Administração
Por: Evandro Elaine • 25/4/2015 • Resenha • 1.431 Palavras (6 Páginas) • 345 Visualizações
FACULDADE ANHANGUERA DE JUNDÍAI
PLANEJAMENTO PROGRAMAÇÃO E CONTROLE DE PRODUÇÃO
EVANDRP PINHEIRO
RA: 3723675653
JUNDÍAI – SP
2014
FACULDADE ANHANGUERA DE JUNDÍAI
PLANEJAMENTO, PROGRAMAÇÃO E CONTROLE DE PRODUÇÃO
Planejamento, Programação e Controle de Produção,
da 6ª serie, noturno do Curso de Administração.
Professora: LUCIANA NEVES AURELIANO
JUNDÍAI – SP
2014
SUMÁRIO
Resumo..................................................................................................04
Planejamento e Controle de Produção (PCP)........................................05
Os Aspectos Conceituais do PCP………………………………………...07
A Importância do uso do PCP…………………………………..…………09
Objetivos do Controle da Produção …………………………………….. 10
JIT versus MRP……………………………………………………………...11
CONCLUSÃO .........................................................................................12
Referências Bibliográficas........................................................................13
Resumo: Neste trabalho, identificaremos o que é o planejamento, a programação
e o controle de produção e qual a sua importância dentro dos setores que existem
em uma organização. Além disso, destacaremos diferentes pontos de vista de
autores e variadas formas de controlar uma produção, escolhendo o que melhor
caberá dentro de cada tipo de empresa.
PALAVRA CHAVE: Planejamento, Controle e Produção.
Planejamento e Controle de Produção (PCP)
O Planejamento e Controle de Produção (PCP) consiste em fornecer os
conhecimentos básicos sobre diferentes técnicas para o planejamento e controle de
sistemas produtivos. Segundo Chiavenato (1991), a função do PCP é que planeja e
programa a produção e as operações da empresa, bem como controla
adequadamente o sistema objetivando aumentar a eficiência e a eficácia através da
administração do mesmo.
Entre os tipos de sistema de produção destacam-se estes:
•Zaccarelli (1987), onde acredita na indústria do tipo continuo sem interrupções •Russomano (1979), que defende a ideia da produção sob encomenda;
Para realizar o PCP, existem dois pré- requisitos:
•1º Roteiro da Produção (como o produto será montado) e
•2º Planejamento que consiste as perspectivas de venda com a capacidade produtiva;
Dentro do conceito de produtividade e qualidade, para atingir o seu objetivo o
PCP ,administra informações vindas de diversas áreas, se relacionando praticamente com todas as funções do sistema de produção. Para a engenharia dos produtos são necessárias informações contidas nas listas de materiais e desenhos técnicos. Já para a engenharia do processo os relatórios de fabricação. A partir da configuração do PCP, será possível criar uma carta mapa denominada “Plano Mestre de Produção” (PMP) que é diretriz da produção.
O marketing busca os planos de venda e os pedidos. A partir daí o
departamento de compras informa as entradas e saídas de materiais do
estoque. A área de recursos humanos é responsável pelos programas de
recrutamento e treinamento dos colaboradores. O setor de finanças monta os
planos de investimento, e fluxo de caixa.
Desta forma, podemos definir o PCP conforme demonstrativo abaixo:
Os Aspectos Conceituais do PCP
Para definir o PCP, alguns autores divergem seus conceitos sobre o que é
planejar e controlar uma produção dentro de uma organização. Para isso,
explicitaremos alguns aspectos conceituais:
Para CHIAVENATO (1991), que é um dos maiores representantes no mundo
administrativo, o PCP, planeja programa e controla a produção e as operações da
empresa, com o objetivo de aumentar a eficiência e a eficácia da administração da
produção. Fica-nos claro que para Chiavenato, o que faz uma produção ser bem
controlada é a sua boa administração em todos os setores da organização, fazendo
com que tudo opere em ordem através de um planejamento.
