PIM II - UNIP - SISTEMA, HARDWARE E FUNÇÃO SOCIAL

UNIP INTERATIVA

Projeto Integrado Multidisciplinar

Cursos Superiores de Tecnologia

MÁRIO CEZAR PRIOTTO

SISTEMA, HARDWARE e FUNÇÃO SOCIAL

O conjunto de soluções resumido num sistema e seu hardware a trabalho da otimização e da função social de um negócio.

Blumenau - SC

2016

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UNIP INTERATIVA

Projeto Integrado Multidisciplinar

Cursos Superiores de Tecnologia

SISTEMA, HARDWARE e FUNÇÃO SOCIAL

O conjunto de soluções resumido num sistema e seu hardware a trabalho da otimização e da função social de um negócio.

Nome: Mário Cezar Priotto

RA: 1627031

Curso: Análise e Desenvolvimento de Sistemas

Semestre: 01

Objetivo: Projeto Integrado Multidisciplinar apresentado à Unip – Pólo de Blumenau – SC como requisito parcial para obtenção de aprovação na disciplina PIM II.

Orientador: Professor Me. Antônio Palmeira

Blumenau - SC

2016

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RESUMO

Por meio de reuniões junto às equipes de pessoal envolvido foi elaborada um relação das dificuldades enfrentadas nos diferentes pontos operacionais. Classificados as dificuldades em relação aos setores onde foram identificadas desenvolveu-se a ideia de informação necessária ao enfrentamento de tais dificuldades. Considerada a informação necessária, o setor em que ela é necessária, a agilidade com a qual ela deve ser apresentada e o modo expositivo dessa informação, procedeu-se à análise de um sistema de software cujos dados fossem alimentados em tempo real e nos diversos pontos operacionais. Esse sistema de software será capaz de tornar viáveis as informações no formato, momento e local apropriados à gestão e operação do negócio. A partir dos requisitos necessários à perfeita operação do sistema de software deduziu-se e especificou-se o conjunto de hardware necessário a tal empreitada. Ato contínuo desenvolveram-se as linhas e modelos gerais de ação que orientarão a campanha de arrecadação de fundos para duas ONGs cuja atividade guarda paralelo em relação ao aspecto cultural predominante na rede de restaurantes. As informações acerca do software, hardware e da campanha foram formatadas no intuito de serem entregues à profissionais e empresas especializadas para sua execução e consequente resolução do problema operacional.

Palavras chave: Restaurante, Software, Sistema, Hardware, Tecnologia, Campanha, Nordeste

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ABSTRACT

Through meetings with the staff teams involved was prepared one summary of the difficulties faced in different operating points. Classified the difficulties in relation to the sectors which were identified developed the idea of ​​information required to cope with such difficulties. Considered the necessary information, the sector in which it is needed, the speed with which it must be presented and the exhibition so that information, we proceeded to the analysis of a software system whose data were fed in real time and at various points operational. This software system will be able to make viable the information in the format, time and place appropriate management and business operation. From the requirements necessary for the perfect operation of the software system deduced up and specified to the set of hardware necessary for such an undertaking. Subsequently developed the lines and general models of action that will guide the fundraising campaign for two NGOs whose activities guard parallel to the prevailing cultural aspect in chain restaurants. Information about the software, hardware and campaign were formatted in order to be delivered to professionals and specialized companies for their implementation and subsequent resolution of operational problems.

Keywords: Restaurant, Software, System, Hardware, Technology, Campaign, Northeast

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SUMÁRIO

INTRODUÇÃO ...........................................................................................	5
1 ENFRENTAMENTOS FÁTICOS ............................................................	6
1.1 Comuns a cada unidade operacional ..............................................	6
1.1.1 Gestão de controle de estoque .....................................................	6
1.1.2 Gestão de pedidos para cozinha ...................................................	6
1.1.3 Gestão de fechamento de caixa ....................................................	6
1.1.4 Gestão de fechamento de comissões ...........................................	6
1.1.5 Gestão de custos e formação de preços ......................................	7
1.1.6 Gestão de dados contábeis ...........................................................	7
1.1.7 Gestão de dados para diretoria .....................................................	7
1.2 Inerentes à Diretoria – Gestão global dos números .......................	7
2 SISTEMA DE INFORMAÇÃO ................................................................	9
2.1 Em cada unidade operacional ..........................................................	9
2.2 Na unidade gerencial .........................................................................	13
3 RECURSOS DE HARDWARE ...............................................................	14
3.1 Por unidade operacional ...................................................................	14
3.2 Na unidade gerencial .........................................................................	15
3.3 Considerações para efeito de aquisição .........................................	18
4 CAMPANHA PUBLICITÁRIA .................................................................	19
4.1 Conhecendo o público alvo ..............................................................	19
4.2 A motivação na propaganda .............................................................	20
4.3 Selecionando o meio de comunicação social .................................	20
4.4 A internet ............................................................................................	20
4.5 Mídia Impressa ...................................................................................	21
4.6 Modalidade oral ..................................................................................	21
4.7 O que informar ...................................................................................	21
4.8 Prestação de contas ..........................................................................	22
CONCLUSÃO ............................................................................................	23
REFERÊNCIAS .........................................................................................	25