ADMINISTRAÇÃO DE NEGÓCIOS ESTATÍSTICA

ANHANGUERA EDUCACIONAL S.A.

ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS

ESTATÍSTICA

ATPS – 4º PERIODO TURMA B

Prof. Alceu

BELO HORIZONTE

2012

Etapa 1

Introdução e Conceitos Iniciais

Estatística é a ciência que se ocupa de coletar, organizar, analisar e apresentar dados a fim de tomar decisões. Ela oferece auxílio ao analista e trata de parâmetros retirados da população, tais como média ou desvio padrão. A estatística tem as técnicas para extrair informação de dados, os quais são muitas vezes incompletos, o objetivo da estatística é extrair informação dos dados para obter uma melhor compreensão das situações que representam.

Quando temos uma problemática envolvendo métodos estatísticos, estes devem ser utilizados mesmo antes de se coletar a amostra, isto é, deve-se planejar a experiência que nos vai permitir recolher os dados, de modo que, posteriormente, se possa extrair o máximo de informação relevante para o problema em estudo, ou seja, para a população de onde os dados provêm. Quando de posse dos dados, é necessário agrupa-los e reduzi-los, sob forma de amostra, deixando de lado a aleatoriedade presente.

O objetivo do estudo estatístico pode ser o de estimar uma quantidade ou testar uma hipótese, utilizando-se técnicas estatísticas apropriadas, as quais realçam toda a potencialidade da estatística, na medida em que vão permitir tirar conclusões acerca de uma população, baseando-se numa pequena amostra, dando-nos ainda uma medida do erro cometido.

Resumo Teórico

Aplicação dos conceitos de controle de Estatístico de processo (CEP) em uma indústria de fundição do Norte Catarinense

Em produtos tidos como estratégicos para empresa é possível identificar diretrizes que levam uma maior qualidade aplicando-se conceitos de controle estatístico de processo (CEP). Uma indústria de fundição situada no Norte do Estado de Santa Catarina forneceu alguns dados dos resultados de tração, os quais correspondem a ensaios de tração realizados na linha de fundição, sempre que ocorreram produções, durante todo o ano de 2004.

Para que se possa ter uma visão geral do comportamento estatístico destes dados e as possibilidades de aplicação de conceitos específicos CEP, foram realizados testes objetivando verificar a presença de normalidade e estimativas da média e do desvio padrão. Toda a análise feita buscou identificar informações a respeito da estabilidade do processo, ou seja, se o mesmo estava funcionando corretamente.

Concluiu-se que com relação à qualidade de produção a empresa trabalha com um processo estável, porém, ficou evidenciada a presença de pequenas oscilações em torno da média. Identificou-se que o processo estudado apresenta uma variabilidade, possivelmente a causa está ligada a um procedimento característico no processo de fundição do ferro. Confiando-se, antes de tudo, nas informações retiradas dos próprios dados, o cálculo do índice de capacidade indicou uma aparente incongruência. Mas a resposta para essa aparente incongruência está intrinsecamente relacionada à já mencionada não pequena variabilidade do processo.

Como parecer recomendamos a possibilidade de implementação de um controle estatístico no processo de recomposição dos componentes químicos responsáveis pela liga do ferro fundido. Acredita-se que esta iniciativa poderia levar a uma redução significativa da variabilidade do processo do bloco analisado, tendo em vista que é um dos possíveis fatores que influencia nos resultados dos testes de tração do mesmo.

Conceito e aplicações da Estatística

Estatística é um conjunto de técnicas e métodos de pesquisa que entre outros tópicos envolve o planejamento do experimento a ser realizado, a coleta qualificada dos dados, a inferência, o processamento, a análise e a disseminação das informações. Tem por objetivo fornecer métodos e técnicas para lidarmos, racionalmente, com situações sujeitas as incertezas.

Grande parte das informações divulgadas pelos meios de comunicação atuais provém de pesquisas e estudos estatísticos. O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - IBGE, ao qual a Escola Nacional de Estatísticas está vinculada, é o órgão responsável pela produção das estatísticas oficiais que subsidiam estudos e planejamentos governamentais no país.

Os conceitos estatísticos têm exercido profunda influência na maioria dos campos do conhecimento humano, a Estatística pode ser empregada como ferramenta fundamental em várias outras ciências. O crescente uso da Estatística vem ao encontro da necessidade de realizar análises e avaliações objetivas, fundamentadas em conhecimentos científicos. As informações estatísticas são concisas, específicas e eficazes, fornecendo assim subsídios imprescindíveis para as tomadas racionais de decisão.

A diversidade de atuação é um dos grandes atrativos da Estatística, que pode promover a melhoria da eficiência e também a solução de vários problemas práticos importantes em quase todas as áreas do saber: das ciências naturais às sociais. A seguir, algumas das áreas em que a atuação do estatístico adquire maior relevância, bem como as principais atribuições desse profissional: Indústria, Área de Recursos Humanos, Universidades e Instituições de Pesquisas, Área de Demografia, Área de Marketing e Análise de Mercado, Área Financeira e Bancária.

A formação acadêmica do estatístico está fundamentada em conhecimentos de Matemática, Cálculo e Teoria das Probabilidades, Técnicas e Métodos Estatísticos, Computação, Métodos de Análise Estatística e Disciplinas Profissionalizantes. A exploração de vastas e diversas bases de dados estatísticos hoje existentes requer um profissional capaz de extrair daí relevantes informações através do uso de modernas técnicas de amostragem, modelagem e inferência que são algumas das ferramentas usuais da Estatística. A formação do estatístico permite que ele desenvolva aptidões para solucionar problemas atuando como um detetive em busca de evidências quantitativas sobre determinados fenômenos.

