Relatório Estágio Supervisionado

GOVERNO DO ESTADO DE MATO GROSSO DO SUL[pic 1][pic 2]

SECRETARIA DE ESTADO DE EDUCAÇÃO

ESCOLA ESTADUAL ANTONIO COELHO

RESOLUÇÃO/SED Nº 2.399 END.: RUA LUIZA ALVES LEITE, 636

NOVA ALVORADA DO SUL-MS

[pic 3]

Esley Antonyony de Oliveira Vargas

Curso Técnico Em Açúcar E Álcool

Relatório De Estágio Supervisionado

[pic 4]

Nova Alvorada do Sul

Julho/ 2012

GOVERNO DO ESTADO DE MATO GROSSO DO SUL[pic 5][pic 6]

SECRETARIA DE ESTADO DE EDUCAÇÃO

ESCOLA ESTADUAL ANTONIO COELHO

RESOLUÇÃO/SED Nº 2.399 END.: RUA LUIZA ALVES LEITE, 636

NOVA ALVORADA DO SUL-MS

[pic 7]

Esley Antonyony de Oliveira Vargas

Relatório Estágio Profissional Supervisionado

Setores: Recepção e Preparo, Tratamento de caldo e Laboratório PCTS.

Trabalho apresentado na Disciplina de                       Estágio Profissional supervisionado referente ao Módulo III do Curso Técnico Açúcar e Álcool.   

Professor(a): Ruberlei

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Nova Alvorada do sul

Julho/2012

Sumário

1.0-HISTÓRICO DA USINA:        6

2.0-OBJETIVO:        7

3.0-INTRODUÇÃO:        8

4.0-DESENVOLVIMENTO:        9

4.1-Recepção da cana, pesagem da cana:        9

4.2-Avaliação e pagamento da cana:        9

4.3-Determinação da qualidade da cana:        10

4.4-Amostragens das cargas:        10

4.5-Descarga da cana:        10

4.6-Hillo:        10

4.7-Mesa alimentadora:        10

4.7.1-Acionamento de mesa alimentadora:        11

4.7.2-Nivelador de cana:        11

4.8-Limpeza da cana a seco:        11

4.9-Esteira de cana:        12

4.10-Equipamentos para alimentação de cana        12

4.11-Preparo da cana, objetivo do preparo da cana:        13

4.11.1-Jogo de facas (picadores):        13

4.11.2-Desfibrador        13

4.11.3-Índice de preparo:        14

4.11.4-Eletroímã:        14

4.12-Chute Donnelly:        14

5.0-Extração do caldo, Alimentação do 1° terno.        14

5.1-Embebição da moenda:        15

5.1.1-Embebição Simples:        15

5.1.2-Embebição Composta:        15

6.0-TRATAMENTO DO CALDO.        15

6.2-Aquecedores verticais tipo casco e tubos:        16

6.2.1-Corpo:        16

6.2.2-Espelho:        16

6.2.3-Tubos:        16

6.2.4-Tampas:        16

6.2.5-Calandra:        16

6.3-Trocadores regenerativos a placa:        16

6.4-Preparo do leite de cal:        17

6.5-Polímeros:        17

6.6-Balão de flash:        17

6.7-Decantação:        17

6.7.1-Costado:        17

6.7.2-Fundo:        18

6.7.3-Teto        18

6.7.4-Bandeja:        18

6.7.5-Serpentina:        18

6.7.6-Floculador:        18

6.7.7-Tubulação de degasagem:        18

6.7.8-Acionamento:        18

6.7.9-Braço:        18

6.7.10-Raspas:        18

6.7.11-Tubo central:        18

6.8-Caixa de caldo:        18

6.9-Caixa de lodo:        18

6.10-Caixa de liquidação:        19

6.11-Peneira do caldo:        19

6.12-Filtro prensa desaguadora:        19

6.13-Caixa de caldo filtrado:        19

6.14-Evaporação:        19

6.14.1-Pré-Aquecedores:        19

6.14.2-Temperatura do caldo clarificado:        19

6.14.3-Objetivo da evaporação:        20

7.0-ATIVIDADES DESENVOLVIDAS:        20

7.1-Balança:        20

7.2-PCTS:        20

7.2.1-Analise da Fibra:        20

7.2.2-Analise da POL:        21

7.2.3-Calculo de Pureza        21

7.3-Recepção e preparo:        22

7.4-Extração do caldo:        22

7.5-Tratamento de caldo:        22

8.0-CONCLUSÃO:        24

9.0-REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA:        25

1.0-HISTÓRICO DA USINA:

Agro Energia santa Luzia S/A

Fazenda são Sebastião, Rod. BR 267 KM 231 S/N°, Zona Rural

CEP- 79.140-000 Nova Alvorada do Sul – MS Caixa Postal 03

Fone: (67)-3456-4600

Inalgurada em setembro de 2009 em nova alvorada do sul, a usina iniciou com um pouco mais de 30 mil hectares de área plantada com cana, moeu na 1° safra cerca de 2,5 milhões de toneladas de matéria-prima e produziu cerca de 250 milhões de litros de etanol hidratado, além de 45 MWh de energia, que serviu apenas para o consumo da própria unidade.