"O Planejamento e Controle do Produto, (PCP) é a função administrativa que
tem por objetivo fazer os planos que orientarão a produção e servirão de guia para o
seu controle." (MOTTA, 1987)
TUBINO (1997), já pontua outro aspecto mais detalhado, considerando que
o PCP é responsável pela coordenação e aplicação de recursos produtivos de forma
a atender da melhor maneira possível os planos estabelecidos em níveis estratégico,
tático e operacional.
De acordo com as pesquisas realizadas, podemos dizer que o planejamento
e controle da produção, atua nos três níveis da pirâmide estratégica de uma
organização, a começar pelo estratégico, passando pelo tático e finalizando com o
organizacional.
Seguem as três etapas:
No nível estratégico, são definidas as políticas estratégicas de longo prazo
da empresa. Neste nível o PCP participa da formulação do Planejamento Estratégico
da Produção, gerando um Plano de Produção.
Já no nível tático são estabelecidos os planos de médio prazo para a
produção, onde o PCP desenvolve o Planejamento-Mestre da Produção (PMP).
Depois de todo o planejamento temos o nível operacional onde são
preparados os programas de curto prazo de produção e é realizado o
acompanhamento dos mesmos.
O PCP então, prepara a programação da produção administrando estoques,
sequenciando, emitindo e liberando as ordens de compras, fabricação e montagem,
bem como executa o acompanhamento e controle da produção.
A Importância do uso do PCP
O uso do PCP é importante porque ele irá determinar o que vai ser
produzido, quanto vai ser produzido, onde vai ser produzido, quem vai produzir e
quanto vai ser produzido.
Iniciada a produção, temos a fase do controle que trata de acompanhá-la em
todos os seus aspectos para que os planos sejam executados ou devidamente
modificados, quando surjam imprevistos que impossibilitem sua realização.
De acordo com ZACARRELLI (1987), o controle da produção é a função da
administração que planeja, dirige e controla o suprimento de materiais e as
atividades de processo de uma empresa, de modo que produtos específicos sejam
produzidos por métodos específicos para atender um programa de vendas
aprovado, sendo essas atividades realizadas de tal maneira que a mão-de-obra, os
equipamentos e o capital disponíveis sejam empregados com o máximo
aproveitamento.
Segundo o autor, há dois tipos de controle usados para orientar eventos de acordo
com os planos:
O “Acompanhamento e Controle de Estoques”
“Acompanhamento como o Sistema Just-In Time (JIT)” que visa gerenciar a
produção, objetivando o maior volume possível da produção, usando o mínimo de matéria- prima, embalagens, estoques intermediários, recursos humanos, no exato momento em que requerido tanto pela linha de produção, quanto pelo cliente tiver um controle rígido para que o abastecimento aconteça exatamente
quando for solicitado, com qualidade, evitando gerar estoques em excesso, escassez ou desperdício do produto. Estes controles obrigam os eventos a seguir aquilo que foi definido nos planos, ordens ou "planos diários".
Objetivos do Controle da Produção
O Controle de Estoques é usado para assegurar que o nível dos estoques se
mantenha dentro dos limites razoáveis. Portanto, o controle da produção deve ser administrado de tal forma que faça com que o investimento ou o estoque seja mantido em um nível de excelência. O objetivo principal do controle da produção é atingir a meta definida pelo marketing no plano de vendas, dentro dessas limitações, podemos considerar um objetivo secundário que se consiste em conseguir a melhor integração possível entre o uso excelente da mão-de-obra, dos equipamentos e do capital sem gerar desperdícios.
Do ponto de vista de alguns autores podemos verificar os objetivos mais
citados para que as organizações atinjam suas metas de produção:
Segundo, Barros Neto et al., (2002), os objetivos de desempenho mais
comumente mencionados são: custo, prazo, qualidade e flexibilidade.
Adicionalmente, Slack et al. (2002) consideram a confiabilidade como um quinto objetivo de desempenho, seguido de custo, qualidade, rapidez e flexibilidade. De forma análoga, Wheelwright (1984; 1989) classifica custo, desempenho na entrega, flexibilidade, qualidade e inovação como critérios competitivos.
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