Café Gonçalves
Por: HudsonTSouza • 3/5/2015 • Relatório de pesquisa • 630 Palavras (3 Páginas) • 260 Visualizações
CAFÉ GONÇALVES [pic 1]
Razão Social: LANCHONETE CAFÉ GONÇALVES – EIRELI – ME
CNPJ: 12.538.797/0001-64
Endereço: Rua Gonçalves Dias, 166
Bairro: Funcionários
Cidade: Belo Horizonte
Estado: Minas Gerais
CEP: 30140-190
Contato: Viviane Pena Campos
Telefone: (31) 3223-1371
E mail: vivianepenacampos@hotmail.com
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Associados:
Adalberto Batista de Paula: Finanças
Hudson Rodrigo da Silva: Gestão de Pessoas e O&M
Hudson Teixeira de Souza: Gestão Estratégica e Marketing
Tatiane Caetana de Moura: Logística
Missão:
Gerar resultados dentro da ética e legalidade, para atender as expectativas de nossos clientes, com padrões de excelência nos serviços prestados, valorizando nossos colaboradores e transformando nossos esforços em pró do desenvolvimento e conhecimento.
Visão:
Agregar conhecimentos, visando a melhoria continua na qualidade dos serviços prestados e na relação com o mercado, se mantendo como referência no Estado de Minas Gerais. Mantendo os padrões já estabelecidos de respeito e eficiência.
Valores:
Possuir ambição de crescimento, tendo sempre como base o respeito as pessoas e corporações e acreditando sempre que a honestidade, a qualidade, a organização, proporcionam um crescimento continuo e sólido de nossa empresa.
Introdução
A empresa de consultoria H.A.H.T Excelência em Consultorias, foi contratada pela Lanchonete Café Gonçalves, afim de desenvolver um trabalho de análise, onde serão abordados vários fatores como: atendimento ao cliente, qualidade dos produtos, marketing, logística e entre outros pontos que vocês verão durante o decorrer da pesquisa.
Conhecida pelo espaço aconchegante e sua alimentação saudável e diferenciada, o café Gonçalves tem uma clientela mais especifica, e exigente.
Nesta primeira etapa veremos as opiniões dos consultores da H.A.H.T em relação a cafeteria. Percepções que serão avaliadas juntamente com a proprietária Viviane Pena Campos.
Percepção dos associados da H.A.H.T
Adalberto Batista de Paula:
A cafeteria Gonçalves tem um farto cardápio bem variado que servem para café da manhã, almoço saudável ou lanche, a qualquer hora do dia. Os pratos têm um grande diferencial que são feitos com produtos novos e totalmente naturais e com um toque nordestino com jeito mineiro.
No cardápio encontramos mais de quinze opções de sucos, Também figuram no menu o cuscuz de manteiga de garrafa e, o croissant simples e de uma carta de cafés e o maior diferencial da cafeteria. A alimentação totalmente Saudável quem oferece aos seus clientes, além de ser um espaço agradável e aconchegante.
Hudson Teixeira de Souza:
O Café Gonçalves tem seu charme individual. O que chama a atenção de seus clientes. Apesar de acomodar uma média de apenas 20 pessoas. Ela consegue servir várias refeições durante o dia como: Café da manhã, Almoço e um cardápio variado de opções de lanches saudáveis.
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