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Perguntas que devem

ser respondidas com

Plano de Negócio

Definições que devem

ser feitas por você

Quais produtos o

“Bar & Lanchonete”

vai oferecer?

Esta é a primeira definição. Ela é a mais importante,

pois condicionará todas as demais. O fundamento aqui

é que os produtos devem atender necessidades de pes-

soas ou empresas. No caso dos produtos que você pensa

em oferecer, como descobrir se existe interesse de pes-

soas ou de empresas? O estudo do mercado, ou seja,

da concorrência, dos fornecedores e dos clientes em

potencial será a parte principal do seu projeto de em-

presa, do seu Plano de Negócios.

Como serão obtidos os

produtos para

comercialização?

É necessário garantir o domínio tecnológico, contar

com especialistas nos serviços que oferecer, especia-

listas com habilitação profissional, licenciados para

tal, conforme a legislação exigir. Já dispõe destes pro-

fissionais? São os próprios sócios? São empregados?

São prestadores de serviços? Qual formato é mais ade-

quado ao seu Bar & Lanchonete? Como agem seus

futuros concorrentes?Como identificar os melhores

fornecedores? Quais condições de aquisição serão

mais adequadas? Como negociar e obter facilidades

de pagamentos condizentes com a estratégia de ven-

da? Quais volumes devem ser adquiridos em função

de previsão de venda e prazos de fornecimento? Quais

níveis de estoque devem ser considerados, que aten-

dam a operação da empresa sem comprometer a dis-

ponibilidade financeira?

O que de melhor será

oferecido?

Os trunfos da concorrência devem ser identificados. O

que deve ser oferecido aos clientes que seja um dife-

rencial, que seja mais atrativo do que a concorrência

já oferece? Qual vantagem será oferecida aos clientes

que supere a concorrência? E quanto aos novos con-

correntes, existe a possibilidade de surgir novos de maior

capacidade? Observe que sempre é possível ser me-

lhor ou se igualar aos melhores concorrentes. Se o ní-

vel tecnológico igualar as empresas, supere em serviços

agregados, isto é no atendimento ao cliente.

Quem é e onde está o

cliente?

O mercado comprador deve ser estimado. Deve ser

conhecido. Quem freqüentará seu Bar & Lanchonete?

Por que freqüentará? Quantos serão estes clientes?

Onde estão estes clientes? Como chegar até eles? Como

influenciar na decisão de freqüentar seu Bar & Lan-

chonete? Como será sustentada a quantidade de cli-

entes necessária para viabilizar o Bar & Lanchonete?

Onde será instalada a

empresa?

Quais aspectos de localização devem ser considerados

para facilitar a atração de clientes? Estacionamento para

clientes é relevante? Existem restrições legais para insta-

lação deste tipo de empresa na localidade escolhida?

Qual deve ser a competência

dos dirigentes da empresa?

Que nível de conhecimento técnico é necessário para

comandar um “Bar & Lanchonete”? Quais são as habi-

lidades que devem ser desenvolvidas? Como adquirir

experiência neste ramo de negócio (se já não possuir)?

Qual deve ser o perfil de empresário neste ramo de

negócio? Como desenvolver este perfil?

Como será a empresa?

Para este tipo de negócio que estrutura de operação

adotar? Quais responsabilidades de cada um? O que

será exigido de cada funcionário?. Como estes serão

treinados para cada função? Para a administração geral

do negócio? Para a função comercial? Para prestação

dos serviços? Para a gestão financeira? Como sistemati-

zar estas funções para se integrarem num processo de

gestão ágil e econômico para um “Bar & Lanchonete”?

Que preço será cobrado?

Qual a necessidade de faturamento que a empresa

projetada terá ? Quais serão seus custos? Quais serão

suas possibilidades de preço? Quais preços a concor-

rência pratica? Como superar os preços da concor-

rência? É importante superar os preços da concorrên-

cia? Qual lucro pode ser gerado?

Que resultado será obtido?

O formato de empresa projetado gerará lucro? Com-

pensará o investimento? Que outras alternativas de for-

mato de “Bar & Lanchonete” podem ser adotadas?

Qual investimento será

necessário? Quando virão os

resultados? Por quanto

tempo suportará movimento

fraco?

Qual previsão de gasto inicial? E nos primeiros meses

de funcionamento? Já tem disponibilidade financeira?

Necessitará de crédito adicional? Sócio é a opção es-

colhida para aumentar o capital? Qual o perfil do só-

cio ideal? Qual o papel de cada sócio?