Plano de Negocio

UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP

 

PLANO DE NEGÓCIOS – GASTRO SUSHI BAR.

GOIÂNIA

2015

ARKILA MICHAELA GONÇALVES - B66DBE-4
JULIANA ALMEIDA DE ARAUJO - B77FGC-7
LARISSA DA SILVA FERREIRA - B8270C-2

MARCOS VINICIUS FELICIANO - B84412-4

RODRIGO DE OLIVEIRA GARCIA - B7324C-0

VITOR GOMES GOULART – B6602J-2

PLANO DE NEGÓCIOS – GASTRO SUSHI BAR.

Trabalho apresentado como exigência para a avaliação de 30% da nota de NP2, do curso de Administração da Universidade Paulista, sob orientação de professores do semestre.

GOIÂNIA

2015

SUMÁRIO

SUMÁRIO EXECUTIVO..............................................................................05
1.1 – APRESENTAÇÃO DO PROJETO......................................................05
1.2 – DADOS DOS EMPREENDEDORES..................................................06
1.3 - MATRIZ DE GERENCIAMENTO.........................................................07
2. APRESENTAÇÃO DA EMPRESA..........................................................07
2.1 – DADOS DO EMPREENDIMENTO.....................................................07
2.2 – SETOR DE ATIVIDADE......................................................................08
2.3 – FORMA JURIDICA.............................................................................08
3 – PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO DO NEGÓCIO...............................08
3.1 – DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO................................................................08
3.2 – VISÃO.................................................................................................09
3.3 – MISSÃO DA EMPRESA.....................................................................09
3.4 – VALORES...........................................................................................09
3.5 -ANÁLISE SITUACIONAL.....................................................................10
3.6 – OBJETIVOS........................................................................................10
4 – PLANO DE MARKETING......................................................................11
4.1 - PERFIL DA OPORTUNIDADE.............................................................11
4.2 - AMBIENTE ECONÔMICO...................................................................12
4.3 - AMBIENTE DEMOGRÁFICO..............................................................12
4.4 – CONCORRENTES.............................................................................13
4.5 - DEFINIÇÃO DO MERCADO-ALVO.....................................................13
4.6 – COMUNICAÇÃO................................................................................13
4.6.1 - PRÉ-LANÇAMENTO........................................................................13
4.6.2 - LINHA DE PRODUTOS....................................................................14
4.6.3 – FORNECEDORES..........................................................................14
4.6.4 – PREÇO............................................................................................15
4.6.5 – PROPAGANDA................................................................................16
4.6.5.1 - ESTRATÉGIAS PROMOCIONAIS................................................16
4.6.6 - FERRAMENTAS DE COMUNICAÇÃO............................................17
4.6.7 – LAYOUT...........................................................................................17
4.6.8 - PROCESSO DE COMERCIALIZAÇÃO...........................................17
4.6.9 - NECESSIDADE DE PESSOAL........................................................18
5 - PLANEJAMENTO FINANCEIRO...........................................................18
5.1 - ESTIMATIVA DE INVESTIMENTO INICIAL........................................18
5.2 - CAPITAL DE GIRO..............................................................................20
6 - CONSIDERAÇÕES FINAIS...................................................................20

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