Relatório Sobre material lenhoso do alface

1. INTRODUÇÃO

A decomposição do tecido vegetal, visando a determinação dos nutrientes essenciais ás plantas, é realizada por via seca onde a amostra de tecido vegetal é incinerada em mufla elétrica a uma temperatura entre 500 e 550°C. A cinza é dissolvida em solução diluída ácida de ácido nítrico. O extrato resultante é utilizado para determinação de B e Mo. Na via húmida as amostras são solubilizadas com ácido nítrico (65%) e perclórico (70%). Este método é realizado para determinação dos elementos P, K, Ca, Mg, S, Cu, Fe, Mn e Zn.

Para realizar a determinação dos elementos químicos presentes em uma amostra vegetal é necessário o analito (que nada mais é do que uma substância ou componente químico) está dissolvido em solução aquosa. Na prática realizada o analito foi a alface (Lactuca sativa) via seca e via húmida. Para ser feita a análise dos elementos, o analito dever ser decomposto, pois é pouco solúvel em solução aquosa. Quando é feita por via seca o material é levado a altas temperaturas, já a via húmida é por meio da digestão em meio ácido (Del Santo).

São várias as técnicas utilizadas para a análise química. Segundo SOUSA (2015, p.1) dentre as técnicas destacam-se a espectrometria no UV-Vis, espectrometria de absorção atômica (AAS), espectrometria de emissão atômica em chama (F AES) e a espectrometria de emissão óptica em plasma indutivamente acoplado (ICP – AES). A espectrometria de massa que não é uma espctrometria propriamente dita, também pode ser utilizada com a mesma finalidade das anteriormente citadas. A determinação de analitos orgânicos só é possível por meio da espectrometria UV-Vis e a Ms, enquanto a inorgânica é feita por todas as demais.

A obtenção da decomposição por via úmida devidamente dissolvida em solução aquosa e da via seca devidamente incinerada em mufla elétrica ocorreu no IFMA Campus Codó. Já a obtenção dos valores dos elementos ocorreu por meio da espectrometria de emissão óptica em plasma indutivamente acoplado (ICP – AES). O espectrômetro de emissão óptica com plasma indutivamente acoplado (ICP) foi disponibilizado pelo laboratório de solos da UEMA Campus São Luís.

1. OBJETIVOS

• Obtenção da decomposição da matéria orgânica via úmida e via seca.

• Manuseio correto das máquinas e equipamentos utilizados: mufla elétrica, ICP, balança analítica etc.

• Determinar os elementos presente na Alface (Lactuca sativa).

     

1. MATERIAIS E MÉTODOS

VIA SECA

1. Material e Reagentes

• Mufla elétrica com controle de temperatura;
• Balança analítica;
• Cadinho de porcelana;
• Ácido nítrico HNO3

1. Método

• Transferir 200 mg de amostra para cadinho de porcelana;
• Levar á mufla elétrica com temperatura controlada;
• Aumentar gradativamente a temperatura para 500 a 550°c, por 2 a 4 horas, até a obtenção de cinza branca. A cinza resultante deste processo é dissolvida em 25 mL de HNO3 0,1 mol L - 1

VIA HÚMIDA

1. Material e Reagentes

• Capela de exaustão;
• Balança analítica;
• Bloco digestor para 40 tubos de digestão;
• Ácido nítrico 65%;
• Ácido perclórico 70%.

1. Método

• Transferir 500mg de material vegetal seco para tubo digestor;
• Adicionar 4,0 mL de ácido nítrico;
• Deixar em repouso por aproximadamente 12 horas (digestor prévia);
• Aquecer gradativamente até 120°C;
• Permanecer nesta temperatura até cessar totalmente o desprendimento de NO2 (vapor castanho). Nesta etapa, a matéria orgânica encontra-se parcialmente digerida e o volume do ácido nítrico reduzido á metade do volume inicial;
• Adicionar 2,0 mL de ácido perclórico;
• Aumentar a temperatura gradativamente para 180°C;
• Evitar neste processo o aquecimento elevado para não haver perdas, principalmente de fósforo e enxofre;
• Colocar pequenos funis, tampando o tubo digestor, a fim de não só evitar possíveis perdas de HCLO4, como também a secagem do extrato;
• Manter a temperatura até se obter fumos brancos de HCLO4, e o extrato se apresentar incolor;
• Esfriar;
• Completar o volume para 25mL com água ultrapura.

1. RESULTADOS E DISCUSSÃO

Obs: Não fiz os resultados e conclusão porque ainda não chegaram os dados.

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