DESAFIO ADMINISTRAÇÃO FINANCEIRA E ORÇAMENTÁRIA; ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES

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UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP

 CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA (CEAD)

DESAFIO PROFISSIONAL

CURSO: ADMINISTRAÇÃO

6ª SÉRIE

DISCIPLINAS NORTEADORAS:

ADMINISTRAÇÃO FINANCEIRA E ORÇAMENTÁRIA; ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES; ADMINISTRAÇÃO DE RECURSOS HUMANOS; SISTEMAS DE INFORMAÇÕES GERENCIAIS; PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO.

TUTORA A DISTÂNCIA EAD: DANIELE REGINA HURTADO

ACADÊMICOS:

Denis Jose Fornalski: RA 8520891877

Marivania Leite Cellus: RA 8520926991

Gerson Jose dos santos: RA 8527972921

Rosilda Borges Pilar: RA 9680454266

Turno: Noturno

Polo Campo Verde – MT

SUMÁRIO

Introdução.................................................................................................................... 2

Passo 1 – Desenvolvimento do Projeto....................................................................... 3

Passo-2 Analise de Produção dos Fornecedores A e B.............................................. 7

Passo-3 Analise dos Turnos de Trabalho e Quadro de Funcionários....................... 11

Passo 4 – Tecnologia da Informação........................................................................ 15

Passo 5 - Analise financeiras e Projeção do Resultado do Exercício (DRE)............ 17

Conclusão ................................................................................................................. 19

Referências Bibliograficas......................................................................................... 21

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Introdução

  A acadêmica Agropecuária é uma empresa que realiza diversas atividades, possui 460 hectares, onde realiza suas atividades. Sendo que atualmente em 200 hectares cultiva um pomar de laranja-pera com idade média de 7 anos, possui uma produção mensal de 1,2 toneladas por hectares de laranjas entre os meses de janeiro a março, e uma produção de 2,1 toneladas por hectares entre os meses de abril a dezembro.

 Tendo sua produção vendida para indústrias de sucos e supermercados.

 Com o intuito de implantar uma unidade de industrialização de suco de laranja, e integrar o processo produtivo, ao processo de extração e envasamento de suco de laranja, a diretoria da empresa desenvolveu um projeto, junto com sua equipe para identificar a melhor alternativa para a implantação desta unidade de fabricação de suco de laranja.

 Onde a diretoria, visa por uma integração vertical, considerando que o valor agregado do suco de laranja é muito maior do que o da fruta in natura, sendo que o objetivo de sua equipe é o de identificar a melhor alternativa para a implantação desta unidade de industrialização.

  Sendo que o investimento necessário já esta alocado no orçamento da empresa, assim com a implantação da estrutura para a extração do suco, a diretoria espera uma considerável elevação nos retornos deste produto.

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Passo 1 – Desenvolvimento do Projeto

 A partir do desenvolvimento do projeto para a implantação da linha de produção, a empresa começa a pesquisar as opções de maquinas e equipamentos que irão lhe propiciar uma produção satisfatória, sendo que já existe em sua propriedade um barracão que será reformado e adaptado para a nova atividade, que tem seus custos orçados em aproximadamente R$ 300.000,00, estando disponível para a instalação dos equipamentos ate dezembro do ano corrente.

  Os equipamentos necessários para a implantação da linha de produção para a extração do suco de laranja são: maquinas de lavagem de frutas, extratores, centrifugas, evaporadores, (dosa, envasa, tampa  e sela as embalagens de suco), além de moveis e utensílios.

A mesma busca por alternativas que possa atender toda demanda já projetada, através da analise da proposta de dois fornecedores, que são responsáveis pelo transporte, instalação e capacitação inicial dos colaboradores, para que se tenha êxito em todo o processo a ser desenvolvido por esse projeto, para atender toda demanda projetada.

Nesta etapa estaremos comparando as opções de aquisição das maquinas dos fornecedores e a capacidade de produção nos doze meses, em cada caso e em cada turno.

Fornecedor  A  

   Proposta: instalar um sistema de extração com capacidade de processamento de 650 kg de fruta por hora, o que equivale a 300 litros de suco por processamento/hora. Com a disposição de 4 colaboradores por turno de 8 horas. Com um valor total orçado em R$ 800.000,00.

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Fornecedor A
Maquinas e equipamentos	Capacidade de Produção
Maquina de lavagem de fruta	1.200 kg/Hora
Extratora de suco	700,00 Litros/Hora
Centrifuga	650 Litros/Hora
Caixa plástica hortifrúti	13 dúzias
Evaporador	1.200 a 1.500 kg/hora
Envazadora	1.200 Litros/ hora
Moveis e utensílios ( Mesas , cadeias , armários)

Capacidade de Produção Mensal Fornecedor A
Mês	Dias	Litros/Hora	Litros/Mês
Janeiro	31	300	223.200
Fevereiro	29	300	208.800
Março	31	300	223.200
Abril	30	300	216.000
Maio	31	300	223.200
Junho	30	300	216.000
Julho	31	300	223.200
Agosto	31	300	223.200
Setembro	30	300	216.000
Outubro	31	300	223.200
Novembro	30	300	216.000
Dezembro	31	300	223.200