ELABORAR UM PLANO DE NEGÓCIOS DE UMA EMPRESA FICTÍCIA.

[pic 1]          UNIVERSIDADE ANHANGUERA-UNIDERP

                                               CURSO - ADMINISTRAÇÃO

                                           DISCIPLINA -

                                         PROFESSORA:

                                        TUTOR:

ATIVIDADE: ELABORAR UM PLANO DE NEGÓCIOS DE UMA EMPRESA FICTÍCIA.

 

                             Panmella Souza da Silva----------------------  R.A:413633

                             Mônika Bueno Brasiliense Nunes        -------------R.A:411893

                             Joaquim de Souza Cardoso   ------------------- R.A:409002

  Gabriella Souza Frias Rabello ----------------- RA: 8137738470

                                                          Macaé (RJ)

                                                   30 de Abril de 2016  

        

RESTAURANTE ORGÂNICO

Av. Pref. Aristeu F. da Silva, 1111 Novo Cavaleiros, Macaé-RJ

(22)2765-4512 / (22) 2765-4513

www.restorganico.com.br

restorganico@ restorganico.com.br

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Plano de Negócio elaborado por:

Panmella Souza da Silva

Mônika Bueno Brasiliense Nunes

Joaquim de Souza Cardoso

Gabriella Souza Frias Rabello  

Sumário

1- Sumário Executivo

2- Analise Estratégica

2.1- Missão

2.2- Visão

3-Descrição da Empresa

3.1- Equipe gerencial

3.2- Estrutura Legal

3.3- Localização e Infraestrutura

4-Produtos e Serviços

5-Plano operacional

5.1- O preparo das refeições

5.2 - O atendimento ao cliente

5.3- A entrega

6- Plano financeiro

6.1- Investimentos Iniciais

6.2- Custos Variáveis

6.3- Custos Fixos

6.4- Custos Mão de Obra

6.5- Fluxo de Caixa Projetado Trimestralmente

7- Plano de Recursos Humanos

7.1- Recrutamento

8- Análise de Mercado

8.1-Identificação do Público Alvo

8.2-A Concorrência

8.3-Quantidade de Concorrentes

8.4-Diferencial Competitivo

9-Plano de Marketing e vendas

9.1-Preço

9.2- Estratégias promocionais

9.3-Estruturas de comercialização e distribuição

1- Sumário Executivo

 Restaurante ORGÂNICO é um restaurante especializado na distribuição de refeições,que será criado em 2016 o restaurante se localizará na Av. Pref. Aristeu F. da Silva, 1111 Novo Cavaleiros, Macaé-RJ, um ponto estratégico próximo ao polo offshore da cidade de Macaé. Oferecermos um serviço diferenciado de refeições com alimentos orgânicos, que são preparadas com total controle de qualidade. Nossa previsão de crescimento é de 5% ao ano, temos o objetivo de ser referência na distribuição de refeições orgânicas na cidade.

2- Analise Estratégica

2.1- Missão

 Ofertar os melhores, mais saudáveis, nutritivos e saborosos produtos orgânicos, aos consumidores que buscam saúde, sabor e qualidade de vida.

2.2- Visão

 Ser referência na produção e distribuição de refeições para os colaboradores das empresas de Macaé no prazo de um ano.

3- Descrição da Empresa

 O Restaurante ORGÂNICO é uma empresa que será criada em 2016 para satisfazer os funcionários das empresas offshore e onshore em Macaé. Grande parte dos funcionários estão em busca de produtos mais saudáveis e sem duvida com rapidez, praticidade e qualidade. Observando essa necessidade veio à oportunidade de um negócio, onde podemos oferece uma alimentação saudável, com um preço acessível e com muita comodidade.

3.1- Equipe gerencial

 Sua equipe gerencial será formada por dois sócios, Joana Cunha graduada em Nutrição e Antonio Machado graduado em Administração de Empresas, os dois possuem grande experiência na área alimentícia e estarão totalmente envolvidos com o negocio.

3.2- Estrutura Legal

 A empresa terá personalidade jurídica, a partir do seu registro. Será uma empresa de serviços e de sociedade limitada, na qual os dois sócios supracitados terão o mesmo percentual da empresa 50%. Para isso serão necessários os seguintes documentos:

• Inscrição no Cadastro de Contribuintes Mobiliários
• Inscrição como microempresa no Regime Simplificadodo ICMS;
• Alvará da Vigilância Sanitária e de Funcionamento, obtidos na Prefeitura;
• Solicitação da vistoria das Condições de Segurança e Proteção Contra Incêndio;
• Registro no Sindicato Patronal;
• Impressão de Notas Fiscais.

3.3- Localização e Infraestrutura

 A empresa será instalada em um imóvel de 200m², localizada na Av. Prefeito Aristeu Ferreira da Silva, N0 1001 Novo Cavaleiro, Macaé RJ. Esse ponto foi escolhido por ser de fácil acesso, completa infraestrutura e como um ponto estratégico próximo ao Pólo Offshore onde atualmente esta instalada 80% da Empresa de Macaé, o nosso publico alvo será os funcionários das empresas ali localizadas.

4- Produtos e Serviços

 Ofereceremos aos nossos clientes umas grandes variedades de refeições como: massas, saladas, grelhados, frutos do mar, etc. Que serão produzidas por uma equipe treinada que terão a sua disposição os melhores produtos e equipamentos oferecidos no mercado para prepara uma refeição de qualidade. Faremos um total controle tanto na produção quanto na distribuição para manter a um serviço de qualidade. Ofereceremos aos nossos clientes: