Análise Estratégica

Análise Estratégica

MISSÃO:

Comercializar produtos alimentícios (massas) artesanais com qualidade, segurança, praticidade e saudável, através da dedicação de nossos colaboradores, surpreendendo nossos clientes.

VISÃO:

Ser uma empresa reconhecida nacionalmente no seguimento alimentício de massas, pela excelência no atendimento e qualidade de nossos produtos.

VALORES:

• Integridade;
• Comprometimento;
• Melhoria contínua;
• Respeito;
• Sustentabilidade;
• Ética;
• Valorização do ser humano.

FORÇAS X FRAQUEZAS

Pontos Fortes:

• Preço de venda;
• Agilidade de entrega;
• Produto diferenciado do Mercado, vários sabores;
• Frota Própria.

Pontos Fracos:

• Distribuição restrita, apenas Campinas e região;
• Publicidade: Nosso produto não está disponível em mercados de grande porte.

Metas para o próximo exercício:

• Aumentar as vendas em no mínimo 30%;
• Implantar nossos produtos em grandes redes de supermercados;
• Aumentar nossos representantes comerciais;
• Expandir nossa distribuição para o Sul e Sudeste;

Política de Treinamento, Motivação e Desenvolvimento de Pessoal

1ª Fase: Necessidades de Treinamento

O treinamento é um processo de aprendizado que visa a qualificação do funcionário à sua determinada função, dando todo o conhecimento necessário para o desempenho de todo o seu trabalho.

• Apresentação da empresa:

Será abordada toda a trajetória da empresa até a presente data de maneira resumida para que não se torne cansativo para os novos funcionários.

• Apresentação dos modos de trabalho da empresa;

Todos os métodos de trabalho serão abordados nesse tópico, levando-se em consideração o produto comercializado, a postura profissional dentro da empresa e o nosso alvo dentro do mercado.

• Apresentação da missão, visão e valores da empresa.

Serão tratadas de todas as metas que a empresa almeja alcançar e como nós a cumpriremos em parceria com os nossos funcionários.

2ª Fase: Avaliação do Treinamento

Dentro de um determinado período de tempo, iremos verificará se os objetivos do treinamento foram plenamente alcançados. Faremos isso avaliando a postura do funcionário perante o cliente e satisfação do cliente perante os produtos e serviços prestados.

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Análise de Mercado

NOSSA EMPRESA

Empresa: Aroma Café

Produtos: Cafés, bolos, cookies, salgados, lanches.

Pontos fortes: Acesso a internet (CyberCafé), localização

Pontos fracos: 

CONCORRENTES

Empresa: StarBucks

Produtos: 

Pontos fortes:

Pontos fracos:

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Readministração: Processo Administrativo e Planejamento

Diante do quadro em que se encontra a empresa, é preciso tomar providencias a partir do administrador, para que assim possa novamente assumir controle do que vem acontecido dentro da organização e dar continuidade no processo de reorganização.

Atualmente o processo administrativo é extremamente isolado, cada um fica responsável apenas por uma função, deixando de lado as demais, o que não se deve fazer, pois o Administrador deve estar ciente de tudo o que ocorre dentro da organização. Esta é uma característica muito forte de organização tradicional.

O planejamento é parte essencial e, talvez o grande pilar para a transformação, desta forma, é necessário dar atenção especial para este requisito. Depois da analise minuciosa, foram constatadas falhas no planejamento, na distribuição de tarefas e no controle financeiro e de produção. A forma mais viável de unir o planejamento com a organização é  a montagem de uma estratégia, assim as regras e decisões serão implementadas da forma esperada, colocando em pauta todas as possibilidades de realização, as chances de dar errado e, quando isto ocorrer, já estar preparado com a melhor forma de resolver o problema.

Foi constatada também a necessidade de direção por parte dono da cafeteria, será preciso conduzir e coordenar os funcionários de perto na boa execução das tarefas pelas quais respondem, resultando no trabalho com qualidade e consequentemente na satisfação de seus clientes. Além disso, a empresa deve investir nos colaboradores, aliás, são eles que produzem e trazem resultados, portanto devem estar sempre motivados e dispostos a ajudar. Para colocar essa estratégia em pratica é simples, basta implantar programas de avaliação de desempenho, onde ao atingir e superar as metas estabelecidas o colaborador será recompensado com premiações e bonificações. Essa técnica faz com que os funcionários sintam-se valorizados e queiram dar o melhor de si dentro da empresa.

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Perfil do ideal do administrador moderno

Com as mudanças ocorrendo diariamente e a crescente globalização e concorrência de mercado, é extremamente necessário que o Administrador esteja atualizado e se adapte às novas formas de gestão de acordo com as necessidades do ambiente externo, a isso se dá o nome de Sistemas Abertos. Há muito tempo as instituições vêm colocando em pratica o enfoque comportamental e gerencial dentro e fora da organização.

Basta olhar os dados atuais para perceber que uma boa gestão é sinal de qualidade e satisfação, tanto por parte do trabalhador que se sente valorizado, como também pelo próprio administrador em ver o sucesso de sua empresa. Para se chegar ao perfil ideal é preciso conhecimento e informação, pois além das habilidades naturais, que são aquelas que já fazem parte da personalidade da pessoa existem as que podem ser aprendidas e desenvolvidas através da experiência.