A Industria e Inovação

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CENTRO UNIVERSITARIO DE VÁRZEA GRANDE

CIENCIAS AGRARIAS, BIOLOGICAS E ENGENHARIA

GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AMBIENTAL

INDÚSTRIA, INFRAESTRUTURA E INOVAÇÃO

- QUAIS ETAPAS DA INDÚSTRIA CAUSAM OS MAIORES IMPACTOS AMBIENTAIS?

- QUAIS IMPACTOS AMBIENTAIS CAUSADOS PELO TIPO DE INDÚSTRIA ESCOLHIDA?

Docente: Kelly Dayana Benedet Maas

Discente: Thayna Beatriz da Silva                                  

VÁRZEA GRANDE-MT/2021

INDUSTRIA E MEIO AMIBIENTE

Apesar de serem essenciais para a vida humana, indústria e meio ambiente estão em constante disputa, pois os meios de produção causam grandes impactos nos recursos naturais que acabam repercutindo na fauna e flora.

Nos últimos tempos muito tem se falado sobre desenvolvimento sustentável e sobre a forma como a relação entre indústria e meio ambiente precisa acontecer para evitar impactos negativos na natureza. É de suma importância, portanto, que os empresários da área entendam esse tema.

Em suma, o desenvolvimento sustentável se caracteriza pela busca de meios para suprir as necessidades da sociedade atual sem comprometer as gerações futuras. Trata-se de atitudes que garantam que possamos continuar produzindo bens de consumo sem que a natureza seja prejudicada.

Para que isso aconteça, é necessário que haja uma harmonização entre as atividades econômicas, produtivas e sociais. As indústrias necessitam trabalhar para buscar meios de produzir, poluindo menos, sem eliminar resíduos nos mares e rios, por exemplo.

QUAIS ETAPAS DA INDUSTRIA CAUSAM OS MAIORES IMPACTOS AMBIENTAIS?

• Transporte da matéria prima
• Produção (Filtração, Fermentação, Pasteurização, entro outros)
• Embalagem do produto
• Transporte aos distribuidores e comércios

QUAIS IMPACTOS AMBIENTAIS CAUSADOS PELO TIPO DE INDUSTRIA ESCOLHIDA?

A indústria escolhida foi a de produção cervejeira, como Ambev, Grupo Petrópolis, Cervejaria Amstel, entre outros.

Fazendo um resumo do ciclo da cerveja e seus impactos, temos:

1. Plantio da cevada - possíveis desmatamentos, ocupação de terras, danos à fauna, uso de agrotóxicos, gasto de combustíveis fósseis, produção de resíduos e emissão de gases causadores do Efeito Estufa. 

2. Industrialização - gasto de recursos naturais diversos, geração de efluentes líquidos e gasosos e de resíduos sólidos, gasto de combustíveis fósseis e emissão de gases causadores do Efeito Estufa. 

3. Embalagem e transporte - gasto indireto (fabricação de veículos) e direto (queima de combustíveis fósseis - gasolina, óleo diesel, graxas) de recursos naturais, emissão de gases causadores de Efeito Estufa e geração de resíduos sólidos.

4. Consumo - geração de resíduos (latinhas que são recicláveis, garrafas que, apesar de serem recicláveis, não são recicladas por falta de interesse do mercado. Algumas poucas são retornáveis).

A cerveja está entre as bebidas mais consumidas do mundo, presente em muitas culturas há séculos. Pode então ser considerada como produto "quase essencial" ao nosso modo de vida. Difícil, assim, pensar ou pleitear que não seja fabricada. Portanto, ao apreciar seu sabor, devemos sempre lembrar que para chegar às nossas mãos, seu Ciclo de Vida demandou utilização de muitos recursos naturais e causou impactos ambientais diversos.

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