Plano de negocios II

2.3 PLANO DE OPERAÇÃO

De acordo com o site do administrador (2013) “um plano de operações é um documento que deve descrever com bastante detalhe todas as tarefas necessárias à fabricação de um produto ou à prestação de um serviço.”. Dessa forma, evita-se uma série de custos desnecessários para empresa, além de proporcionar melhores coordenações e assertividades no funcionamento da empresa.

Para cada serviço será necessário a disponibilização de uma cabine com espelho e cadeira giratória, um profissional especializado para o serviço, aparelho eletrônico para auxílio na realização do serviço, bebida especial servida durante a experiência nas dependências da empresa e o serviço deverá durar entre 30 e 40 minutos.

O controle será feito através de uma listagem de horários disponíveis pré-definidos que também será uma forma de calcular o desempenho de cada profissional e identificar horários de alta e baixa nos serviços. No futuro, o tempo de permanência nas dependências deverá aumentar em 15 minutos, sendo a diferença utilizada para consumo extra.

2.3.1 Abordagem geral para Operações

De acordo com Ritzaman e Krajewski (2004, p.5) “administrar operações é fundamental para cada área de uma organização, porque somente por meio da administração bem sucedida de pessoas, capital, informação e materiais ela pode cumprir suas metas.”.

Segundo Corrêa e Caon (2008) realizar uma gestão de operações envolve gerenciar recursos e outros processos produtivos que venham produzir pacotes de serviços prontos a serem entregues aos consumidores finais.

Conforme Guedes (2008) um modelo de transformação é composto por input (entrada), processo de transformação e output (saída). Os inputs são classificados por recursos a serem transformados (materiais, informações e consumidores) e os recursos de transformação (instalações – prédios, equipamentos, tecnologia; funcionário – pessoas que operam as instalações). O processo de transformação segundo Silva (2008, p.282) são operações que convertem entradas em saídas, o qual envolve a tecnologia para realização das diversas operações necessárias para produção de bens e serviços. Os outputs nada mais são do que os produtos ou serviços prontos a serem entregues.

A empresa dispõe de recursos produtivos tais como: mão-de-obra especializada, acesso privilegiado externo ao shopping e aos caminhos internos que levam à porta do empreendimento, infraestrutura de alto padrão como cadeiras confortáveis, decoração condizente com o perfil do público alvo, formas de pagamento facilitadoras, produtos para utilização de eficiência comprovada, capital de giro para garantir a continuidade no tratamento.

Após a identificação pelo cliente da necessidade de cuidados estéticos, o mesmo agenda um horário de serviço (input), recebe o tratamento escolhido (processo de transformação) e finaliza o serviço com o feedback positivo acerca do serviço prestado e da necessidade de cuidados (output).

2.3.1.1 Investimentos iniciais

De acordo Gitman e Joehnk (2005), um investimento nada mais é do que um instrumento em que os fundos disponíveis podem ser colocados com a expectativa de que originarão uma renda positiva ou que seu valor será aumentado ou preservado.

Conforme o banco da Caixa, “o investimento inicial reúne         os gastos com a montagem da empresa, como instalações, estoques, reformas, moveis, veículos e qualquer outro item necessário para colocar seu negócio em funcionamento.”

                Sendo assim, a empresa Barberman estará demonstrando seus investimentos iniciais nas tabelas a seguir:

Tabela 20: Móveis e Utensílios.

MÓVEIS E UTENSÍLIOS
Descrição	Fornecedor	Valor Unit. (R$)	Quanti-dade	Valor Total (R$)
Balcão Recepção	Varejão	750,00	1	750,00
Cadeira Giratória à Gás p/ Recepção	Shopping Matriz	270,00	4	1080,00
Suporte p/ Televisão	Compra fácil	120,00	1	120,00
Sofá de três lugares	Shoptime	736,00	6	4.416,00
Mesa de Centro para recepção	Shopping Matriz	299,00	1	299,00
Puff	Havan	119,00	3	357,00
Poltronas para recepção	Shopping Matriz	299,90	2	599,80
Cadeira hidráulica para salão	Mercado Livre	700,00	4	2.800,00
Lavatório	Web Cadeiras	500,00	4	2.000,00
Bancada com espelho	Web Cadeiras	450,00	4	1.800,00
MÓVEIS E UTENSÍLIOS
Carrinho de cabeleireiro	Web Cadeiras	403,44	4	1.613,76
Carrinho de manicure	Web Cadeiras	148,83	2	297,66
Cadeira para manicure (fazer pés e mãos)	Web Cadeiras	512,96	2	1025,92
Luminária c/ lâmpada circular e exaustor	Cirúrgica Passos	1.040,00	1	1.040,00
Cadeira Podologica eletrônica com controle de pedal	Web Cadeiras	1745,00	1	1.745,00
Ar Condicionado 7500 BTU	Shopping Matriz	980,00	1	980,00
Armário com seis gavetas	Web Cadeiras	252,30	1	252,30
Estojo de inox com tampa para esterilização	Loja de Médico.com	29,00	5	145,00
Jogo de bisturis e tesouras	Loja de Médico.com	150,00	2	300,00
Jogo de alicates p/ cortes de laminas iguaise cutículas	Web Cadeiras	85,00	5	425,00
Aplicador de gases tubular para curativo	Catálogo Hospitalar	120,00	1	120,00
Porta algodão	Dentalspeed	42,75	5	213,75
Bandeja de resíduo	Podo Center	89,50	2	179,00
Expositor de cosméticos	Mercado Livre	1.190,00	1	1.190,00
Borrifador	Haxbel	7,90	5	39,50
Tesoura de Sombrancelha	Haxbel	12,90	2	25,80
Lixeira	Alibaba	29,50	6	177,00
Tesoura Desfiar	Haxbel	66,00	2	132,00
Tesoura de Debastar	Cutelaria	60,00	2	120,00
Toalhas	Leader	13,90	120	1.668,00
Tesoura de cabelo	Haxbel	39,90	4	159,60
Kit profissional	Cutelaria	150,00	5	750,00
Navalha	Cutelaria	7,52	5	37,60
Balcão de granito para as bebidas	Ipiranga	2.500,00	1	2.500,00
Esmalte (variados)	Coloramaesmalte	3,29	20	65,80
Copos de cerveja Cj. com 6 peças	Americana.com	129,90	2	259,80
Xícara de café Cj. com 6 peças	Walmart	22,90	2	45,80
Revisteiro	Web Cadeiras	107,01	1	107,01
Mesa de sinuca	Mobly	2.519,10	1	2.519,10
Total				32.356,20

Fonte: Elaboração Própria.