A TECNÓLOGO EM GESTÃO DE TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO

UNIVERSIDADE PAULISTA

SEPI – SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL INTERATIVO

TECNÓLOGO EM GESTÃO DE TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO

GEIDSON KENNY DOS SANTOS BEZERRA

Projeto Integrado Multidisciplinar - PIM

AÇOUGUE SÃO LUIZ

Boa Vista, RR.

2021.1

GEIDSON KENNY DOS SANTOS BEZERRA

Projeto Integrado Multidisciplinar - PIM

AÇOUGUE SÃO LUIZ

Projeto elaborado para obtenção de nota da disciplina projeto integrado multidisciplinar I, para obtenção do titulo de bacharel no curso de Gestão de Tecnologia da informação da Universidade Paulista- Unip.

Sobre orientação do professor Marcelo Simon.

Boa Vista, RR.

2021.1

Resumo

A empresa escolhida para a elaboração desse projeto é um açougue denominado São Luiz, o mesmo trabalha com venda de carnes bovinas, suínas, aves e embutidos dentre outros. O proprietário deste estabelecimento é um pequeno agropecuarista que resolveu abater e revender seu próprio gado evitando os “atravessadores”. O empresário e agropecuarista resolveu empreender e implementou esse negócio no mercado, a empresa está localizada em uma importante avenida da cidade onde é grande o fluxo de pessoas e próxima a mercados e padarias, com 5 colaboradores diretos a empresa busca desenvolver seu potencial oferecendo aos seus clientes produtos de qualidade.

 

Abstract

The company chosen for the elaboration of this project is a butcher called São Lois, which works with the sale of beef, pork, poultry and sausages, among others. The owner of this establishment is small farmers who decided to slaughter and resell his own cattle, avoiding the “traverse’s”. The businessman and farmer decided to undertake and implemented this business in the market, the company is located on an important avenue in the city where the flow of people is large and close to markets and bakeries, with 5 direct employees, the company seeks to develop its potential by offering its customers quality products.

Sumário

1. Introdução        6

2. FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO        7

2.1Descrição da empresa        7

2.2 Mercado        7

2.3 Missão        7

2.4 Visão        7

3. COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL        7

3.1 Objetivo        7

3.2 Efeitos da comunicação        8

3.3 Canais de comunicação        8

4. TÉCNICAS DE INFORMÁTICA        8

4.1 Função        8

4.2 Principais benefícios        9

4.3 Programas utilizados        9

5. Conclusão        10

Referências        11

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1. Introdução

Esse projeto trata da descrição de uma empresa chamada Açougue São Luiz que terá as suas atividade e demandas descritas, onde esse projeto tem o objetivo de usar os parâmetros que compõe a elaboração do projeto integrado multidisciplinar para tal fim. Como base curricular será aplicada os conhecimentos das disciplinas Fundamentos da Administração, Técnica de informática e comunicação empresarial.

        

                               

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2. FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO

2.1Descrição da empresa

O açougue São Luiz é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. Os cortes de carne mais procurados no açougue são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro as carnes são conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes.

2.2 Mercado

O mercado no ramo de açougue é um mercado que tem seus altos e baixos mesmo que o consumo de carne e seus derivados seja constante e crescente, mais devido aos elevados preços desse tipo de produtos o consumo está e queda nos últimos meses, por isso a empresa têm investido em melhorias para expandir e exportar seus produtos e alcançar novos mercados.

2.3 Missão

“Nossa missão e vender carnes e seus derivados seguindo as rigorosas regras da inspeção federal”.

2.4 Visão

“Ser um dos melhores estabelecimentos no ramo de açougue que venda produtos limpos de qualidade”.

3. COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL                                                                                                                          

3.1 Objetivo

A comunicação empresarial é fundamental é ela que vai garantir que os colaboradores trabalhem de forma conjunta e alinhada aos objetivos da empresa, e ainda fazer com que eles se sintam pertencentes a ela, implicando em aumento de desempenho, inovação constante e criando defensores da sua marca. Ter uma boa

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comunicação empresarial é essencial para manter sua empresa funcional e gerar resultados ainda melhores.

3.2 Efeitos da comunicação

Uma comunicação assertiva significa emitir uma mensagem seguindo um objetivo, com coerência entre sentimentos, pensamentos e atitudes com o propósito de alcançar objetivos. Já os erros de comunicação podem afetar todo o ambiente de trabalho, por isso, a comunicação eficiente é fundamental para o equilíbrio organizacional, quando comunicamos, pretendemos tornar algo comum. Pois, ao transmitir uma informação à outra, essa informação passa a ser comum a ambas.