A Educação e Marketing Ambiental

Por: jhonylopes • 30/11/2016 • Trabalho acadêmico • 913 Palavras (4 Páginas) • 338 Visualizações

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FACULDADE DE ENGENHARIA E ARQUITETURA – FEA

ENGENHARIA AMBIENTAL

Adexandra Luiza

Jhony Henrique dos Reis Lopes

Educação e Marketing Ambiental

Prof. (a)da disciplina: Renata Silvino Fiuza

Belo Horizonte

Setembro / 2016

Adexandra Luiza

Jhony Henrique dos Reis Lopes

Educação e Marketing Ambiental

Trabalho Acadêmico apresentado à Faculdade de Engenharia e Arquitetura da Universidade Fumec, como requisito parcial para a conclusão da disciplina de Educação e Marketing Ambiental do curso de Engenharia Ambiental.

Belo Horizonte

Setembro / 2016

Plante essa idéia

Objetivo

Integrar a sustentabilidade e alimentação saudável com oficina de vasos feitos com garrafa pet e prática de como realizar o plantio de mudas.

Participantes

O público alvo desta prática será os alunos do curso de Engenharia Ambiental da Universidade Fumec para que estes levem essa idéia à diante.

Desenvolvimento

Plantio:

Figura 1: Plantio de mudas de ervas

[pic 3]	Encha um terço do vaso com brita ou pó de brita, para drenagem.
[pic 4]	Coloque uma mistura de duas partes de terra, uma parte de composto orgânico e uma parte de húmus até a borda do vaso.
[pic 5]	Enterre o torrão da muda e complete com a terra até cobri-lo.
[pic 6]	Afofe com as mãos em volta do torrão e complete com um pouco mais de terra até a borda.

Fonte: Thaís Vieira (2016)

Dicas de como plantar ervas

As ervas precisam de luz solar, pelo menos em algumas partes do dia;
Manter regas regulares, mas nunca deixar o solo encharcado;
Retirar folhas amareladas e secas;
Verificar se há o ataque de pragas;
Caso houver ataque de pragas, usar inseticidas naturais, como calda de fumo, calda de sabão;
Adube a cada 3 meses.

Sobre algumas espécies[pic 7][pic 8]

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Alecrim
O alecrim (Rosmarinusofficinalis) é uma planta semi-arbustiva, delicada e que ainda deixa o ambiente com um perfume muito especial. Na cozinha, é usado para temperar carnes em geral, legumes e até dar um sabor diferente a omeletes. Cresce bem em ambientes muito ensolarados. Por isso, você pode plantar sua mudinha em vasinhos com 20 cm de diâmetro, usando terra comum de jardim. Para obter novas mudas, é só lascar um galho e plantar em solo úmido.

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Cebolinha verde
A cebolinha (Alliumschoenoprasum) é uma planta bulbosa do mesmo gênero do alho e da cebola. Suas folhas formam um tubinho oco e têm um aroma suave de cebola, bastante apreciado em inúmeras receitas. Pode ser semeada em pequenos vasos de barro, mas se você quiser ter esse tempero mais rapidamente, uma solução prática é aproveitar as mudinhas que são vendidas na feira. Para isso, quando comprar cebolinha, corte as folhas para uso e plante os toquinhos, com um pouco da raiz. Em pouco tempo, as mudas vão soltar brotos vigorosos e perfumados. Ao plantar, não esqueça que a cebolinha gosta de solo fértil, rico em matéria orgânica.

Coentro
Conhecido também como salsa chinesa, o coentro (Coriandrumsativum) tem as folhas parecidas com as da salsa, mas seu sabor é bem diferente, mais próximo ao do limão. Suas folhas são usadas em inúmeros pratos à base de peixe, as sementes em conservas e o coentro em pó para aromatizar massa de pães e carnes assadas. Pode ser cultivado facilmente a partir de sementes, em vasos com solo rico em matéria orgânica, sempre em locais com bastante sol.

Hortelã
Você pode escolher entre várias espécies de hortelã, mas as mais comuns são a Mentha crispa, com folhas verdes escuras e crespas, e a MenthaSpicata, num tom de verde mais claro e com folhas lisas. Todas são viçosas e perfumadas e usadas para temperar quibes, saladas, carnes de peixe e carneiro, aromatizar sucos e sobremesas, como sorvetes, pudins e gelatinas. Crescem bem em ambientes ensolarados, mas toleram bem um leve sombreado. No início da primavera, renove a terra dos vasos e aproveite para desfazer o emaranhado das raízes e podá-las, se for necessário.

Manjericão
Há várias espécies, com folhas mais largas ou delicadas, todas da família dos Ocimum. O manjericão é conhecido também como alfavaca e basílico, e suas folhas são usadas em peixes, carnes e molhos. Pode atingir de 40 a 60 cm de altura, por isso deve ser plantado em um vasio de uns 20 cm de diâmetro. Necessita de bastante sol e, se começar a crescer muito, você deve podar alguns ramos para ativar novas brotações e obter uma planta mais cheia.

Orégano

Conhecido também como orégão, o Origanumvirens é uma erva originária do Mediterrâneo, muito usada em peixes, carnes, saladas, molhos e suco de tomate. Gosta de ambientes ensolarados e solo leve e arenoso, com boa drenagem. As folhas e pontas de galhos podem ser cortadas para serem usadas fresquinhas, e logo vão surgir novos brotos, que vão deixar a plantinha ainda mais densa e decorativa. Não se esqueça de renovar o solo do vaso anualmente, com uma mistura nova e nutritiva.

Salsa

Originária da Europa, a salsa ou salsinha (Petroselinumsativum) é uma plantinha simpática, com folhas bipartidas ou crespas, mas sempre muito aromática. É bastante popular no Brasil e entra na composição de inúmeras receitas salgadas, como carnes, sopas, bolos e saladas. Seu cultivo é muito simples: basta semear num pequeno vaso e deixar junto a uma janela iluminada. Em pouco tempo, você terá uma linda plantinha e ramos fresquinhos para dar um sabor todo especial às suas receitas.

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