PLANO DE NEGOCIO

1. APRESENTAÇÃO DA EMPRESA        

RAZÃO SOCIAL: E. BRINGEL PRADO ME

NOME FANTASIA: PADARIA SONHO DE PÃO

C.N.P.J.:

ENDEREÇO: AV. DOM PEDRO I

FONE/FAX:         

1. Composição do Capital

Sócios		Valor em R$	%
Elba Cinara B. Barbosa		50.000,00	50%
Isabel Prado		30.000,00	30%
Erasmo B. Barbosa		20.000,00	20%
Total		100.000,00	100%

1. Regime Tributário

Simples Nacional;

Enquadra-se a empresa devido ao regime de arrecadação, cobrança e fiscalização de tributos aplicável às microempresas e empresas de pequeno porte, previsto na lei complementar n: 123/06. Para a opção e permanência no simples nacional as receitas no ano calendário não podem ultrapassar o limite de R$3.600.000,00.

2. PERFIL DOS EMPREENDEDORES

Elba Cinara Bringel Barbosa (Empreendedor); Formada em Ciências Contábeis e Rotinas administrativas com experiência no ramo de restaurantes e padarias.

Isabel Prado (Sócio-Administrador); Formada em Administração de Empresas e Ciências Contábeis, com amplo conhecimento no ramo de padarias, na fabricação de doces e salgados.

Erasmo Bringel Barbosa (Contador e Sócio); Formado em Ciências Contábeis experiência em administrar tributos da empresa, controlar os registros de livros fiscais, balanços e demonstrações contábeis.

3. CARACTERIZAÇÃO DO EMPREENDIMENTO

O objetivo do empreendimento é ser uma empresa líder de mercado, produzindo com uma boa gestão de custo mantendo a responsabilidade e o respeito com o bem estar e a satisfação dos colaboradores e clientes. Visando o lucro para garantir a permanência da empresa.

Os motivos pelos quais desenvolvemos esse projeto foram pelo o fato de ser um produto com saída diária. O pãozinho é muito bem vindo à mesa das famílias, podendo também acompanhar as tendências atuais, investindo em produtos saudáveis sem deixar de fazer as gostosuras. Esperamos um bom resultado, pois é um investimento que conta com uma variedade de produtos e serviços que se adéquam as mudanças no mercado.

4. ANÁLISE DE MERCADO E COMPETITIVIDADE

4.1 Oportunidades

O segmento de padaria há vários anos vem registrando crescimento nas vendas, devido ao aumento no consumo de produtos de fabricação própria, segundo a PROPAN.

4.2 Ameaças

Concorrentes, com supermercados, mercadinhos, e padarias próximas; crise no ramo de negócio de padaria; instabilidade da economia.

5. MERCADO POTENCIAL

Iremos trabalhar com produtos diversos no ramo de confeitaria e cafeteria, servindo no próprio estabelecimento café da manhã e lanches diversos.

6. CONCORRENTES

Supermercados
PONTOS FORTES	PONTOS FRACOS
Economia de tempo	Distância dos clientes
Preços atrativos	Relacionamento
Padaria Próxima
PONTOS FORTES	PONTOS FRACOS
Experiência	Preço alto
Preferência dos clientes pelo o conhecimento	Fraco relacionamento com os clientes

7. RECURSOS HUMANOS

Mês/Ano	Pós-graduação	Nível Superior	Nível Médio / Técnico	Outros	Total
09/2015	1	1	10	4	15

8. PRODUTOS E SERVIÇOS

8.1 DESCRIÇÕES DOS PRODUTOS / SERVIÇOS

CARACTERÍSTICA	PRODUTO 1	PRODUTO 2
Nome / Versão	Pães, Biscoitos, bolos e doces.	Lanches e salgados
Descrição resumida
Área de aplicação	Panificadora	Panificadora
Recursos humanos utilizados	6	4
Ciclo de vida	15	Consumo diário
Concorrentes	2	6
Diferenciais do produto	Qualidade e preço	Qualidade e preço
Mercado-alvo	Residencial e Comercial	Residencial e Comercial
Canal de vendas	Direto	Direto

9.  PLANO DE MARKETING E COMERCIALIZAÇÃO

Feita a pesquisa nos arredores do local onde será implantada a padaria Sonho de Pão, identificamos as seguintes condições:

Por ser uma região mista composta por residências e comércios, e com pouco serviço de qualidade prestado encontramos a oportunidade de suprir as necessidades de ambos os públicos.