Aplicações da Estatística na área de Administração

A estatística está presente em quase todas as áreas, ela é muito importante para a administração. Com o passar do tempo ela tem evoluído e cada vez colaborado com os estudos organizacionais. A sua grande colaboração foi no gerenciamento e controle de qualidade, onde o controle estatístico de processo surgiu como uma solução para os problemas de qualidade.

Um conjunto de ferramentas essencial no controle de qualidade é o CEP, controle estatístico de processo, que utiliza a metodologia estatística para fazer com que o processo de uma empresa possa ser visualizado, avaliado, modificado e melhorado. Dentre as ferramentas de qualidade, uma das mais importantes é o gráfico de controle, introduzido em 1934 por Shewhart. A sua principal função é a de monitorar a produção verificando se ela está ou não sob controle estatístico. Estudos recentes na qualidade convergem para abordagem da Qualidade Total, que tem como meta nenhum defeito, e para o Melhoramento Contínuo que defende o melhoramento da produção através de ações de baixo impacto, simples e contínuas.

Grande parte das informações divulgadas pelos meios de comunicação atuais provém de pesquisas e estudos estatísticos. Os índices da inflação de emprego e desemprego, divulgados e analisados pela mídia, são um exemplo de aplicação da estatística em nosso dia a dia. Métodos estatísticos vem sendo utilizados no aprimoramento de produtos agrícolas, no controle do trafego e no desenvolvimento de equipamentos espaciais.

A estatística pode ser empregada como ferramenta fundamental em varias outras ciências, na área médica, por exemplo, a estatística fornece metodologia adequada que possibilita decidir sobre a eficiência de um novo tratamento no combate á determinada doença. A estatística permite identificar situações criticas e consequentemente, atuar em seu controle, desempenhando um papel crucial no estudo da evolução de uma doença como AIDS.

O sistema empresarial utiliza da estatística como ferramenta para gerenciar seus atos comerciais. A direção de uma empresa, de qualquer tipo, incluindo as estatais e governamentais, exige de seu gestor a tarefa de tomar decisões, e o conhecimento e o uso da Estatística facilitará seu trabalho de organizar, dirigir e controlar a empresa. A Estatística também na seleção e organização da estratégia a ser dotada no empreendimento e nas escolha das técnicas de verificação e avaliação da quantidade e da qualidade do produto e mesmo dos possíveis lucros e/ou perdas.

Etapa 2

Relatório

A pesagem de 100 amostras de café foi feita no dia 28/09/2012, no Almoxarifado de uma Empresa no ramo de Transporte de Valores, sendo da marca Três Corações. Essas amostras foram coletadas manualmente, pesando um pacote (500gr) por vez.

Amostra Peso (g) Amostra Peso (g) Amostra Peso (g) Amostra Peso (g)

01 480 26 519 51 491 76 510

02 500 27 520 52 490 77 501

03 485 28 511 53 500 78 509

04 485 29 520 54 501 79 510

05 480 30 510 55 498 80 515

06 500 31 518 56 500 81 509

07 490 32 520 57 502 82 500

08 486 33 520 58 495 83 507

09 475 34 519 59 497 84 506

10 491 35 500 60 501 85 510

11 510 36 510 61 506 86 506

12 501 37 501 62 510 87 498

13 509 38 510 63 506 88 490

14 510 39 510 64 507 89 502

15 515 40 491 65 500 90 491

16 509 41 500 66 509 91 495

17 500 42 501 67 510 92 506

18 507 43 495 68 509 93 502

19 506 44 506 69 501 94 500

20 510 45 522 70 511 95 496

21 506 46 502 71 500 96 496

22 498 47 500 72 491 97 500

23 490 48 496 73 501 98 501

24 502 49 496 74 502 99 500

25 491 50 500 75 506 100 502

Referências bibliográficas:

• O uso da estatística na gestão das empresas no mundo moderno. Disponível em: <http://www.artigonal.com/administracao-artigos/o-uso-da-estatistica-na-gestao-das-empresas-no-mundo-moderno-4920359.html>. Acesso em: 01 de Out. 2012

• A estatística no mundo moderno. Disponível em: <http://www.administradores.com.br/informe-se/producao-academica/a-estatistica-no-mundo-moderno/518/>. Acesso em: 01 de Out. 2012.

• KAZMIER, Leonard J. Estatística aplicada à economia e administração. 1ª ed. São Paulo: Makron Books, 2004.

• Conceito e aplicações da Estatística. Disponível em: <https://docs.google.com/fileview?id=0B1K82Jno7AxdZWY4ZDZjZDgtODU1MS00MGQ3LTlkMjItMjJkYmJkNDFkNmUy&hl=en&authkey=CI2lzJYI>.Acesso em: 03 de abr. 2011.

• SOUZA, Gueibi Peres. Aplicação dos conceitos de Controle Estatístico de Processo (CEP) em uma indústria de fundição do Norte Catarinense. Disponível em: <https://docs.google.com/fileview?id=0B1K82Jno7AxdNzZiYmIxYzctZmQ2ZS00YmZjLTlkNTgtZjgyMmY1NjkzYmFj&hl=en&authkey=CI3ftY0C>. Acesso em: 03 abr. 2011.