Administração da Produção

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UNIVERSIDADE ANHANGUERA DE SÃO PAULO - OSASCO

CURSO: ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS – 6º Semestre

ATPS – 1ª, 2ª, 3ª e 4ª ETAPAS

TRABALHO DA DISCIPLINA DE

ADMINITRAÇÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES

Professor:

Osasco/SP ...

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UNIVERSIDADE ANHANGUERA DE SÃO PAULO - OSASCO

CURSO: ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS – 6º Semestre

ATPS – 1ª, 2ª, 3ª e 4ª ETAPAS

1ª Etapa - Aula Tema: Localização da Empresa. Produto.

 2ª Etapa - Aula Tema: Estudo de Tempo e Métodos. Layalt

3ª Etapa - Aula Tema: Previsão de Vendas. Administração de Recursos Materiais.

4ª Etapa – Aula Tema: Planejamento Agregado. MRP/MRP II; Sistemas Integrados de Gestão – ERP (Enterprise Resource Planning).

 

        

Trabalho apresentado a UNIAN – Universidade

 Anhanguera de São Paulo – Osasco, como requisito de avaliação

da disciplina de Administração de Produção e Operações,

relativo à Atividade Prática Supervisionada (ATPS).

Osasco/SP – ...

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UNIVERSIDADE ANHANGUERA DE SÃO PAULO - OSASCO

CURSO: ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS – (6 e 7º)      Semestres

EQUIPE RESPONSÁVEL PELO TRABALHO

Nome do Aluno	Nº
Rodrigo Tadeu de Souza Barreto	8483186315

Osasco/SP – ...

SUMÁRIO

1 -  INTRODUÇÃO        5

2 -  EMPRESA        6

2.1 – Localização da Empresa        6

2.2 – Produto        7

2.3  - Ciclo do Trigo        7

2.4 – Produção do Trigo        8

3 -  PASSO 2 – CUSTO EFETIVO PARA LOCALIZAÇÃO DA EMPRESA         9

3.1 – Gráfico         10

3.2 – Custo da Operação        11

4 – SOLUÇÃO        12

5 – CÁLCULO DA CAPACIDADE DE PRODUÇÃO         14

6 – RELATÓRIO DA DETERMINAÇÃO DA DEMANDA E DA CAPACIDADE DE PRODUÇÃO        14

7 – PASSO 3 – A IMPORTÂNCIA DO RELATÓRIO PRODUTIVO        15

8 – ETAPA 2 – A IMPORTÂNCIA DO PROCESSO PRODUTIVO NA OBTENÇÃO DA FARINHA DE TRIGO        15

9 – LAYALT – FIGURA – LAYALT POR PROCESSO FUNCIONAL        18

10 - ETAPA 3 – PREVISÃO DE VENDAS. ADM DE RECURSOS DE MATERIAIS – PASSO 2        20

10.1 – A Importância da Administração         20

10.2 – Passo 3 – Gráficos: A, B, e C         24

11 - ETAPA 4 – PLANEJAMENTO AGREGADO. MRP/MRP II; SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTÃO - ERP        26

11.1 – Passo 2          28

11.2 – Passo 3          28

12 - CONCLUSÃO.        30

13 – REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS E WEBGRÁFICAS        31

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1 – INTRODUÇÃO

O presente trabalho aborda o estudo da empresa Sabor dos Deuses LTDA e analisa as ações da administração de suprimento e operações da empresa com relação a aumento de sua produção de suplementos alimentares. Dessas ações tomadas serão destacadas as de localização da unidade fabril, o modelo produtivo adequado para o cenário exposto, o fluxograma do projeto de fabricação, calculo da produção e a quantidade de turnos que serão necessários para que possa atender a demanda presumida. Este trabalho é um instrumento para o aprimoramento da aprendizagem via interdisciplinaridade e pratica por meio da aplicação do conhecimento á realidade organizacional.

O presente trabalho aborda o estudo sobre MRP, MRP II e ERP e analisar a importância da administração de materiais, da organização da área de matérias, da análise das necessidades dos clientes, da reposição, recebimento e armazenamento de materiais, da distribuição física e do gerenciamento de estoques e críticas ao modelo do lote econômico.

Este trabalho é um instrumento para o aprimoramento da aprendizagem via interdisciplinaridade e pratica por meio da aplicação do conhecimento à realidade organizacional.

2 – EMPRESA

 Sabor dos Deuses Alimentos Ltda.

Localização: Rodovia MG 167, N° 0 km 46

Três Corações – MG

CEP 37410-000

Tipo de Segmento: Suplementos Alimentares

Porte: Médio Porte

Produto: Trigo

2.1 – Localização da Empresa

Depois de realizarmos diversas pesquisas a partir da escolha do nosso produto (TRIGO), optamos pela instalação da empresa no Sul de Minas Gerais, no município de Três Corações na rodovia MG 167, pois atualmente essa região responde por mais de 80% da produção de trigo, onde as lavouras ocupam uma área superior a 6 mil hectares.

Em Minas o cultivo de trigo é beneficiado pelas condições de clima, solo, distribuição da chuva, pouca infestação de pragas e qualidade dos grãos que são favoráveis para a produção. O trigo se fortalece como opção para os agricultores mineiros para o cultivo de inverno.

O mercado do trigo está aquecido e garantindo boa rentabilidade aos produtores, fator que foi essencial para que houvesse maior investimento e ampliação da área de cultivo.

Outro fator para escolha da localização da nossa empresa foram os incentivos ficais oferecidos em Minas, como: