Aulas de PCP

Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA)

Disciplina: Planejamento e Controle da Produção

Atividade Colaborativa

GRUPO
Nomes em Ordem Alfabética	RA	Departamento
Argeu Paiva Silva	4262846237	Diretor Presidente
Camila Helena Mazer de Oliveira	4222809986	Diretora de RH
Isabela Hernandes de Freitas	4236824472	Diretora de Marketing
Jaqueline de Melo Pereira	3708614498	Diretora de Vendas
Marcela Tavares	4237820555	Diretora de Inovação
Tadeu Alessander Silva	4240843636	Diretor Industrial

RELATÓRIO FINAL DE PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO (PCP)

Produto Inovador escolhido para produção: Paçoca feita com processos automatizados

Nome da empresa (se houver): Indústria de Doces e Derivados Ltda

Anhanguera Educacional

2014

Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA)

Disciplina: Planejamento e Controle da Produção

Atividade Colaborativa

RELATÓRIO FINAL DE PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO (PCP)

Trabalho desenvolvido no curso de Administração de Empresas e apresentado à Anhanguera Educacional como exigência para a avaliação na disciplina Planejamento e Controle da Produção (Atividade Colaborativa), sob orientação do professor-tutor Alexandre Breda.

Anhanguera Educacional

2014

Relatório

Nosso negócio é uma indústria alimentícia, o produto vai ser uma paçoca que é um doce muito conhecido no mercado e que possui um giro alto durante o ano todo. “Segundo sua história, o amendoim é uma semente vegetal originário das Américas, esta semente pode ser consumida tanto salgado como em forma de doces” e é através desta facilidade de manuseio, que vamos começar a produzir nossa paçoca. E a nossa estratégia de inovação é Automatizar o processo para se ter mais agilidade e aumento produtivo.

Onde queremos atuar, iremos ter como publico alvo as crianças, vamos colocar alguns designs diferentes do que o mercado oferece. Vamos atuar junto a grandes distribuidores para festas infantis, faremos painéis propaganda para colocarmos em grandes centros com muito movimento, essa propaganda estará encarregada de mostrar ao nosso consumidor que o nosso produto não tem época para ser consumido!

Para incrementar este novo produto, necessitamos de:

20 formas em inox, de acordo com o projeto de lançamento, R$ 3.000,00.

02 cestos de inox com transportador suspenso, para transportar a massa dos containers de armazenamento de massa até as formas. R$ 5.000,00.

01 prensa para compactar as paçocas. R$ 2000,00.

1000 kg de Amendoim.

500 litros de óleo vegetal.

200 kg de sal.

500 kg de açúcar.

 Receitas previstas. Fabricação de 150000 unidades da paçoca a um custo previsto de 0,06 a unidade, com preço de venda R$ 0,20 / unidade. Obtendo uma receita de R$ 30.000,00.

Valor do ponto de equilíbrio R$ 0,12 centavos.

A demanda de produção será então de 150000 unidades de paçoca por dia, 4500000 unidades de paçoca por mês e a demanda anual será de aproximadamente 50000000 unidades de paçoca por ano.

Para isso contamos com uma demanda de aproximadamente 40 funcionários diretos, 10 funcionários indiretos e 2 vendedores regionais.

Os vendedores estão sempre em contato com novos clientes em busca de novas vendas.

A empresa trabalha em 02 turnos de 8,8 horas diárias para cada funcionário, além de trabalhar cerca de 300 dias por ano.

Para isso, traça estratégias de escalas de funcionários respeitando as leis vigentes para que não exceda a carga de cada um, mas mantenha a empresa trabalhando 7 dias por semana, salvo algumas datas especiais que a empresa para.

Além disso, cada funcionário conta com o seu direito a férias de um mês respeitado a partir das escalas definidas pelos encarregados de cada área autorizados pelo RH, além de férias coletivas no período de natal e ano novo na qual todos os funcionários sem exceção param por 15 dias para merecido descanso.

Contamos com plano de saúde vale transporte e cesta básica para nossos colaboradores

A empresa conta com pessoal técnico e engenheiros para a elaboração de processos e inovação de linhas produtivas.