Marmiterios de mumbai

RESENHA CRÍTICA

DADOS GERAIS

Disciplina Gestão da Cadeia de Suprimentos

Professor Ary Ferreira dos Santos Junior

Aluno Tarik Dias de Oliveira

Turma Adm noite 4º período Telefone e-mail [e-mail]

ANÁLISE DO TEXTO

Título do Texto A Surpreendente História dos Dabbawalahs de Mumbai

Autor (es)

PALAVRAS-CHAVE DO TEXTO (no máximo 4 palavras)

Determinação Organização Esforço Equipe

DESCRIÇÃO DO ASSUNTO (no máximo 50 palavras)

Entregar diária e pontualmente 200.000 marmitas com um erro a cada seis milhões. Usando apenas bicicletas, carroças e transporte público. É justamente o que fazem os Dabbawalas (homens que carregam caixas) de Mumbai. A cooperativa de aproximadamente cinco mil membros coleta as marmitas pela manhã e as entrega ao cliente.

APRECIAÇÃO CRÍTICA (no máximo 300 palavras)

Os Dabbawalahs de Mumbai apresentaram para o mundo de negócios uma das mais surpreendentes redes de distribuição, que se conhece estar em operação desde a década de1890, tempo em que a Índia estava sob domínio britânico. A estrutura organizacional dos dabbawalahs de Mumbai é muito simples. Trabalho para eles é serviço a Deus. Ainda mais importante, o espírito de equipe e a coordenação são seu forte. Existem três regras de ouro para assegurar a disciplina no sistema: (i) todo dabbawalah tem que usar um chapéu branco durante o tempo de trabalho, (ii) Não se pode ingerir álcool durante o trabalho, e (iii) Todos devem portar carteira de identidade. O propósito é manter suas identidades claras e visíveis ao público. As razões pelas quais os dabbawalahs são importantes residem nos cinco

aspectos principais do seu funcionamento. 1 – Custo de operação muito baixo,

2 – Distribuição de marmitas à prova de erro, 3 – O mais alto nível de satisfação do cliente, 4 – Força de trabalho altamente motivada; e 5 – Mínimo uso de tecnologia moderna. O baixo custo das operações auxiliou na sua expansão, retenção dos clientes,gerando em conseqüência, economia de escala. O desafio é cobrir uma grande área, porque cada ponto de coleta pode ser um pouco distante do anterior ou sucessor. Então, isto implica em cobertura extensa, utilização ótima da capacidade dos dabbawalah, flexibilidade de tempo no início das operações por cada dabbawalah de modo a atender às necessidades da coleta e facilidade de operação. O comprometimento, a amistosidade e a orientação para o cliente são a marca registrada da eficiência operacional do sistema de distribuição dos dabbawalahs de Mumbai, que reflete perfeitamente no crescimento sem precedentes e na fidelidade dos clientes.

PARALELO COM A REALIDADE DA SUA EMPRESA / ESCOLA

Nos últimos anos, por causa dessa impressionante taxa de eficiência, o trabalho dos marmiteiros de Bombaim passou a ser estudado por grandes empresas e escolas de negócios. O reconhecimento da