Química Orgânica

A Química é uma ciência que estuda a constituição e o comportamento das substâncias materiais e a forma como se transformam umas nas outras. A partir da Química é possível interpretar e explicar as transformações das substâncias materiais e prever o surgimento de outras substâncias novas.

A Química tem grande importância em nossas vidas. O que prova isso é que ela está muito presente na medicina, na descoberta de remédios, tratamentos e até nos aprimoramentos de conhecimento do nosso corpo. O estudo da química é necessário até mesmo para entender diversas atividades necessárias ao nosso metabolismo. Hoje em dia se não fosse a química não teríamos os exames de grande sofisticação e não teríamos o diagnostico de doenças como temos , e a indústria farmacêutica não fabricaria remédios. E assim ela contribui para o profundo desenvolvimento de cada atuante na medicina.

A Química tem também garantido ao ser humano uma vida mais longa e confortável. O seu desenvolvimento permitiu a busca de soluções para problemas ambientais, o aumento da produção agrícola, a construção de prédios mais resistentes e a produção de materiais que deram origem a novos equipamentos. Mas, associados ao progresso, temos uma infinidade de desequilíbrios ambientais. Vazamento de gases tóxicos, contaminação de rios e do solo e envenenamento por ingestão de alimentos contaminados.

As disciplinas de química são agrupadas basicamente em cinco grandes divisões, sendo que uma delas é a Química Orgânica. Em 1828, o cientista alemão Wöhler conseguiu produzir a ureia a partir do cianato de amônio composto inorgânico. A ureia era obtida a partir da urina, onde ela existe devido à degradação de proteínas no organismo. A partir desta observação, define-se química orgânica é a parte da química que estuda os compostos extraídos de organismos vivos, praticamente todos os compostos do elemento carbono, e está ligada à vida na Terra, porém nem todos os compostos que possuem o elemento carbono são incluídos no grupo dos compostos orgânicos/de carbono.

Alguns compostos orgânicos usados no nosso dia a dia:

Alcanos - Propano e Butano: compõe o gás de cozinha; fórmula molecular respectivamente C3H8 e C4H10.

Aromáticos - vinil-benzeno (estireno): Plásticos duros, Isopor.

Álcoois - etanol (álcool etílico ou metil - carbinol): álcool de bebidas alcoólicas; fórmula molecular C2H5OH.

Fenóis - o-metil-fenol (0-cresol): criolina.

Ácidos dicarboxílicos - etanodióico (ácido oxálico): Forma o sal oxalato, que forma o cálculo renal.

Aldeídos - metanol (aldeido fórmico): Misturado com água e formol.

...