Desafio Hipermercado Anhanguera

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FACULDADE ANHANGUERA EDUCACIONAL UNIDERP

Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos[pic 21]

-Desafio Profissional-

Processos Gerenciais;

Matemática;

                                            Ana Lia Carvalho – RA 2857150329

Rafael Borges da Roza – RA 2804859012

Raquel Cordeiro Camini – RA 2851172672

Roseli Damke – RA 2835316398

Tutor Onilne: Thaís Chaves

Porto Alegre – RS

23 de Setembro, 2015

Ana Lia Carvalho – RA 2857150329

Rafael Borges da Roza – RA 2804859012

Raquel Cordeiro Camini – RA 2851172672

Roseli Damke – RA 2835316398

Atividade prática supervisionada apresentada como requisito de avaliação nas disciplinas de Processos Gerenciais e Matemática, no Curso de Gestão de Recursos Humanos da Faculdade Anhanguera Educacional Uniderp, sob a orientação da Professora Tutora Presencial Karen Arnt.

                                        

                                        Porto Alegre – RS

1. de Setembro, 2015

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SUMÁRIO

Introdução.............................................................................................4

1. Estrutura Organizacional do Hipermercado................................5

1. Treinamento e desenvolvimento ...............................................8

1. Treinamento Operacional..........................................................8
2. Treinamentos dos Diretores......................................................8
3. Capacitação dos Gerentes.......................................................10
4. Cursos de capacitação dos Gerentes.......................................10

1. Motivação..................................................................................12
2. Conclusão.................................................................................15
3. Referências Bibliográficas.........................................................16

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Introdução:

O Hipermercado Hostedan é uma Empresa regional, que inciou suas atividades em 1994 como supermercado. Cresceu e após vinte anos  detém 70% do mercado da cidade em vendas em geral (alimentos, têxtil, eletrodomésticos  e eletroeletrônicos) tornando-se Hipermercado.

O objetivo de médio prazo é tornar-se uma rede com abrangência estadual, porém os lucros estavam caindo há quatro semestres consecutivos. As vendas haviam sido muito boas, mas os custos estavam fora de controle.

Os diretores da empresa após a reunião trimestral decidiram por fechar contrato com a empresa de consultoria em gestão administrativa.

Após oito semanas analisando as operações da empresa. Todos os colaboradores foram entrevistados, do presidente aos operacionais.

utilizando dos resultados dessa consultoria e após a contratação do Diretor Administrativo e de projetos.

 Partindo disso venho a apresentar o relatório com as mudanças realizadas.

1. Estrutura Organizacional

Este relatório consiste em apresentar uma nova estrutura organizacional, visando o foco de gerenciamento, sem esquecer a politica de promoções internas e diminuindo as indicações por ligações politicas por muitas vezes não ter as qualificações necessárias.

Dessa forma promovendo 5 pessoas a encarregados, profissionais com grande conhecimento na área e com experiência de dois a três anos na função.

Esses encarregados executarão todas as ações estabelecidas e orientarão a equipe, os encarregados terão contato direto com os gerentes e passarão todas as informações necessárias para o gerenciamento (planejamento, organização e controle)

Elaboramos um plano de treinamento e cursos de capacitação a todos os Diretores e gerentes. E também a todos os gerentes será fornecido o manual do gerente de supermercado escrito por Clovis Polese.

Aos colaboradores foram aplicadas algumas técnicas de capacitação e motivação

como: Conhecer a equipe, Aplicação de feedbacks, Vista a camisa de responsável, Encoraje os funcionários a envolver-se, Busque parcerias.

“Estrutura organizacional é o instrumento administrativo resultante da identificação, análise, ordenação e agrupamento das atividades e dos recursos das empresas, incluindo o estabelecimento dos níveis de alçada e dos processos decisórios, visando ao alcance dos objetivos estabelecidos pelos planejamentos das empresas”. (OLIVEIRA, 2006)

Estrutura funcional é a mais usada e conhecida. É a estrutura proposta por Henry Fayol. A empresa deve ser departamentalizada, ter um órgão administrativo e demais departamentos funcionais por especialidades: produção, finanças, marketing, contábil, etc. e cada funcionário deve responder a um único chefe (unidade de comando). Na estrutura funcional cada departamento conta com especialistas na função.

A estrutura funcional é mais indicada em ambientes mecanicistas, onde as mudanças não são constantes. A especialização é valorizada, os degraus hierárquicos são bem definidos e é sabido o que fazer para galgar funções mais elevadas. A comunicação é facilitada, pois o departamento é formado por profissionais da mesma área e, portanto falam a mesma “língua”.

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A empresa continua mantendo sua estrutura centralizada, visando uma organização mais funcional e maior capacidade de gerenciamento sem perder o conhecimento técnico já característico da empresa foi adicionada à função de encarregados de departamentos.

Presidência

Diretoria (3): Financeiro (1), Compras(1), Operações(1); Administrativo (1)

Gerências(8): Mercearia e Secos e Molhados(1); Hortifrutícola(1); Padaria(2);

Linha Branca\ Marrom(1); Armarinho e Têxtil(1); Açougue e Peixaria

Segurança(1)