DIAGNÓSTICO EMPRESARIAL: A PRIMEIRA FASE DO PLANEJAMENTO ORGANIZACIONAL

“DIAGNÓSTICO EMPRESARIAL: A PRIMEIRA FASE DO PLANEJAMENTO ORGANIZACIONAL”

RESUMO

Estamos vivendo em um mundo de constantes transformações de diversas naturezas.Visando essas mudanças e transformações e em prol de atender uma sociedade que está cada vez mais exigente e presente nas organizações, as empresas estão procurando cada vez mais se adequar à essas cobranças, para que a mesma não perca para a concorrência que também tem aumentado muito. As organizações estão cada vez mais em busca de melhoria interna para que possa saciar os desejos de sua clientela em geral. Esse estudo procurou mostrar pontos positivos e negativos aos quais podem ser mudado tanto para melhorar seu atendimento quanto para melhorar o funcionamento da própria organização, proporcionando um caminho seguro e equilibrado. Este estudo nos proporcionou um conhecimento a mais em relação ao Planejamento Organizacional de uma empresa, visando um estudo profundo de conhecimento interno e externo da mesma em questão. Sobretudo, o Planejamento Organizacional é uma ferramenta que visa a melhoria de todas as áreas de uma organização, do marketing à logística. O método utilizado deste estudo foi a Pesquisa Bibliográfica, sendo feita à base de coleta de informações retiradas de livros, jornais, artigos. Utilizado também a entrevista, visita e a coleta de dados presencial. A finalidade deste estudo, direciona-se em agregar o valor de um Planejamento Organizacional para uma empesa, além de passar amplos conheimentos para a sociedade como um todo.

Palavras-chave: Planejamento Organizacional, Diagnóstico, Organização.

1. INTRODUÇÃO

A gestão e o planejamento empresarial enolve todos os níveis de uma organização que acompanham as rotinas e garantem que todas as operações sejam executadas e é revisada durante um período determinado pela empresa. Ele tem como objetivo, fornecer informações internas e externas com finalidade de decisões importantes dentro da organização e o mercado que ela atua.

No Brasil, as organizações de pequeno porte representam atualmente uma parcela bastante representativa do conjunto de empresas. Essas empresas representam de acordo com o SEBRAE (2004), – Serviço brasileiro de apoio às micro e pequenas empresas, 98% dos 4,1 milhões de estabelecimentos formais na indústria, comércio e serviços, elas empregam 45% da força de trabalho que possuem carteira assinada e respondem por 20% do Produto Interno Bruto no Braisl (PIB).

Segundo Souza (1995), A importância das pequenas empresas é que elas, são os amortecedores dos efeitos das flutuações na atividade econômica, mantém o patamar de atividade econômica em certas regiões e apresentam potencial de assimilação, adaptação, introdução e, algumas vezes, geração de novas tecnologias de produts e processos, ainda contribuem para a descentralização da atividade econômica, em especial na função de complementação às grandes empresas, portanto, uma contabilidade de custos eficiente pode ser um instrumento fundamental para o sucesso de um empreendimento, já que ela se constituir num auxílio preciso e sistemático para o processo de tomada de decisões.

Nessa tomada de decisões, incluímos o objetivo do planejamento empresarial, a análise da rentabilidade das diversas atividades e produtos da empresa, dessa forma, o trabalho busca responder a seguinte pergunta: Qual a importância do planejamento empresarial para a empresa envolvida na pesquisa e quais os desafios para o crescimento?

Esses objetivos entre outros, estão relacionados à identificação da demanda do mercado e vários pontos de atenção para abrangência do setor alimentício específico em Churrascaria na Região Nordeste do Brasil, bem como a apresentação das características como pontos de excelência da empresa CHURRASCARIA BODE NA BRASA CABULA EIRELI.

2. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA

Este estudo visa fazer o Diagnóstico Empresarial, da empresa CHURRASCARIA BODE NA BRASA CABULA EIRELI, de nome Fantasia CHURRASCARIA E PIZZARIA BODE NA BRASA, possuidor de CNPJ 32.495.419/0001-58, situado na Rua Thomaz Gonzaga, 9 A, Pernambués, Salvador-BA. O método adotado foi a Pesquisa Bibliográfíca, visitas, bate-papos, entrevistas e informações que nos foram passadas referentes aos assuntos abordados: recursos humanos, marketing, financeiro e logístico, tendo como finalidade entender, analisar e averiguar