Medição de pesagem, medição de temperatura e processamento por volume de contêineres

Experiencia N° 2:

Pesagem, medidas de temperatura e manuseio com recipientes volumétricos

Trabalho apresentado ao Curso de Engenharia de Materiais da UFPB - Universidade Federal da Paraíba, para a disciplina Química Básica Experimental .

Prof. Maria Gardennia da Fonseca

João Pessoa, 06 de novembro de 2009

Índice

Introdução -----------------------------------------------------------------------------------------04

Finalidade -----------------------------------------------------------------------------------------05

Parte Experimental ----------------------------------------------------------------------- 06

Resultados e Discussões ------------------------------------------------------------------------08

Conclusão ---------------------------------------------------------------------------------09

Bibliografia --------------------------------------------------------------------------------10

Introdução

A Química é uma ciência basicamente experimental. O estabelecimento de teorias e leis fundamentais da natureza e do comportamento da matéria depende de medidas cuidadosas de várias grandezas, como, por exemplo, massa, volume, comprimento, temperatura, tempo e propriedades elétricas.

A balança, utilizada para pesar massas, é um dos instrumentos fundamentais do laboratório, sem ela é impossível a analise de substancias, uma vez que um dos parâmetros usados para definições de reação é em quantidade de soluto. Em Química, a preocupação primária é com a massa, porém, como virtualmente todas as pesagens no laboratório envolvem a comparação de uma massa desconhecida com uma massa padrão, a operação chamada de pesagem é realmente uma medida de massa. Esta dupla terminologia às vezes causa problemas.

A medida correta de volumes é fundamental para o sucesso do trabalho no laboratório, aparelhos volumétricos como, por exemplo, buretas, provetas, balões volumétricos e pipetas, são grandes auxiliadores na precisão de medidas de volumes.

Um conceito que é bem familiar a todos é o de temperatura. Tal fato decorre da sensibilidade do organismo humano a variações de temperatura. Quando um pedaço de gelo é tocado a sensação é de frio porque sua temperatura é mais baixa que a do corpo humano. Por outro lado, ao tocar água em ebulição a sensação é de “muito quente”. Nestes dois exemplos a descrição é dada tendo como referência a temperatura do corpo humano. De uma forma ligeiramente diferente, temperatura pode ser definida como o fator que determina a direção do fluxo de calor. Ou seja, quando dois corpos com temperaturas distintas se tocam, o calor flui daquele com temperatura mais elevada para aquele de temperatura mais baixa. Para medir a temperatura pode ser usado um termômetro de mercúrio, pois este metal, como todas as outras substâncias, expande com o aumento da temperatura. Os termômetros utilizados em química são marcados em graus Celsius.

Finalidade

1. Reconhecer a importância das medidas em química.

2. Usar corretamente e ler termômetros, balanças, provetas e pipetas.

3. Listar cuidados com os diversos tipos de recipientes volumétricos.

Parte Experimental

Materiais Utilizados:

1. Termômetros;

2. Béquer de 250 ml com escala;

3. Erlenmyer de 250 ml com escala;

4. Proveta de 100 ml com escala;

5. Pipeta volumétrica de 25 ml;

6. Pipeta graduada de 5 ml;

7. Bureta de 50 ml;

8. Balão volumétrico de 50 ml;

9. Funil comum.

• Medidas de massa:

Inicialmente estimou-se o peso de três objetos, avaliando qual o mais leve e qual o mais pesado, e foram eles: uma rolha de borracha, um cadinho de porcelana e uma rolha de vidro. Em seguida iniciou-se a pesagem. Logo após pesou-se um béquer com 50 gotas de água destilada. Esses foram os resultados obtidos:

Material Ordem de Massa Estimada Massa Medida Ordem Real

Rolha de borracha 30g 7.20g 3

Tampa de Vidro 70g 43.45g 2

Cadinho de Porcelana 50g 50.00g 1

• Medidas de temperatura:

Colocou-se cerca de 200 ml de água de torneira em um béquer com capacidade