Administração da produção

     

ATPS – Administração da Produção e Operações

Guarulhos

2015

6° ADMINISTRAÇÃO - MANHÃ

ATPS – Administração da Produção e Operações

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Guarulhos

2015

Sumário

Sumário        

Introdução        

1.        Etapa 1 – Localização da Empresa. Produto        

1.1        Localização da Empresa        

1.2        Demanda e Capacidade        

1.3 Relatório        

2.        Etapa 2 - Estudo de Tempos e Métodos. Layout.        

2.1 Layout        

2.2 Fluxograma        

3.        Etapa 3 - Previsão de Vendas. Administração de Recursos Materiais        

3.1 Previsão de Vendas        

3.2 Importância da Administração da Organização dos Materiais        

3.3 Importância da Análise das Necessidades dos Clientes        

3.4 Importância da Reposição dos Recebimentos e Armazenamento de     Materiais        

3.5 Relatório        

4.        Etapa 4 – Planejamento Agregado. MRP/MRP II; Sistemas Integrados        de Gestão – ERP (Enterprise Resource Planning).        

4.1 MRP        

4.2 MRP II        

4.3 Importância do Planejamento Agregado        

4.4 Como a Previsão de Vendas Influencia o Estoque de Materiais da      Empresa?        

5.        Conclusão        

6.        Referencial Bibliográfico        

Introdução

        O presente trabalho apresentar informações de como as organizações planejam suas ações no sentido de ampliação e aumento da capacidade produtiva, buscando a maximização do lucro e para tanto alguns aspectos são de suma importância para a escolha da localização da empresa.

        Um dos aspectos levados em conta pelas empresas é o incentivo fiscal que gera uma redução nos impostos; custo e eficiência dos transportes; área de mercados; disponibilidade e custo de mão de obra; mercado consumidor, fornecedores; aumento de competitividade que resulta da melhoria da qualidade de insumos e produtos; avanços tecnológicos e diminuição dos custos produtivos; disponibilidade de energia e água, rede de esgoto e eliminação de resíduos.

        De como um Layout da empresa influencia muita na produtividade e a qualidade do produto ou serviço.

        Como o projeto ergonômico vem harmonizando o local de trabalho obtendo a melhoria e mais qualidade, com essa ferramenta tem gerado uma mudança para gestão de negócios.

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1. Etapa 1 – Localização da Empresa. Produto

1. Localização da Empresa

        Para que a empresa Sabor dos Deuses Alimentos Ltda., possa ampliar sua produção sua nova localização será na cidade de Guarulhos - SP na região de Cumbica. A região ocupa 23,05 km² e tem uma população de 91.772 habitantes, segundo o censo 2010, sendo o terceiro distrito mais populoso de Guarulhos - SP.

        A local é de fácil acesso devido à proximidade das rodovias: Presidente Dutra, Rodoanel, Rodovia Airton Senna e por ser próximo ao aeroporto Internacional de São Paulo/ Guarulhos.

        Fatores para a escolha do local:

• Custo e eficiência nos transportes – Localização encontra-se em um ponto estratégico onde dá fácil acesso as principais rodovias do estado, como também ao porto de Santos facilitando na compra de matéria-prima e no escoamento da produção;
• Área de Mercados – O local fica em uma área urbana com um dos mais elevados PIB Per Capita do Estado de São Paulo.

• Disponibilidade de custos de mão de obra – Apesar de ter um custo mais elevado da mão de obra, tem disponível mão de obra mais qualificada e em maior quantidade;

• Suprimentos de matéria-prima – Por se tratar de suprimentos alimentares, boa parte da mateira prima é importada, o que faz com que seja uma necessidade a localização da empresa ser próxima de rodovias e do Porto, assim facilitando a distribuição dos insumos.

        Apesar de alguns fatores oferecerem um custo maior, como o custo da terra e disponibilidade de energia e água, no geral, o custo benefício da localização irá oferecer maior produtividade e um custo relevantemente menor devido à importância dos fatores positivos acima citados.

        Serão utilizados 100 colaboradores em dois turnos de 8 horas cada.

        A produção ser de 250 kg/dia por colaborador ou 16 kg/hora por colaborador.

        Fórmula para o Cálculo:     [pic 3]

1. Demanda e Capacidade

        A demanda de mercado da empresa e de 25 toneladas, pra suprir esta demanda foi elaborada um cálculo para 100 colaboradores, que deverão ser alocados em um prédio de 2.000m² com as instalações já prontas, sendo levada em consideração a localização que trará do maior custo/benefícios, tendo como foco na escolha a capacidade de transportes e fácil acesso a matéria-prima para poder atender a demanda com um baixo custo relativo.