Gestão de Micro e Pequenas Empresas
Por: Ricardo Mayer • 7/5/2015 • Trabalho acadêmico • 335 Palavras (2 Páginas) • 269 Visualizações
BACHARELADO EM ANDMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS
DISCIPLINA: GESTÃO DE MICRO E PEQUENAS EMPRESAS
TURMA: 7° SEMESTRE – ANO: 2014
PROFESSOR: SILVIO LUIZ DE MEDEIROS
ALUNOS: RICARDO DOCKHORN MAYER
RUI MACHADO
- Com base na exposição sobre “Planejamento e Gestão Estratégica” e análise SWOT elabore um plano de planejamento para uma determinada organização selecionada por você. O planejamento deve conter os seguintes passos:
- Qual o produto ou serviço a ser comercializado
CAMARÃO DO NORDESTE – O MELHOR ACARAJÉ DA BAHIA
Acarajé, água de coco, refrigerante, água, suco em lata, cerveja
- Definir qual o ambiente externo da organização: quais fatores econômicos, tecnológicos, políticos, etc. (ameaças e oportunidades).
Dependente do turismo, a empresa vende acarajés fritos na hora em uma barraca na praia de Porto Seguro.
Incentivo do governo ao turismo. Aumento gradativo de turistas na cidade
É afetado por condições ruins de tempo.
Ela é atingida pelos fatores como aumento/queda de renda individual, pois é um bem de consumo, depende do poder aquisitivo dos turistas.
É afetado pela variação do poder aquisitivo da população
É regulado pelas leis municipais, estaduais e federais no que diz respeito as leis de vigilância sanitária e outros do ramo alimentício.
- Definir qual o ambiente interno da organização: quais os recursos humanos, materiais, financeiros e tecnológicos. (pontos fortes e fracos).
A empresa conta com apenas um funcionário que é também o empresário e administrador do negócio, Baiano.
As matérias primas são entregues todos os dias de manhã, na porta da barraca pelos fornecedores e ainda assim consegue ser competitiva no preço de venda de seu produto.
Baiano nunca pediu empréstimo em bancos, não possui conta em banco, recebe todas as vendas em dinheiro.
A área tecnológica também o atinge, pois existe uma previsão de investimento em uma nova fritadeira que consome menos óleo, assim como a modernização do refrigerador que foi trocado no ultimo mês.
- Elaborar uma análise SWOT da organização.
[pic 1]
- Quais os fatores críticos de sucesso (FCS): capacidades e recursos existentes ou necessários à organização para atingir seus objetivos de mercado.
Fatores-chave de compra | Fatores críticos de sucesso | Motores competitivos |
Preço | Fornecedores com matéria-prima mais barata | Atendimento |
Reputação | Localização | Produto com bom aspecto |
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