Compreender a importância dos métodos de controle para a gestão e administração da produção

ATIVIDADE NO PORTIFÓLIO

LUCAS SANTOS DE OLIVEIRA – R.A. 1132839

Claretiano – Centro Universitário

Engenharia de Produção – EAD

Gestão da Produção e Operações

Prof: Frederico José L. Barbosa

Belo Horizonte - MG

Data da Entrega: 03/02/14

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Objetivos

• Compreender a importância dos métodos de controle para a gestão e administração

da produção.

• Compreender o Ciclo PDCA, proposto por Deming.

• Identificar problemas em processos.

• Propor melhorias para processos existentes.

Descrição da atividade

Um dos métodos proposto por Edward Deming é o "ciclo PDCA", que significa planejar, fazer, checar e agir, em que o seu principal foco é provocar e implantar melhorias em processos.

Aplique esse método em uma operação ou processo na empresa em que presta serviços ou em uma instituição que tenha trabalhado. Não é necessário identificar a empresa.

Procedimentos:

1) Identifique um problema a ser resolvido, ou uma operação a ser implantada, e descreva-o com detalhes.

2) Descreva as atividades necessárias para cada uma das 4 fases do ciclo.

3) Faça considerações finais sobre os prováveis resultados com a implementação da sua ideia.

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Aplicação do método de Deming – PDCA para economia e reaproveitamento de água dentro da planta de fabricação de uma indústria de Fogos de Artifício.

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1. INTRODUÇÃO

Em uma indústria de fogos de artifício há um grande consumo de água para as diversas atividades desenvolvidas durante a fabricação de fogos. Alguns exemplos de utilização da água são:

- Lavagem dos pavilhões de trabalho todos os dias após a jornada de trabalho.

- Utilização da água para higienização de todos os funcionários. (banhos e lavação das mãos e braços).

- Lavação dos utensílios de trabalhos necessários à fabricação dos fogos (Matrizes, bacias, tabuleiros, conchas, bombonas etc).

- Utilização da água nas lâminas d’água dos pavilhões de manipulação de pólvoras e de compósitos de pólvora. (lâmina d’água de 10 cm de altura nesses locais de trabalho, conforme regulamento do Exército Brasileiro e Ministério do Trabalho para atender às normas de segurança com explosivos).

- Utilização da água nos sanitários instalados em toda planta de fabricação.

1. ETAPAS  DO  CICLO  DE  DEMING

1. P - PLAN (Planejamento)

2.1.1         Identificação do problema:

Consumo excessivo de água durante o processo de fabricação dos fogos.

2.1.2         Reconhecimento do problema:

Sabendo da importância da água no processo de fabricação de fogos de artifício e reconhecendo que sem esse recurso essencial não seria possível a realização das atividades de produção, a empresa adotou medidas de economia e reaproveitamento da água.

2.1.3         Observação do problema:

As causas para o gasto excessivo de água estava no uso desenfreado e descontrolado da água e o desperdício durante os processos de lavagem dos pavilhões e utensílios de trabalho.

2.1.4        Plano de Ação:

Reduzir pelo menos 50% do consumo de água dos dois poços artesianos instalados no complexo fabril.

1. D - DO (Fazer, Implantar, Executar)

Foram criadas normas e implantadas medidas de controle para utilização da água dentro do ambiente de trabalho, quanto à quantidade de água utilizada durante o processo.

2.2.1        Retirada dos tanques de água individuais de cada pavilhão:

ANTES DA RETIRADA: Em todos os pavilhões existia um tanque de água de 50 litros que seria usado como “reserva de água” em caso de falta d’água. Porém, a água destes tanques estava sendo utilizada desenfreadamente pelos funcionários para lavagem das mãos e utensílios de trabalho.

DEPOIS DA RETIRADA: A lavagem das mãos e utensílios de trabalho é feita em uma pia instalada com torneira em cada pavilhão. Evitando a contaminação de muita água durante essa lavagem.

2.2.2        Implantação de caixas de água de descarga nos sanitários:

ANTES DA IMPLANTAÇÃO: Em todos os sanitários as válvulas de descarga eram abastecidas diretamente pela caixa d’água suspensa nas lajes dos sanitários.

APÓS A IMPLANTAÇÃO: A quantidade de água utilizada nas descargas dos sanitários é padronizada. Evitando o gasto desnecessário de muita água durante o processo.