Estratégia de produção e operações

ESTRATÉGIA DE PRODUÇÃO E OPERAÇÕES

FICHAMENTO DE CAPÍTULO

1. Texto Fonte:

CORRÊA, Henrique L; CORRÊA, Carlos A. Administração de produção e operações. 2. ed. São Paulo: Altas, 2006. p. 52-83

2. Conceitos básicos:

• Conceito e Histórico da APO – Administração Da Produção e Operações

o APO: É o ato de organizar e gerenciar o processo de produção de uma determinada empresa, analisando todas as atividades envolvidas.

• Contexto Histórico:

o Os sistemas de produção existem desde os primórdios da civilização, incluindo processos artesanais, agrícolas e de construções, que eram realizados de forma manual e na maioria das vezes em pequena escala;

o A partir do ano de 1765 surge à primeira maquina a vapor, inventada por James Watt, que começa a substituir a força humana, os novos métodos ficam mais evidentes durante a Revolução Industrial, e a partir dela começam as produções em grande escala. Como consequência ocorre uma grande expansão no setor fabril que dá origem a Abordagem cientifica;

o Com a Segunda guerra mundial devido à complexidade das produções, surge à necessidade de uma forma mais precisa de tomada de decisão, e a solução foi à introdução de equipes de pesquisa operacional;

o 1960- 1970: Os computadores começaram a contribuir com as equipes de PO, e foram lançados primeiros estudos específicos de administração da produção;

o 1980 – 1990: surgimento de novas tecnologias de gestão para auxiliar na Administração da Produção.

• A Administração da Produção e Operações nas Organizações

o Processos de transformação:

 Transformação: Utilização de recursos com o objetivo de alterar o estado ou condição de algo;

 Recursos Imputs: Utilizados para transformar algo;

 Outputs: Bem ou Serviço que foi transformado (final).

• Classificação dos Recursos Imputs:

o Transformados: Transformados em algo (materiais, informações e consumidores);

o De Transformação: Agem sobre os transformados (Instalações e funcionários).

• Processamentos de Transformação:

o Processamento de Materiais: Podem transformar Propriedades Físicas, Localização, Posse e Estocagem dos materiais;

o Processamento de Informações: Podem transformar Propriedades Informativas, Localização, Posse e Estocagem das informações;

o Processamento de Consumidores: Pode transformar Propriedades Físicas, Localização, Estocagem, Estado Fisiológico e Psicológico dos consumidores.

• Classificação dos Outputs:

o Tangibilidade: Bens Físicos;

o Estocabilidade: