Filme Ratatouille

RATATOUILLE

Ratatouille é um filme onde mostra a vida de um Rato chamado Remy, que sonha em ser chefe de um sofisticado restaurante Francês. É claro que o ratinho acredita que também pode cozinhar, e realmente sabe!  Rémy assistia diariamente a programas culinários de um grande chef de cozinha, Gusteau, além de ler vários livros escondidos na cozinha da senhora dona da casa onde vivia. Após parecer um queijo requintado, com uma erva colhida no meio do mato, Remy sente que falta alguma coisa e segue para a casa da velhinha para encontrar o tempero perfeito, para assim criar os tão esperados estouros de sabor.  Em uma dessas empreitadas Remy é descoberto pela senhora, o que coloca toda sua colônia em risco. Sem nenhuma alternativa, os ratinhos se vêem obrigados a sair da casa. Na bagunça com tiros os ratos fogem e acabam se separando. Remy fica somente com o livro de receitas de Gusteau e seu sentido de chef fica tão aguçado que passa a ver e a ser aconselhado pelo “fantasma” do chef Gusteau, com isso ele acaba indo parar em Paris, na porta do Gueteau’s, o restaurante fundado pelo seu grande mentor e ídolo Aguste Gusteau, agora já falecido. Rémy, dono de um faro apurado, sempre se recusou a comer os restos de comida jogados nos lixos, indo contra a sua família e seus amigos. Dono de um gosto requintado Rémy sabe como identificar os melhores ingredientes e, quando entra na cozinha do restaurante, se sente em casa. Lá conhece Linguini, um jovem funcionário que é um desastre na cozinha. A partir deste momento a história começa a ganhar uma nova versão e Rémy tem a grande oportunidade de demonstrar seu talento para toda a sociedade. Entretanto, apesar de todo conhecimento, este personagem não passa de um rato, figura está proibida em um ambiente alimentício. Após derrubar a sopa no chão Linguini começa adiciona ingredientes de forma aleatória e sem nenhuma analise e em uma sopa que será servida no jantar para tentar consertar um erro cometido por ele. Rémy acha um absurdo à mistura feita e tenta “consertar” ao qual faz umas das melhores sopas do Gusteau’s. Ao ser pego por Linguini, Rémy acha que é o fim, porém um pouco da sopa já foi servida e faz sucesso no salão. Linguini não sabe nada da arte de cozinhar mas forma uma dupla perfeita sendo que ele é o corpo e Remy o “cérebro”, sempre com a ajuda indispensável de Collete. Mas o começo é muito difícil pois o ambicioso chef Skinner desconfia que há algo de errado com o atrapalhado Linguini e passa a boicotar e começa a sabotar o pobre rapaz, com isso  Rémy passa a se comunicar através de gestos e sinais com Linguini, que acaba virando chef do restaurante e, mais tarde, o dono, pois com a ajuda de Rémy é descoberto que Linguini é filho de Gusteau, e Skinner corre o risco de perder o restaurante o que acaba acontecendo. Com a queda de Skinner tudo começa a melhorar para o restaurante, que volta a ter reconhecimento na imprensa e Linguini é reconhecido como uma grande revelação como chef. Mas as coisas se complicam pois justo no dia da visita de Anton Ego um renomado e temperamental crítico gastronômico, Linguini briga com Remy e sem o rato ele não consegue cozinhar fica perdido e desesperado. Quando Remy volta e é descoberto Linguini é obrigado a desvendar seu segredo para toda a equipe e como não podia deixar de ser todos deixam o restaurante indignados e apenas Colette volta após pensar no que o falecido Gusteou sempre pregava “Qualquer um pode cozinhar”. Quando tudo parece perdido, o pai de Remy aparece inspirado pela coragem do filho, junto com a colônia de ratos para ajudar na cozinha, no meio da bagunça Linguini descobre sua vocação que é atender os clientes como garçom. Remy resolve preparar um ratatouille, um simples mas tradicional prato francês a base de legumes. O prato fica tão bom que Ego recorda de seus tempos de infância após a primeira mordida. Ego pede para conhecer o chef, mas para isso tem que esperar todos os clientes saírem, e quando isso acontece é desvendado o segredo para Ego, mas ao contrário do que se pensa Ego escreve uma crítica com vários elogios dizendo que Remy é o melhor chef da França. Mas o que parece o fim é só o começo pois Remy, Linguini e Collete abrem um Bistrô que serve refeições para humanos e acreditem, para ratos também! E o nome do restaurante não poderia ser outro além de “la Ratatoulle”!

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