Relatório de Viscosidade

RELATÓRIO

VISCOSIDADE DOS FLUIDOS

Relatório de ensaio em laboratório apresentado

ao curso de Engenharia Mecânica do Centro

Universitário Augusto Motta – UNISUAM

como requisito avaliativo complementar da

disciplina de Laboratório de Instalações

Industriais ministrada pelo Prof. André

Avelino de O. Mendes.

Rio de Janeiro – RJ

Março 2018

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO .......................................................................................................................... 4

OBJETIVOS DO EXPERIMENTO ........................................................................................... 5

MATERIAIS UTILIZADOS ...................................................................................................... 5

METODOLOGIA ....................................................................................................................... 5

MEMÓRIA DE CÁLCULO ....................................................................................................... 9

CONCLUSÃO .......................................................................................................................... 11

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ..................................................................................... 12

INTRODUÇÃO

A viscosidade é a propriedade que indica a maior ou menor dificuldade de o fluido escoar

(escorrer), ou seja, é a medida da resistência interna de um fluido (gás ou líquido) ao fluxo,

sendo a resistência oferecida pelo fluido quando uma camada se move em relação a uma

camada subjacente. Quanto maior a viscosidade, maior é a resistência ao movimento e menor

é sua capacidade de escoar (fluir). Em outras palavras, a viscosidade de um fluido é a

propriedade que determina o valor de sua resistência ao cisalhamento. De forma simplificada,

pode-se dizer que esta propriedade dos fluidos é originada por uma coesão entre as moléculas

e pelos choques entre elas. Um fluido que responde à tensão cisalhante, é chamado de fluido

Newtoniano, pois o fluido possui viscosidade que independem da velocidade. Muitos dos

fluidos nos quais se desejam medir a velocidade são newtonianos, como por exemplo a água,

leite, óleos leves, porém, outros são não-newtonianos, como as tintas, o ketchup, os fluidos

poliméricos, etc. Essa propriedade sofre influência direta da temperatura. Sendo que em

fluidos líquidos, quando se aumenta a temperatura a viscosidade diminui, e em fluidos

gasosos, quando se aumenta a temperatura a viscosidade aumenta. Sendo que essa variação de

temperatura pode ser explicada examinando-se o mecanismo de viscosidade.

OBJETIVOS DO EXPERIMENTO

Este experimento teve como objetivo determinar a viscosidade da água, da glicose e do óleo,

de acordo com as diretrizes teóricas vistas em anteriormente.

MATERIAIS UTILIZADOS

 Água

 Balança de precisão

 Balão volumétrico 50 ml

 Cronômetro

 Esferas

 Glicerina branca

 Óleo sl 15w-40

 Paquímetro

 Proveta 1000 ml

 Régua graduada 1 m

METODOLOGIA

Para dar início ao experimento, foi necessário verificar a massa do balão volumétrico vazio e

assim calibrar a balança (tara). Vale ressaltar que foi utilizado o mesmo balão volumétrico

para os três fluidos pois no laboratório não possuía uma quantidade maior disponível.

Fotografia 1: Tara em balança de precisão

.

Balão volumétrico vazio; Fonte própria (2018)

Logo depois, foi adicionado 50ml de água no balão volumétrico para verificar a nova medida

na balança, para obtermos a massa dos respectivos 50ml de água (três medições obtidas para

obter a média). O mesmo procedimento foi realizado com os outros fluidos na seguinte

ordem: Glicerina e Óleo.

Fotografia 2: Tara em balança de precisão

Balão volumétrico H2O; Fonte própria (2018)

Fotografia 3: Tara em balança de precisão

Balão volumétrico com glicerina; Fonte própria (2018)

Fotografia 4: Tara em balança de precisão

Balão volumétrico com óleo; Fonte própria (2018)

Com estes valores, se torna possível completar a primeira etapa da nossa aula prática, que

seria calcular a densidade de cada fluido em questão:

Dando início a segunda etapa do experimento, três provetas graduadas foram preenchidas com

cada um dos fluidos. Para a realização da análise, foi necessário marcar nas provetas

graduadas um mesmo valor de referência. Segue abaixo uma imagem exemplificando o

procedimento.