o produto final. Nesse fluxo, o material é processado (convertido), inspecionado, está em movimento ou espera. Tais atividades são inerentes e diferentes. O processamento representa o aspecto de conversão da produção; a inspeção, movimentação e espera representam o aspecto de fluxo da produção.

 Foi aí que a administração da produção cresceu, era necessário gerir os operários da produção e tudo o que envolvia, até a fase final da mercadoria. E hoje vemos uma realidade evoluída, técnicos, gestores, supervisores, sempre em melhoria para obterem um bom resultado. Segundo Slack (1996, p.34) a produção é a função central das organizações já que é aquela que vai se incumbir de alcançar o objetivo principal da empresa, ou seja, sua razão de existir.

Classificação das Indústrias

A administração da produção visa mais o campo da produção industrial, que são empresas que transformam a matéria-prima em produtos acabados, prontos para o consumo, ou semiacabados, prontos para a utilização de outras empresas.

Podemos classificar de duas formas:

Produção Contínua (processo): São produtos que requerem transformações da matéria-prima até o final do processo, feitos em grande quantidade e sendo processados continuamente.

Ex.: Indústria de Tecido

[pic 1]

Podemos observar que nesse processo contínuo, a matéria prima passa por muitas etapas até chegar ao ponto final. O controle de produção monitora o fluxo, que tem início quando recebe a autorização de fabricação (quantidade e tempo de produção). Buscando a produtividade da Indústria.

Produção Descontínua (encomenda): Os produtos são fabricados por peças individuais, que compõem um produto maior (produto final).

Ex.: Indústrias Automobilísticas

[pic 2][pic 3]

Já nesse processo descontínuo, são vários produtos montados para chegar a um único produto, e então é vendido ou armazenado como produto acabado. E o controle de produção se aplica através de um pedido do cliente (Ordem de fabricação). Que contém o que deve ser produzido, quantidade e data para entrega.

Custos Industriais

O Custo industrial é avaliado considerando os Custos Diretos, Custos Indiretos, Custos Fixos e Custos Variáveis.

Custos Diretos e Indiretos dizem respeito ao relacionamento entre o custo e o produto feito:

Custo Primário (Diretos): São fáceis, objetivos e diretamente apropriáveis ao produto feito. Podem ser identificados:

• Materiais diretos - Todo material que faz parte do produto acabado;
• Mão-de-obra direta - Salário dos operários presentes diretamente na produção.

Custos Gerais (Indiretos): São custos que não podem ser identificados facilmente, com precisão. Necessitam de critérios de rateio.

• Materiais indiretos - Material necessário no produto final, tem valor de uma pequena porcentagem sobre a unidade produzida.
• Mão de obra indireta - Salários dos supervisores, mestres e outros que não estão presentes diretamente na produção.
• Despesas indiretas - Custo industrial abrangendo a produção na totalidade, alugueis, impostos, etc.

ABC (Activity Based Costing) - Custo baseado na atividade