Estudo de Caso Mc Donald's

Nome: Victor Schmitz Rosse  Turma: 1ºAdm32  Profº: Luciano Schmitz

Fundamentos  da Administração I - Questões referente ao estudo de caso “Desafios da Administração no Mc Donalds

Brasil”

1. Identifique as teorias de Administração cujos elementos e as características podem ser utilizadas para analisar o caso McDonalds’s

Podemos entender como teoria da Administração Cientifica , pois parte do principio que o crescimento rápido e a desorganização da empresa pode gerar um aumento de complexibilidade de administrar , isso gera a maior necessidade de planejar , e ter uma abordagem cientifica , não tendo métodos racionais , tendo necessidade de aumentar a produção e a eficiência sendo competitivo no mercado , procurando um melhor proveito dos seus recursos para enfrentar a concorrência e a competição que aumenta a cada dia ; Pode –se também dizer como teoria burocrática , tendo em vista que o Mcdonalds tem exatamente todo o procedimento hierárquico para crescimento de seus colaboradores , ainda podemos associar a “ Taylor” que defende a padronização do trabalho , e estudo de movimentos , tendo em vista que a produção não só dependia do trabalhador mas também do que era preparado.

1. Quais os princípios da Escola Clássica de Administração se manifestam  na Administração do McDonald’s? Dê exemplos.

A Padronização de atividades e lanches , com manuais de operação , padronização  do tempo de saída dos lanches e do treinamento de funcionários, O programa  de desenvolvimento gerencial , treinamento para atendentes . Também os incentivos financeiros de ate 25% de bônus para o funcionário do mês , e a hierarquia bem montada na rede , definida com atendente , treinador , coordenador de equipe e Treinee de Gerente , Podemos citar como exemplo a maneira de atendimento da rede , atendentes sempre sorrindo , mulheres maquiadas etc.

1. Qual é a relação entre a força de trabalho pouco qualificada do McDonalds’s e o movimento de Administração Cientifica?

A Administração Cientifica é definida  com divisão de tarefas  , onde qualquer um pode executa-las , no McDonalds isso acontece quando eles contratam mão de obra barata de pessoas totalmente sem experiência e realizam treinamento afim de que essas pessoas possam realizar todas a tarefas seja no caixa , na área de limpeza ou atendimento.  

1. Quais praticas motivacionais, inspiradas no enfoque comportamental , podem ser idênticas neste caso? Qual é o resultado da adoção dessas praticas motivacionais?

Algumas das praticas utilizadas no McDonalds são funcionários do mês , onde são destacados na unidade como funcionário do mês , com foto exposta  e ganham 25% de bônus no salario , Também existem gincanas que avaliam a compreensão dos atendentes  sobre o restaurante por meio de perguntas realizadas mensalmente por meio de telefone , onde a unidade vencedora ganha diploma , e ainda gincana com incentivo de bolsas de estudo para os funcionários que sabem os conceitos básicos de limpeza.